Čínské Vepřové Kosti Zeleninová Polévka

Čínské Vepřové Kosti Zeleninová Polévka je typ polévka připravená z vepřové kosti, sušené muhsrooms, zeleninové ozdoby obvykle podává na Čínské resturants před jídlem.

Pokud jste byli na nějaké Čínské restaurace v téměř všech případech budete mít konvici na čaj a polévku jako předkrm ještě předtím, než si objednáte, pokud ne ještě předtím, než začnete vaše jídlo. Většina z těchto restaurací soup just je základní masový vývar vařený se zeleninou a směsí různých masných kostí, jako je kuře, vepřové a hovězí maso ochucené solí. Tato populace je kontinuální vře polévka, která se nazývá hlavní akciové, kde se přidat tyto složky, den za dnem vytváří tento bohatý misku dobra, které je buď sloužit na jeho vlastní, nebo použít jako základ pro některé z dalších pokrmů, které slouží stejně jako ostatní polévky, nudle nebo míchat hranolky. To je docela těžké znovu doma, jako bych řekl, že to je kontinuální proces, je to jako trvalé zásoby doutnající dobrota, ale stále můžete vytvořit něco podobného, ale věřte mi, že to nebude tak bohatý, pokud jste jej znovu použít zbytky znovu a znovu, pokud budete vařit maso kosti. Stále můžete vytvořit něco podobného pomalu varu po dlouhou dobu, stejně jako mnoho masa kostí, které můžete sbírat, a to je to, co děláme dnes.

stejně jako většina restaurací nemají nastavenou složku, můžete použít jakékoli kosti, které chcete, a jakékoli zeleninové ozdoby, které můžete mít, pokud produkuje jasný vývar. I když nelze vytvořit, že dobro, myslím, že jsem udělal opravdu dobře v krátkém čase, stačí jen použít správné ingredience, aby pomohl s chutí. V mém receptu jsem použila jablka a kukuřice dát pěkný sladkou chuť, tun jarní cibulkou a normální cibule, jak to dává hodně chuti a zvýšení vše na tom místě, citronová kůra pro některé svěžest, také jsem použil nějaké sušené shiitake houby jako přírodní MSG a některé zásobní standardní akciový pokrmy, jako mrkev, zázvor, dostatek soli, a nezapomeňte, hromady kostí, kde se šlachy a vazy se nacházejí jak to dává bohatství, náš recept bude s vepřové, protože má nízký obsah tuku ve srovnání s hovězí kostí, pokud untrimmed. S tím po ruce mi věřte, že vytvoříte nejkrásnější jednoduchou čistou polévku, kterou kdy uděláte doma, takže začněme.

Tisk