10 Biere mit ungewöhnlichen Aromen

Wer hat gesagt, dass das Bier nur blond, geröstet oder schwarz ist? Wer hat gesagt, dass es nur Fruchtaromen gibt, Zitrone, Kirsche oder Apfel? Heute sind Biere mit ungewöhnlichen Aromen an der Reihe.

Nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein, die Braumeister arbeiten unermüdlich daran, neue Vorschläge mit neuen Geschmacksrichtungen und hier eine Liste auf den Markt zu bringen.

Biere mit ungewöhnlichen Aromen

Pizza Flavor Beer

‘Mamma Mia’ wurde von Tom und Athena Seefurth in Illinois, USA, kreiert und schmeckt dank einer geheimen Formel, die Mozzarella, Basilikum, Oregano, Tomaten und Knoblauch enthält, nach Pizza. Die 500-ml-Flasche wird im Internet für zweieinhalb Dollar verkauft.

Tee mit Zitronengeschmack

Die kanadische Brauerei Mill St. braut ein Bier mit Zitronengeschmack mit Tees der Marken Orange Pekoe und Earl Grey. Es wird nur in Kanada vermarktet.

Crème brulée beer

Crème Brulée ist ein französisches Dessert, das die New Yorker Southern Tier Brewery dazu inspirierte, ein Bier mit einem ähnlichen Geschmack auf den Markt zu bringen. Die 650 ml Flasche wird im Internet für zwanzig Dollar verkauft.

Hot Dog aromatisiertes Bier

Greg Engert, ein Braumeister aus Washington DC, USA, beschloss zu experimentieren, indem er zwei seiner großen Leidenschaften mischte: Bier und Würstchen. Das Ergebnis war ‘The Butcher’, ein Bier mit Fleischgeschmack von 7% Alkoholgehalt, das süß und mit einem gewissen Geschmack von Brot am Anfang und würzigem Fleisch am Ende ist.

Bier mit Donutgeschmack

Dieser Vorschlag der amerikanischen Firma Shenandoah Brewery wird aus einem Stout mit Vanille-, Karamell- und Schokoladengeschmack hergestellt und ist so süß, dass er als Dessert empfohlen wird.

Bier mit Champagner

Unter dem Markennamen ‘Krait Prestige Champagne Lager’ war die amerikanische Version einer englischen Erfindung: Mischen von Bier mit Champagner. Die Wette lief nicht gut und ist nicht mehr auf dem Markt.

Bier mit Milchgeschmack

Das von der Abashiri-Brauerei in Japan entwickelte Bier heißt Bilky und wird gebraut, indem der Milch Bierhefe und Hopfen zugesetzt werden und die Mischung unter dem Siedepunkt gehalten wird.

Würziges Bier

Unnötig zu erwähnen, dass es in Mexiko hergestellt wird. Es ist der gleiche Stil wie die bekannte Coronita, aber anstatt eine Zitrone einzuführen, hat dieses Bier einen Serrano-Pfeffer in die Flasche eingebaut.

Tomatenbier

Der beliebte Budweiser brachte ein Bier auf den Markt, das eine Mischung aus Tomatensaft und Muscheln enthielt, mit der es ihnen gelang, den Gaumen der in den USA ansässigen mexikanischen Gemeinschaft zu erobern. Diejenigen, die es versucht haben, sagen, dass es wie eine Bloody Mary ist, aber mit Schaum und niedrigerem Alkoholgehalt.

Yerba Mate Bier

Heißt ‘Ilex’ und ist eine Kreation der Brauerei Dado Bier. Es wird seit 2007 nur in Brasilien vermarktet und mit Yerba Mate-Ferment, Hopfen, Mineralwasser und einer Mischung aus importierten Gerstenmalzen hergestellt. Es hat eine grünliche Farbe und einen Alkoholgehalt von 7%.

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Zuletzt aktualisiert am 25.03.2021 / Affiliate-Links / Affiliate-API-Bilder