18 bewährte Chili-Rezepte

Marokkanischer Büffel & Kichererbsen-Chili

Marokkanischer Büffel Kichererbsen-Chili
FOTOGRAFIE VON EDWARD POND

Buffalo ist eine fantastische Alternative zu Rindfleisch mit hohem Protein- und Fettgehalt, und unser Chili bietet herzhafte würfel des mageren Fleisches, gepaart mit Gemüse und neun Gewürzen.

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Kokosnuss-Curry-Chili

Kokosnuss-Curry-Chili-Rezept
Edward Pond

Die Leser fielen diesem Rezept in der Sekunde, in der es veröffentlicht wurde, schwer auf, dank seiner 27-minütigen Gesamtzeit, viel Gemüse und Bulgur und einem Curry-Kokosnuss-Unterton, der Ihre Geschmacksknospen auf Wolke Neun schickt!

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Cincinnati Chili mit Pute & Kürbis

Yvonne Duivenvoorden

Cincinnati Chili ist etwas dünner und süßer als Chili nach südwestlicher Art und wird traditionell über Spaghetti serviert. Hier haben wir das Fett reduziert, ohne den typischen fleischigen Geschmack zu beeinträchtigen, indem wir zarten, mageren Truthahn verwenden.

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Kabocha Squash Chili

Kabocha Squash Chili
Foto von Ellen Charlotte Marie

Manchmal auch als japanischer Kürbis bekannt, hat Kabocha Squash einen reichen, süßen Geschmack. Wenn Sie Kabocha nicht finden können, ersetzen Sie Butternusskürbis.

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Quinoa und weiße Bohnen Chili

Quinoa und weiße Bohnen Chili Rezept
Yvonne Duivenvoorden

Nussig schmeckende Quinoa fügt Textur zu einem Hintergrund von cremigen reich schmeckenden Bohnen. Ein Schuss rauchiger Chipotle-Pfeffer verleiht diesem Chili eine fleischige Qualität ohne all das Fett.

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Slow Cooker Beef & Black Bean Chili mit Maisbrot

Slow Cooker Beef Chili und Maisbrot Rezept
Foto von Beata Lubas

Für diese einfache Slow Cooker-Version eines All-American-Favoriten müssen die Bohnen nicht über Nacht eingeweicht werden. Das Maisbrotrezept macht mehr als Sie brauchen, aber hier ist ein Tipp: Erhitzen Sie die Reste und beträufeln Sie sie mit Honig für ein superschnelles Frühstück am nächsten Tag.

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Mexican Beef Chili mit Limetten Crema

Slow-Cooker Mexican Beef Chili Rezept

Um die Kosten zu senken, ohne auf Geschmack zu sparen, verwenden wir billige Stücke von Eintopf Rindfleisch (Chuck oder runde Braten tun) anstelle des teureren Hackfleisch normalerweise in Chili verwendet. Die langsame und niedrige Hitze Ihres Slow Cookers zerlegt die harten Schnitte leicht in zarte, schmelzende Stücke von herzhaftem Fleisch.

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Toskanischer Truthahn & Weiße Bohnen Chili

Slow-Cooker Türkei Chili Rezept

Diese befriedigende Chili bietet klassische Aromen wie Thymian, Oregano und Basilikum. Gegrillter Mais verleiht dem Gericht ein modernes Flair, aber gefrorene Maiskörner funktionieren genauso gut, wenn Sie Zeit sparen möchten.

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Rindfleisch & Espresso Chili mit Cayennepfeffercreme

Natalie Perry

Wir nehmen Ihr traditionelles Slow-Cooker-Chili und drehen es mit subtilen Anklängen von Espresso auf den Kopf, gerade genug, um den Gaumen zu kitzeln (anstatt anzugreifen)! Die Kosten für eine Reise in dieses Land? Nur 230 Kalorien.

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Türkei & Tomatillo Chili mit Chipotle & Cilantro

Slow Cooker Türkei und Tomatillo Chili Rezept

Jeder saubere Esser sollte ein bewährtes Chili-Rezept in seinem kulinarischen Arsenal haben. Wir haben Chipotle-Paprika und Tomatillos hinzugefügt, um den alten Familienfavoriten neu zu interpretieren.

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Würziges Rindfleisch-Chili mit Buttermilch-Jalapeño-Maisbrot

Würziges Rindfleisch-Chili mit Buttermilch-Jalapeño-Maisbrotrezept
Foto von Ashley Capp

Ein elektrischer Schnellkochtopf macht im Handumdrehen großartiges Chili und kann gleichzeitig köstliches Maisbrot backen. Beim Kochen erscheint die Oberseite des Maisbrotes blass, aber die Unterseite ist goldbraun — drehen Sie es einfach auf einen Servierteller, um die beste Präsentation zu erzielen.

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Chili Cheese Fries

Low fat Chili Cheese Fries recipe
Maya Visnyei

Wir nehmen einen Fast-Food-Favoriten, einmal ein Genuss, und verwandeln ihn in einen Abendessengenuss, indem wir 400 Kalorien, 39 Gramm Fett, 14 Gramm gesättigtes Fett und fast 1000 mg Natrium mit unserer Torsion auf traditionelle Chili käse-Pommes!

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Rindfleisch mit Maisbrot & Chili mit schwarzen Bohnen

Eine Ein-Pfanne-Variante eines traditionellen Chilis mit Maisbrot, Dieses Clean Eating Chili verwendet sowohl mageres Rindfleisch als auch schwarze Bohnen für einen befriedigenden Protein-Punch.

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Schnelles Herd-Rindfleisch-Chili

Schnelles Herd-Rindfleisch-Chili-Rezept
Foto von Darren Kemper

Dieses schnellkochende Chili schmeckt, als würde es stundenlang köcheln. Um es noch schneller auf den Tisch zu bringen, können Sie unsere Gewürzmischung durch 4 EL einer natürlichen Gewürzmischung nach mexikanischer Art ersetzen.

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Mole Chicken Chili

mole chicken Chili
Edward Pond

Eines der bestimmenden Merkmale von Mexican Mole ist ein Hauch von Schokolade in der Sauce, und wir haben den Effekt mit ein paar Esslöffeln Kakaopulver in diesem kalorienarmen Chili nachgeahmt!

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Weiße Putenchili mit Grünkohl

Diese leichtere Version von Chili wird ohne Tomaten hergestellt und lässt Platz für ballaststoffreiche Grüns. Wir haben die Gewürze mild gehalten, um vielen Gaumen zu gefallen, aber Sie können leicht mehr Chilipulver hinzufügen, wenn Sie ein würzigeres Gericht bevorzugen – hier im CE Office lieben wir diese Mahlzeit in scharfer Sauce!

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Fünf-Gewürz-Schweinefleisch-Chili mit asiatischem Gemüse

Fünf-Gewürz-Schweinefleisch-Chili-Rezept
Foto von Maya Visnyei

Scharfer Ingwer, würziger roter Chili und aromatisches chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver vermischen sich, um dieses Schweinefleisch-Chili-Gericht zu einem authentischen Erlebnis zu machen. Versuchen Sie, es über braunem Reis zu servieren.

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Plantain Chip Chili Nachos

Keine
Foto von Andrew Grinton

Tauschen Sie Tortilla-Chips gegen ballaststoffreiche Kochbananen in diesem gesunden Upgrade eines Pub-Favoriten.

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