18 Výzkumných prací Odhalit Zdravotní Přínos Nároky Kolagenu

Úvod

Jako vegetarián, někdy si říkám, jestli jsem chybět na zdravotní výhody, které požívají maso jíst přátelé . Jako příklad si vezměte kostní vývar. Existuje 230 000 příspěvků Instagram pro hashtag #bone broth. To je spousta kostního vývaru.

jsem často pronásledován po internetu blogery a obchodníky, kteří mají v úmyslu mi prodat výhody kostního vývaru. (Vlastně pro jednou nejsem paranoidní. Věřím, že se to provádí retargetingem Pixelů).

Hlavní mezi výhody kostního vývaru (údajně) je skutečnost, že je bohatým zdrojem kolagenu.

kolagen je věřil nabídnout nesčetné výhody včetně lesklé vlasy, silné nehty a zářící pleť.

mírně mělká strana mě by ráda tyto údajné výhody (hodně), ale otřásám se při myšlenkách dokonce i vůně kostního vývaru.

takže se zeptám, co přesně je vědecký základ pro kolagenový průmysl?

Co Je Kolagen?

kolagen je nejhojnější ze živočišných bílkovin. Je široce distribuován v měkkých a tvrdých pojivových tkáních. Kolagen obsahuje jednu třetinu celkového proteinu v těle a tři čtvrtiny suché hmotnosti kůže.

původně se předpokládalo, že kolagen tvoří pouze fibroblasty, ale nyní víme, že existuje řada různých typů buněk, které tvoří kolagen.

Kolagenních fibril tvoří vysoce organizované trojrozměrné lešení, které obklopuje buňky a udržuje strukturu a extracelulární matrix. Biochemicky řečeno, kolagen se skládá z opakujících se sekvencí tří aminokyselin. Každá třetí aminokyselina je glycin. Příroda miluje vzory.

kolagen není nový a byl nalezen ve zkamenělých pozůstatcích 68 milionů let starého T-Rexu.

Ehlers-Danlos je skupina poruch při zpracování kolagenu, která postihuje asi 1 z 5000 lidí. Projevy této poruchy zahrnují hyeprflexibilní klouby a aneuryzma aorty.

mezi běžné zdroje kolagenu patří:

• kůže a šlachy skotu,
• kůže prasat, sliznice střeva a močového měchýře a
• ocas krysy. (To zní jako přísada pro čarodějnice lektvar, aby mě)

Rybí kolagen je zajímavé pro lidi, jejichž náboženské přesvědčení brání používání živočišných zdrojů kolagenu.

specifické vlastnosti koláže se liší v závislosti na zvířeti a použité tkáni. Kolagen může být dokonce syntetizován kvasinkami, bakteriemi a hmyzem.

původní průkopníci použití kolagenu byli Joseph Lister a William Macewen. Mnoho lidí říká, že historie kolagenu v moderní biomedicíně se datuje do Joseph Lister, který (v roce 1881) popsal katgut, který je kolagen bohatý materiál ze střeva ovcí, které se používá pro šití. Podrobnější studie o přesné struktuře kolagenu se datuje do roku 1940.

To je hlavní složkou kůže a lepidlo. Mechanismus účinku kolagenu je nejasný.

Někteří lidé věří, že to funguje primárně jako anti-pobuřující a jiní věří, že to funguje tím, že poskytuje chondroitin a glukosamin stavební kameny na obnovu chrupavky.

zdá se, že neznalost mechanismu účinku neztlumí nadšení nakupujících Amazonu. Na Amazonu je k dispozici 200 000 produktů na bázi kolagenu s průměrnou cenou 2 $za unci.

bylo identifikováno nejméně 28 různých typů kolagenu. Nicméně 80-90% kolagenu v těle se skládá z typů I, II a III.

• Typ I se používá k opětovnému vynucení kosti.
• typ II je hlavní kolagen v chrupavce
• Typ III se nachází v síťované hmotě ve střevní stěně, svalech a krevních cévách. Může také koexistovat s kolagenem typu I.
• Typ IV je součástí bazální membrány a
• Typ V se nachází ve vlasech a placentě.

Existuje Nějaký Výzkum?

existuje více než 200 000 publikací o kolagenu, včetně 6000 klinických studií. Abychom to uvedli do kontextu, existuje 6 000 000 publikací o proteinech, které zahrnují 150 000 klinických studií.

zlepšuje kolagen zdraví pokožky a vlasů?

Kolagen může být syntetizován do trojrozměrné struktury, které jsou biokompatibilní, biodegradabilní, netoxické a mají vysokou pevnost v tahu, které teoreticky z nich dělá ideální kandidáty pro hojení ran a tkáňové inženýrství.

perorální doplnění kolagenu po dobu 8 týdnů bylo prokázáno, že zlepšuje hydrataci pokožky (měřeno korneometrií) a hustotu kolagenu (měřeno ultrazvukem s vysokým rozlišením) (1). Tyto účinky pokračovaly 12 týdnů po přerušení suplementace. Do studijního týmu byli zapojeni výzkumní pracovníci zaměstnaní společností s komerčním zájmem o pozitivní výsledek studie. Upozornění na Spoiler.

obyvatelé dlouhodobé péče s dekubity byli randomizováni do skupiny s hydrolyzátem kolagenu nebo placebem (plus standardní péče o rány) po dobu osmi týdnů (2). Statisticky významný rozdíl v ranách byl zaznamenán ve prospěch ramene léčeného kolagenem.

dvojitě zaslepená placebem kontrolovaná studie u 69 žen ve věku 35 -55 let srovnávala hydrolyzát kolagenu (2,5 gm nebo 5 gm) s placebem ve fyziologii kůže (3). Po 8 týdnech léčby došlo ke statisticky významnému zlepšení elasticity kůže a non statisticky významné zlepšení v kůži vlhkost a odpařování

Choi et al hlášeny kožní výhody denní kolagenu (3gm) u 32 zdravých dobrovolníků po dobu 12 týdnů (4). Bylo zjištěno, že účastníci studie zlepšili hydrataci a pružnost pokožky. Při současném užívání vitaminu C 500 mg nebyl zaznamenán žádný další přínos.

čínsko-japonská spolupráce porovnávala dvě různé koncentrace perorálního kolagenu oproti placebu po dobu 8 týdnů na zdraví kůže (5). Vyšší koncentrace kolagenu ukázala výrazně větší zlepšení vlhkosti, elasticity a vrásek na obličeji ve srovnání s nižší dávkou kolagenu nebo placeba.

Sečteno a podtrženo

malý počet krátkodobých studií ukazuje, že kolagen může pomoci zdraví pokožky. Nicméně, pojďme “říkat rýč rýč” jako moje Irská babička by den. Neexistuje dostatek kvalitních dlouhodobých údajů, které by ospravedlňovaly utrácení peněz za kolagen.

Snižuje Bolest Kloubů A Degeneraci?

Kdy přijde k osteoartrózy, tam jsou dvě klasifikace drog:

• chorobu modifikující agenti nebo DMARD (což vlastně upravit chorobného procesu)
• symptomatická (léky, které jen zmírnit příznaky, ale nemají žádný vliv na základní onemocnění, proces).

pokud (a to je velký if) kolagen působí tím, že poskytuje materiál pro regeneraci chrupavky, pak by mohl působit jako činidlo modifikující onemocnění. Ale dělá to?

komplexní přezkum papíru v roce 2006 vyhodnocena data z publikovaných prací, která obsahovala klíčová slova kolagenu, osteoartrózy, chrupavky, chondrocyty a klinických studií (6). Přezkum byl kříž osídlené s informacemi z abstraktů a ústní prezentace (mnozí vědci, spisovatelé blok a některé velké studie, nikdy se k zveřejnění fázi).

do konečné analýzy bylo zahrnuto celkem sedm studií (4 otevřené a 3 dvojitě zaslepené). Přehled zjištěno, že orální kolagen je absorbován z gastrointestinálního traktu, výsledky v non-stastistically významné zvýšení syntézu chondrocytů (ve srovnání s placebem) a dostane začleněna do chrupavky. Kolagen byl ve studiích dobře snášen.

má něco z toho záležitost?

od té doby studie 200 pacientů porovnávala účinek hydrolyzátu kolagenu 1200 mg / den s placebem na bolest kloubů po dobu 6 měsíců (7). Pro účely studie, odpovídač byla definována jako někoho, kdo zažívá klinické symptomatické zlepšení o 20% nebo více.

non-statisticky významný počet pacientů v rameni studie dosáhl definovaného koncového bodu ve srovnání s placebem studie na šest měsíců (ale ne na tři měsíce). Kolagen byl dobře snášen a nebyly zaznamenány žádné závažné vedlejší účinky.

V roce 2016, studie sponzorované nutraceutical společnost hodnotí nedenaturovaný kolagen typu II versus 40 mg glukosamin 1500mg plus chondroitin-1200 mg oproti placebu na kolena osteoartrózy (8). Denaturovaný kolagen II byl odvozen z kuřecí hrudní kosti. Intervenční doba studie byla tři měsíce.

nedenaturované rameno kolagenu typu II statisticky překonalo ostatní studijní ramena z hlediska bolesti, ztuhlosti a fyzické funkce. Mezi třemi studovanými rameny nebyly žádné bezpečnostní rozdíly.

prospektivní randomizovaná placebem kontrolovaná studie z Penn State University hodnotila účinek hydrolyzátu kolagenu u sportovců s aktivitou související bolesti kloubů (9).

celkem 147 sportovců bylo randomizováno do skupiny s hydrolyzátem kolagenu nebo placebem po dobu 24 týdnů. Klíčovými příznaky hodnocenými ve výsledku studie byly bolest, pohyblivost a zánět. Byly statisticky významné rozdíly v bolesti kloubů v klidu, chůzi, stání, zvedání předmětů a přenášení předmětů.

studijní tým uznává, že velikost studie byla malá a doba sledování byla krátká. Poukazují však na skutečnost, že se jednalo o první klinickou studii trvající 24 týdnů, která ukázala zlepšení u sportovců užívajících doplňky kolagenu v potravě.

bezpečnost a účinnost studie srovnávala (kuřecí odvozen), kolagen typu II se kombinace glukosamin plus chondroitin v léčbě osteoartrózy kolene v 50 jedinců (10). Celkové denní dávky použité ve studii byly nedenaturovaný kolagen (10 mg bioaktivních typ II nedenaturovaný kolagen) nebo glukosamin 1500 mg a chondroitin-1200 mg.

došlo k výraznému zlepšení ve všech hodnocení od výchozí hodnoty v kolagenu, ale ne ve glukosamin plus chondroitin ruku studie. Pomocí Western Ontario McMaster Osteoarthritis Index, tam byl pokles o 3,3% v chondroitin ruku versus 14% snížení příznaků ve chondroitin plus glukosamin ruku.

bylo zaznamenáno celkem 58 nežádoucích účinků v rameni s glukosaminem a chondroitinem ve srovnání s 35 nežádoucími účinky v rameni s chondroitinem. Nežádoucí účinky pravděpodobně související s chondroitinem byly mírné a zahrnovaly zácpu a bolest hlavy. Za zmínku stojí, že studie byla sponzorována výrobcem kolagenu. Další upozornění na spoiler.

po prohlídce jednotlivých studií se podívejme na metaanalýzu (11). 2012 recenze kolagenu deriváty v léčbě osteoartrózy identifikovány 8 relevantních studií, a dospěl k závěru, že celková kvalita důkazů byla nízká’ (myslím, že jsme to zjistili taky).

přezkum dospěl k závěru, že v současné době neexistují dostatečné důkazy pro doporučení kolagenu pro osteoartrózu.

Sečteno a podtrženo

jak říká metaanalýza “v současné době není dostatek důkazů pro doporučení kolagenu pro osteoartrózu”.

Pomáhá Léčit Děravé Střevo?

jiní bloggeři tvrdí, že kolagen může pomoci děravému střevu (12). Citují studii, která ukazuje, že hladiny kolagenu IV jsou málo zánětlivé onemocnění střev jako nepřímý důkaz, že kolagen může pomoci děravého střeva. Nerad bych vám řekl, co by Moje Irská babička řekla o takových divokých spekulacích (bylo by to nepotisknutelné).

Sečteno a podtrženo

kolagen nepomáhá děravému střevu.

zvyšuje svalovou hmotu? Zvýšit Metabolismus?

celkem 105 žen se středně těžkou celulitidou bylo po dobu šesti měsíců randomizováno do skupiny s bioaktivními kolagenovými peptidy nebo placebem (13).Kolagen byl odvozen z degradace kolagenu prasečí kůže typu I. Došlo ke statisticky významnému zlepšení stupně celulitidy a vlnitosti kůže. Dopad byl větší u žen s normální hmotností ve srovnání s ženami s nadváhou.

Toto je jediná studie, kterou jsem mohl najít v souvislosti s kolagenem s tělesnou hmotností (jakkoli nejasně).

Sečteno a podtrženo

neexistují žádné důkazy na podporu kolagenu pro svalovou hmotu nebo zvýšený metabolismus.

posiluje nehty vlasy nebo zuby?

Brazilští a němečtí vědci hodnotí vliv bioaktivní kolagenové peptidy 2.5 gms denně v 25 účastníků po dobu 24 týdnů (14). Jednalo se o open label single center trial. Bioaktivní kolagen podpořil zvýšený růst nehtů o 12% a snížil frekvenci zlomených nehtů o 42%.

existuje mnoho důvodů, proč tuto studii nelze považovat za vědu vysoké třídy (otevřený štítek ,jediné centrum,malá čísla, Subjektivní).

Sečteno a podtrženo

dostupný výzkum není dostatečně robustní, aby doporučil kolagen pro nehty, vlasy nebo zuby.

Zlepšuje Zdraví Jater?

kolagen je součástí struktury jater (15). Množství kolagenu v játrech se zvyšuje s onemocněními vedoucími k cirhóze jater. Předpokládá se, že je to způsobeno zvýšenou syntézou kolagenu. To sotva lze extrapolovat, což znamená, že suplementace kolagenu pomáhá žít zdraví.

Sečteno a podtrženo

kolagen nezlepšuje zdraví jater.

Zlepšuje Kardiovaskulární Zdraví?

existuje studie zaměřená na obrat kolagenu u srdečních chorob, ale byla negativní, tj. nebyla nalezena žádná souvislost (16). To však opět nemá absolutně nic společného s doplňováním kolagenu a zdravím srdce.

Sečteno a podtrženo

doplnění kolagenu nepomáhá zdraví srdce.

Je Kolagen Bezpečný?

výše uvedená Crowleyova studie ukázala, že kolagen byl dobře snášen v dávce 10 mg denně, byl dobře snášen kromě některých mírných bolestí hlavy a gastrointestinálního rozrušení (10).

studie kolagenu v dávkách 480 nebo 640 mg denně neměl vliv funkce jater nebo ledvin u koní. (17).

byly také hlášeny případy alergie a přenosu patogenů při použití kolagenu (18).

závěr

ve vědecké literatuře jsem neviděl nic, co by mě přimělo pop kolagenové doplňky (nebo pít kostní vývar).

jak bylo uvedeno výše, Ehlers-Danlos je vrozená porucha syntézy kolagenu.

logicky, pokud by suplementace kolagenu byla skutečným uchazečem o přínosy pro zdraví, pak bychom určitě našli alespoň nějaké zkoušky kolagenu v Ehlers Danlos? No, tam jsou přesně žádné.

musím říct ještě.

buďme na chvíli racionální. Kolagen existuje již 68 milionů let. Příroda je neuvěřitelně dobrá v designu a inovacích. Opravdu si myslíte, že relativní nováčci na planetě Zemi (jako vy a já) by mohli zlepšit design přírody tím, že jí krysí ocas?

zatčen!