BBQ Brisket Sandwiches

Dieser Beitrag wird freundlicherweise von Crock-Pot gesponsert, aber das Rezept, die Fotografie und die Meinungen sind zu 100% unsere

BBQ Brisket Sandwiches sind das einzig Wahre, Leute.

Sie sind so einfach, weil wir sie in unserem erstaunlichen Crock-Pot® 6-Quart programmierbaren Cook & Carry™ Slow Cooker zubereiten. Sie sind perfekt für tailgating, parteien, familie versammlungen, oder jede zeit sie wollen etwas off-the-charts köstliche. Ein weiteres erstaunliches Crock-Pot-Rezept ist unser provençalischer Hühnereintopf!

SO MACHEN SIE BBQ BRISKET SANDWICHES IN IHREM CROCK-POT®

Crock-Pot® Slow-Cooker wurden von Generationen unserer beiden Familien genossen und verwendet. Ich habe so erstaunliche Erinnerungen daran, sonntags von der Kirche nach Hause zu kommen und einen Braten oder Schinken zu riechen, oder Sie nennen es, langsam kochend in dem geliebten Topf meiner Mutter. Dieses Essen wäre immer mein Favorit der Woche. Und meine Mutter war (und ist immer noch) eine erstaunliche Köchin.

Als Texaner müssen wir zugeben, dass die meisten der besten BBQ-Joints in diesem großartigen Bundesstaat Raucher verwenden, um ihr Bruststück perfekt zu grillen. Diese Art zu kochen ist ziemlich erstaunlich, kein Zweifel. Aber wir glauben ehrlich, dass dieses Rezept fast mit jeder Pit-Master-Version mithalten kann. Es ist wirklich so gut.

Sehen Sie, wie wir Ihnen zeigen, wie man BBQ Brisket Sandwiches zu Hause macht!

WAS SIE BRAUCHEN, UM BBQ BRISKET SANDWICHES ZU MACHEN

• Crock-Pot® 6-Quart Programmierbarer Koch & Carry Slow Cooker
• 4 lb Brisket
• Perfekte BBQ Rub
• Einfache BBQ Sauce
• Brötchen
• Gurken und Zwiebeln (Optional, aber so lecker!)

Unser Perfect BBQ Rub verleiht dem Bruststück eine Tiefe von Geschmack, die ihm einen echten authentischen BBQ-Geschmack verleiht. Reiben Sie es großzügig in das Fleisch, bevor Sie es in den Topf geben.

HAUSGEMACHTE BBQ-SAUCE IST EINFACH UND KANN IM VORAUS HERGESTELLT WERDEN

Neben dem perfekten BBQ-Rub haben wir das Gefühl, dass unsere einfache hausgemachte BBQ-Sauce diesen BBQ-Brisket-Sandwiches ihren erstaunlichen Geschmack verleiht.

EXPERTENTIPP: Bereiten Sie die BBQ-Sauce bis zu einer Woche im Voraus zu und kühlen Sie sie bis zur Verwendung. Wir lieben es so sehr, wir machen eine doppelte Charge. Extra Sauce auf den BBQ Brisket Sandwiches ist unglaublich.

Als nächstes 1 Tasse BBQ-Sauce mit 1 Tasse hochwertiger Rinderbrühe mischen und dann über das Bruststück im Crock-Pot gießen.

CROCK-POT® SLOW COOKER SIND PERFEKT FÜR TAIL-GATING

Diese BBQ Brisket Sandwiches sind das ganze Jahr über erstaunlich. Aber, Sie sind wirklich das perfekte Gericht, um es am Spieltag zu einem Tailgating-Event zu bringen.

Eine der vielen Funktionen, die wir an unserem Crock-Pot lieben, ist der Cook & Carry ™ -Verschlussdeckel, mit dem Sie problemlos reisen können. Verriegeln Sie einfach den Deckel, bevor Sie gehen, und das gehackte Bruststück bleibt sicher, während Sie zum Großwild reisen. Die großen, haltbaren Seitengriffe erleichtern das Tragen als bei anderen Slow Cookern.

In der Nacht, bevor wir ins Stadion gehen, stellen wir einfach den superleichten programmierbaren Crock-Pot auf 10 Stunden und träumen dann die ganze Nacht von tollen BBQ Brisket Sandwiches.

Der Crock-Pot kocht das Bruststück langsam, bis es so zart ist, dass Sie es leicht mit ein paar Gabeln zerkleinern können.

HACKEN DES GEKOCHTEN BRUSTSTÜCKS

Ein weiteres großartiges Merkmal unseres programmierbaren Crock-Pot® 6-Quart Cook & Carry™ Slow Cookers ist, dass er nach Beendigung der Garzeit automatisch auf die Warm-Einstellung umgeschaltet wird.

Sobald Sie bereit sind, das Gericht fertigzustellen, müssen Sie nur noch das Bruststück vorsichtig aus dem Slow Cooker nehmen und in eine große Bratpfanne oder ein Backblech legen. Speichern Sie 2 Tassen der Kochflüssigkeit und verwerfen Sie den Rest.

Zerkleinern Sie mit 2 Gabeln, und dann nehmen wir gerne ein großes, scharfes Messer und schneiden die Fetzen in kleine Stücke. Wir kommen dem authentischen BBQ Chopped Brisket sehr nahe, Leute!

Nun das gehackte Fleisch wieder in den Crock-Pot geben und die 2 Tassen reservierte Flüssigkeit und 1 Tasse der vorbereiteten BBQ-Sauce unterrühren.

Stellen Sie den Crock-Pot auf hoch und stellen Sie den programmierbaren Timer auf nur 30 Minuten ein.

In der Zwischenzeit ein paar Sandwichbrötchen rösten, eine Zwiebel in Scheiben schneiden und die Gurken fertig machen. Und wenn Sie ins Stadion gehen, ist es Zeit, Ihr Lieblingsteamtrikot und Ihre Gesichtsbemalung anzuziehen (wenn das Ihr Ding ist).

SLOW-COOKER BBQ BRISKET SANDWICHES FEED PLENTY

Der 6-Liter-Crock-Pot mit großem Fassungsvermögen fasst genug gehacktes Brisket, um eine hungrige Gruppe von 10 bis 12 Personen zu ernähren.

Einfach den Crock-Pot einstecken und das Fleisch warm halten.

Ihr einziges Problem wird sein, andere Tailgating-Fans davon abzuhalten, sich in die Schlange zu stellen, um die unglaublichen BBQ Brisket Sandwiches zu probieren! Schau dir diese Babys an!

Wir können einfach nicht genug von einer unserer Lieblingsmarken der Welt schwärmen, Crock-Pot®. Es ist sicher zu sagen, dass wir mindestens vier verschiedene Arten und Größen dieser ikonischen Slow-Cooker in unserem Haus haben, und wir ehrlich sie die ganze Zeit verwenden.

Diesen fantastischen Crock-Pot® 6-Quart Programmable Cook & Carry™ Slow Cooker finden Sie ganz einfach an einem unserer Lieblingsorte auf der Welt, Target.

Und Freunde, wenn Sie dieses Jahr ein Tailgating-Gericht zubereiten, empfehlen wir Ihnen dringend, diese unglaublichen BBQ Brisket Sandwiches zu probieren. Sie sind erstaunlich und eines unserer beliebtesten Dinge auf der Welt, um Freunde und Familie vorzubereiten und zu servieren.

Machen Sie sich bereit für großen Jubel, wenn Sie dies zu Ihrer nächsten Tailgating-Party bringen! Woo-hoo!

Und vergessen Sie nicht, wenn Sie dieses Gericht zubereiten (und Sie müssen es zubereiten, vertrauen Sie uns!), unbedingt ein Foto machen, auf Instagram posten und @howtofeedaloon und @crockpot und @target taggen!

BBQ Brisket Sandwiches

BBQ Brisket Sandwiches, die in Ihrem Crock-Pot® Slow-Cooker hergestellt werden, können mit jedem Bbq Sandwich des besten Bbq Pitmasters mithalten. Das ist eine kühne Aussage…aber warten Sie, bis Sie diese versuchen. Perfekt für Tailgating oder Partys oder wann immer Sie eine hungrige Menge füttern möchten!

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Kurs: Mittagessen, Sandwich

Küche: BBQ, Southern, Tailgating

Stichwort: BBQ, Gehackte BBQ-Sandwiches, Gehacktes Bruststück, Crock-Pot gehacktes BBQ-Rindfleisch, Slow-Cooker

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Stunden

Make ahead – BBQ Sauce: 20 Minuten

Gesamtzeit: 10 Stunden 35 Minuten

Portionen: 12 Personen

Kalorien: 463kcal

Autor: Kris Longwell

Ausrüstung

• Crock-Pot® 6-Quart Programmable Cook & Tragen™ Slow Cooker

Zutaten

• ▢ 2 ½ Tassen BBQ-sauce make ahead of time
• ▢ ½ Tasse perfekte BBQ rub
• ▢ 4 lb brisket getrimmt überschüssige Fett
• ▢ 1 Tasse Rinderbrühe
• ▢ 12-hamburger-Brötchen, getoastet
• ▢ 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten (optional, zum garnieren)
• ▢ Gurken in Scheiben geschnitten (optional, zum garnieren)

Anleitung

• Bereiten Sie die Easy BBQ Sauce wie angegeben zu und legen Sie sie beiseite.
• Mischen Sie den perfekten BBQ Rub zusammen und legen Sie ihn beiseite.
• Verwenden Sie Ihre Finger, um das perfekte BBQ-Reiben über das gesamte Bruststück zu reiben.
• Legen Sie das Bruststück in den Slow Cooker. Möglicherweise müssen Sie den Braten in 2 Stücke schneiden. Es ist okay, wenn sie overalp.
• Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel 1 Tasse der vorbereiteten BBQ-Sauce und die Rinderbrühe (1 Tasse). Über das Fleisch gießen.
• Abdecken und 10 Stunden bei SCHWACHER Hitze kochen.
• Bewahren Sie 2 Tassen der Kochflüssigkeit aus dem Slow Cooker auf und entsorgen Sie den Rest. Beiseite.
• Nehmen Sie das Fleisch vorsichtig aus dem Slow Cooker und legen Sie es in eine große Bratpfanne oder ein Backblech. Verwenden Sie zwei Gabeln, um das Fleisch zu zerkleinern.
• Übertragen Sie das zerkleinerte Fleisch auf ein Schneidebrett und hacken Sie das Fleisch mit einem großen Messer.
• Geben Sie das Fleisch wieder in den Slow Cooker und fügen Sie eine weitere Tasse BBQ-Sauce zusammen mit den 2 Tassen reservierter Kochflüssigkeit hinzu. Mischen, bis kombiniert.
• 30 Minuten auf HOHER Stufe kochen.
• Warm servieren mit gerösteten Brötchen, zusätzlicher BBQ-Sauce, geschnittenen Zwiebeln und geschnittenen Gurken.

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Anmerkungen

Dies kann leicht im Voraus gemacht und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 1 Monat eingefroren werden. Im Slow Cooker erneut erhitzen, bis er durchgewärmt ist. Halten Sie die warme Einstellung beim Servieren. Achten Sie darauf, überschüssiges Fett vor dem Kochen vom Bruststück zu entfernen. Wenn Ihr Bruststück für den Topf zu groß ist, schneiden Sie es in zwei Stücke. Es ist okay, wenn sie sich überlappen. Wir verdoppeln oft die Charge der hausgemachten BBQ-Sauce, weil sie einfach so gut ist, und die Leute fügen ihren Sandwiches normalerweise gerne mehr hinzu, wenn sie sie zusammenstellen.

Ernährung

Kalorien: 463 kcal | Kohlenhydrate: 47 g | Protein: 37 g | Fett: 13 g | Gesättigtes Fett: 3 g | Cholesterin: 94 mg | Natrium: 986 mg | Kalium: 742 mg | Ballaststoffe: 2 g | Zucker: 23 g | Vitamin A: 133 g | Vitamin C: 2 mg | Kalzium: 105 mg | Eisen: 5 mg

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