25 Snadné Student Ramen Recepty

oba Mají pověst vysoké jako klasiku, ale nudle jsou nápadně chybí od John Belushi talíř během (v)slavný Animal House food fight scene.

Bluto mu dal průchod, ale ramen je již dlouho základem univerzitní stravy. Můžete jej snadno vyzvednout z místního obchodu s potravinami za pouhých 10 centů za balení v různých příchutích. Ramen recepty jsou ideální volbou pro hotovost – a časově omezených mladých lidí na lovu pro jednoduché college student jízdného.

ale pozor na ty malé, nevinně vypadající chuťové balíčky. Ramen sám o sobě je většinou neškodný, ale okamžitá odrůda populární v Americe je nabitá sodíkem. Průměrné balení je ve skutečnosti dvě porce, ne jedna, což znamená, že skromné balení (s příchutí) obsahuje více než 80 procent denního doporučeného sodíku a téměř 400 kalorií. Jiné příchutě polévky jsou ještě horší.

nejjednodušší způsob, jak získat zdravé nudle ramen, je zbavit se chuťového balíčku. Bohužel to vede k neuspokojivé večeři. Ale nikdy se nebojte; robustní recepty ramen jsou zde. Dopřejte svým nudlím podporu přidáním kuřecího masa, zmrazené zeleniny nebo předvařených krevet, které jsou všechny plné potřebných vitamínů a minerálů. Udržujte své náklady se s potravinami kupony a ušetřit peníze pro některé z více obskurní položky, jako řasy v číslech 17 a 19.

pokud je řasa důkazem, dobrodružné recepty ramen nyní dosahují téměř gurmánských výšin, aniž by vyžadovaly gurmánský čas. (Nebo alespoň tak gurmán, jak se ramen může dostat – což je zřejmě v Japonsku docela dost.) Níže jsou 25 zdravé a snadné student recepty na ramen, zaručeno, aby se vaše kulinářské život od uvedení na dvojitý podmínce.
základní recept na Ramen
ingredience
1 balíček ramen nudle
2 šálky vody / balení
Volitelné: balíček příchutí
pokyny
vařte vodu ve středním hrnci. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, zahřejte ji po dobu 3 minut.
přidejte nudle a balíček do vroucí vody.
vařte 2 až 3 minuty nebo dokud se nudle neoddělí a nezměknou.
odtok.
pro smažení přidejte 2 lžičky. řepkový olej na pánev na středně nízké teplotě. Vařte pomalu, dokud ze všech stran nezhnědne.
SALÁTY A OBČERSTVENÍ
Ramen Nudle Salát
Oblékání Složky
2/3 šálky řepka nebo extra panenský olivový olej
1/2 šálku cukru
1/4 šálku octa
Salát Ingredience
1 balení salát mix
2 svazky zelené cibulky, nasekané
1 šálku nakrájené mandle
1 šálek slunečnicových semen
2 balíčky ochucené nudle, nevařené a rozděleny do střední kusy
Volitelné: Hrst rozinky, brusinky, nakrájené hroznové víno, nakrájené jablko nebo jiné oblíbené ovoce
Pokyny
Mix oblékání ingredience ve středně velké míse a nechte přes noc. (Chraňte před chladem.)
následující den smíchejte všechny ingredience salátu kromě nudlí.
přidejte dresink, hodte a nechte několik hodin stát.
přidejte nudle minuty před přijetím na toga party nebo frat pledge meeting.
řecké Ramen Salát
Oblékání Složky
1/4 šálku citrusové šťávy
1/2 šálku extra-virgin olivového oleje
Sůl a pepř
Salát Ingredience
1 šálku feta sýr
1 šálek červené papriky
1/2 šálku cibule
1/2 šálku černých oliv
1/2 šálku zelených oliv
1/2 šálku rajčata
1/2 šálku cibule
2 balíčky obyčejné nudle, vařené
Sůl a pepř
Pokyny
Smíchejte olivový olej a citrusové šťávy v misce
Přidat sůl a pepř podle chuti. Odložte obvaz.
nakrájejte zeleninu a feta na malé kostky.
vložte vařené nudle do misky se zeleninou a sýrem.
nalijte dresink na salát a promícháme.
tradiční Ramen těstovinový salát
ingredience
1 šálek lehké majonézy
2 lžíce. hořčice
1 polévková lžíce. zlato
1 řapíkatého celeru, nasekané
2 natvrdo uvařená vejce, oloupané a nakrájené
1 šálek kostičky nebo strouhaný sýr čedar
1 balíček ochucené nudle, vařené
Pokyny
Vařit nudle a smíchejte všechny ingredience dohromady ve velké míse.
Chraňte alespoň 30 minut, aby se chutě promíchaly.
Ramen Stezka Mix
Složky
1/2 šálku sušené brusinky
1/4 šálku nakrájené mandle
1/4 šálku sušených meruněk
1 balíček instantních nudlí, smažené
Volitelné: Chex, preclíky, arašídy, kešu oříšky, kousky čokolády, rozinky, atd. (většina všeho, co najdete v trail mix)
pokyny
smažte nudle a nechte vychladnout.
Smíchejte všechny ingredience dohromady ve velké míse.
najděte něco společného se zbytkem dne, protože to trvalo asi 5 minut.
POLÉVKY
Rychlé a Snadné Ramen Nudlová Polévka
Složky
2 hrnky mražené zeleniny (brokolice, mrkev nebo více zeleninové směsi fungují nejlépe)
1 balíček ochucené nudle, nevařené
2 šálky vody,
Pokyny
Vařit vodu ve velkém hrnci
Vařit zmrazené zeleniny v půli cesty přes středně-vysoké teplo.
Plop v nudlích a chuťovém balíčku (pokud chcete).
občas míchejte, dokud nudle a zelenina nejsou měkké.
Ramen Zeleninová Polévka
Složky
2 balíčky ramen nudle, nevařené
3 šálky kuřecího vývaru
1 šálek mrkve
1 šálek celeru
2 střední brambory, oloupané a na čtvrtky
1/2 šálku cibule, nakrájené
1/4 šálku česnek, nasekané
Sůl a pepř podle chuti
Pokyny
Hodit kuřecí vývar v hrnci a přidejte mrkev, brambory, celer, cibule a česnek.
přidejte sůl a pepř podle chuti a pak vyrazte do třídy
vařte na vysoké po dobu 4 hodin.
Když se vrátíte, hodte nudle a nechte vařit 3 minuty.
Jezte při studiu na historii druhé světové války.
Ramen Rajčatová Polévka
Složky
1 můžete kondenzované krém rajčatová polévka
1 balení ramen nudle, nevařené
Pokyny
Vařit ramen ve 2 šálky vody na vysokou teplotu
Přidat jednu plechovku polévky.
občas míchejte a zahřívejte až do varu.
Ramen lze přidat stejným způsobem téměř ke každé kondenzované polévce (i když krémová odrůda chutná lépe.)
Popadněte nějaké kupony s potravinami za nejlevnější způsob, jak vložit spíž a rozšířit svůj repertoár ramen.
kuře
Ramen Lo Mein
ingredience
1 polévková lžíce. řepkový olej
1 polévková lžíce. light sójové omáčky
1/4 šálku kuřecího vývaru
1 vykostěné, bez kůže kuřecí prsa (nakrájíme na proužky)
1 pohár cibule, nasekané
1 šálek zelené papriky, nasekané
1 šálek hub, polovinu
3 zelené cibule, nakrájené diagonálně
1 balení obyčejné nudle, vařené
Volitelné: 1-1/2 lžičky. mletý kořen zázvoru, 1 lžička. mletý česnek
pokyny
ve velké pánvi položte kanolový olej a sójovou omáčku na střední teplotu.
kuřecí proužky opečte do světle hnědé a přidejte zeleninu a kuřecí vývar.
vařte, dokud zelenina není jemná.
vmíchejte ramen.
vařte několik minut.
vložte zbytky do staré čínské krabičky, aby si z vás spolubydlící nedělali legraci z vaření.
Kuřecí Nudle Salát
Složky
2 balíčky ramen nudle, vařené
2 vykostěné, bez kůže kuřecí prsa (nakrájené na kostičky)
1/2 šálku krutony
1/4 šálku drcené slaninou
1/2 šálku caesar dresinkem (nebo jiné krémové odrůdy)
1 polévková lžíce. kanolový olej
pokyny
umístěte kanolový olej do středně velké pánve na střední teplotu.
když olej začne kouřit, přidejte kuře a vařte.
kombinujte vařené nudle, krutony a slaninu ve střední misce.
přidejte kuřecí proužky a pokapejte dresinkem.
Ramen Chicken Diablo
chutná stejně jako mama…když byla na vysoké.
ingredience
1 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (nakrájená na kostičky)
2 lžíce. máslo nebo margarín
1 šálek nakrájené cibule
2 lžíce. mouka
1 šálek vody
1 polévková lžíce. ocet
1 lžička. estragon
1 lžička. tymián
1 balení obyčejné nudle, vařené
Pokyny
Ve velké pánvi, soté kuřecí prsa, dokud světle hnědé.
přidejte máslo a zamíchejte cibuli a mouku.
odstraňte z tepla a přidejte vodu s octem, estragonem a tymiánem.
přiveďte k varu a vařte jednu minutu.
vyjměte z tepla a míchejte jednu minutu.
nalijte vařené nudle.
mořské plody
rychlé a snadné krevety Ramen polévka
ingredience
12 předvařené krevety
1 balení ochucené nudle ramen, nevařené
volitelné: 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 1/4 lžičky. chili prášek, 1/4 lžičky. mletý kmín, 1/8 lžičky. černý pepř smíchaný v misce pro pikantní omáčku
pokyny
restujte nebo znovu zahřejte krevety podle potřeby.
Cook ramen podle směru na obalu
vmíchejte krevety během poslední minuty.
pro pikantní alternativu hodte krevety do volitelné směsi a nechte stát 20 minut před restováním.
přidejte do vývaru další směs místo chuťového paketu pro zdravější koření.
Ramen Catch-of-the-Day
se všemi Omega 3 a bílkovinami v mořských plodech je tento ideální pro zdravé Datum. Je také nekonečně účinnější než kýčovitá akustická kytarová píseň.
přísady
2 balení hladké nudle ramen, vařené
2 filety tilapie, syrové nebo vařené
1-1 / 2 lžičky. citronová šťáva
1 šálek krevet, vařené
1 může škeble polévka
1/2 šálku cibule
1/2 šálku mléka
2 lžičky. řepkový nebo rostlinný olej
1/2 šálku vody
Pokyny
Ve velkém hrnci, soté cibule v 1 lžička. rostlinný olej vysoké teplo.
redukujte na střední a přidejte škeble, 1/2 šálku mléka, 1/2 šálku vody a filety tilapie.
vařte, dokud se kůže tilapie nestane neprůhlednou.
přidejte krevety a citronovou šťávu a nechte pět minut vařit.
v pánvi přidejte 1 lžičku. rostlinný olej a smažte vařené nudle.
po dokončení odstraňte z tepla a naběračku mořské plody nahoře.
Ramen Krevety salát
Tento recept je o něco dražší, takže snížit své náklady s Safeway kupón. Pokud je to poprvé, Safeway dokonce hodí do volného případu vody, aby utopil rybí chuť. Utopit rybu … tak trochu oxymoron, co?
Složky
2 balíčky ramen nudle, vařené
12 krevety, syrové nebo vařené
1 šálku rybí populace
2 malé cibule, na tenké plátky
3 stroužky česneku, mleté
1 malý citron NEBO 1-1/2 lžičky. citronová šťáva
2 polévkové lžíce. sójová omáčka
1 lžička. cukr
1 lžička. rostlinný nebo řepkový olej
1/2 šálku jarní cibulkou
1 šálku vody
Sůl a pepř
Pokyny
Ve velké pánvi, osmahneme krevety v oleji.
kabát se sójovou omáčkou a citronovou šťávou.
vařte jednu minutu.
vyjměte z tepla a nechte 15 minut sedět.
ve velkém hrnci smíchejte cibuli, česnek, cukr, jarní cibulku, rybí vývar a vodu.
vařte na mírném ohni, dokud nevaříte.
přidejte krevetovou směs se solí a pepřem podle chuti.
vařte 10 minut a položte na vařené nudle.
SNÍDANĚ
Ramen Snídaně Burritos
Složky
1 balíček ochucené nudle, nevařené
2 šálky vody,
1 vejce
1/4 šálku strouhaným sýrem
Hot sauce (chytit mírné, ale chutné zelené Tabasco-jeho oblíbenou na snídaně burritos)
Mouka nebo kukuřičné tortilly
Volitelné: Zelené chilli
pokyny
vařte vodu v malém hrnci na vysoké teplotě.
porazte vejce v samostatné misce.
přidejte ramen do vody a pomalu nalijte rozšlehané vejce.
míchejte a vařte, dokud nudle nejsou měkké.
vypusťte a ponechte malé množství vody na ochucení.
smíchejte koření se sýrem, horkou omáčkou a zelenými chilli (pokud je to žádoucí).
zabalte do teplé tortilly.
Žasněte nad tím, že jíte ramen k snídani a, svatý José, je to vynikající.
English Ramen
Toto je nejméně zdravé jídlo, ale v souladu s duchem vydatných anglických jídel, stále krvavá dobrá snídaně!
Složky
1 balíček ochucené nudle, nevařené
2 šálky vody,
1 vejce
1 střední rajče, nakrájené
párky
Volitelné: Pečené fazole, toast
Pokyny
Smažit rajčata a salám společně v pánvi na mírném ohni.
po dokončení odložte a vypusťte tuk.
vařte vodu v pánvi.
umístěte neporušené ramen uprostřed a nahoře s rajčaty a vejcem.
zakryjte a nechte páru, dokud se vejce nevaří.
začněte pečené fazole vysoko v malém hrnci (pokud je to žádoucí).
VEGETARIÁNSKÁ
Letní Ramen Salát
Složky
2 balíčky obyčejné nudle, vařené
5 baby karotkou
1 pohár celer, nasekané
1 šálek květák, celý
1 šálku lilek, na kousky
1 rajče
1 cibule, na tenké plátky
2 šálky zeleninového vývaru
1/2 může cizrna
1/4 pohár plátky česneku
1/2 lžičky. kari prášek, kurkuma prášek nebo drcený zázvor
1/2 lžičky. kmín
sůl a pepř
pokyny
vložte kuřecí vývar do velkého hrnce se zásobou a zahřejte.
přidejte cizrnu a koření.
zakryjte a nechte 15 až 20 minut vařit.
přidejte veškerou zeleninu, přikryjte a nechte 30 minut vařit.
přidejte vařené nudle a vařte odkryté po dobu 5 minut.
Imperial Vegetarián Nudle Polévka
Složky
1 balení obyčejné nudle, vařené
1/2 šálku šalotky, nakrájené
1/2 šálku bambusové výhonky
1/2 šálku zelené papriky, nakrájené
2 nebo 3 shiitake houby, polovinu
1 vařené vejce, oloupané a na polovinu
4 šálky vody
Volitelné: Sušené řasy
Pokyny
, Aby se vývar, shiitake namočte houby ve vodě po dobu 30 minut.
zahřívejte na médium, dokud voda nepřijde k varu.
vypněte teplo a nechte stát 30 minut.
odstraňte houby a odložte stranou.
vývar může být chlazen a uložen několik týdnů pro použití v jiných polévkách, receptech nebo soutěžích o chugging.
Chcete-li dokončit polévku, nalijte vývar přes vařené ramen.
přidejte jarní cibulku, bambusové výhonky, zelené papriky, houby a řasy.
Top s vejcem. Jíst. Lízat rty. Opakovat.
Bok Choy (čínské zelí) Ramen
nebojte se jíst bok choy syrové. Na rozdíl od Evropského zelí je bok choy spíše jako celer a zřídka chutná hořce bez vaření.
Složky
1 balíček instantních nudlí, drcené a smažené
1 vedoucí čínského zelí, plátky tenké
1 zelená cibule
1/2 šálku mandlové plátky
1/3 šálku rostlinný nebo řepkový olej
1/3 pohár lehké olivový olej
1/2 šálku cukru
1 lžička. lehká sójová omáčka
1/4 šálku octa
pokyny
Chcete-li vyrobit vinaigrette, vložte olivový olej, cukr, sójovou omáčku a ocet do středního hrnce.
zahřívejte vysoko až do varu, za stálého míchání.
smíchejte bok choy a smažené ramen v misce a přikryjte vinaigrette.
Hoďte všechny ingredience dohromady a užívejte si.
asijské inspirované
autentická polévka Shiitake Ramen se švestkovým vepřovým masem
Tato verze se nemusí zdát příliš odlišná od vegetariánské verze, ale švestkové vepřové maso dělá rozdíl.
Složky
1 balení obyčejné nudle, vařené
2-3 vepřové plátky
1/2 šálku šalotky, nakrájené
1/2 šálku houby shiitake
1/2 šálku bambusové výhonky
1-1/2 lžičky. lehká sójová omáčka
1 lžička. sezamový olej
1 vařené vejce, oloupané a rozpůlené
4 šálky vody
sušená řasa
1 lžička. švestková omáčka
pepř
pokyny
Chcete-li připravit vývar, namočte houby shiitake do vody po dobu 30 minut.
zahřívejte na médium, dokud voda nepřijde k varu.
vypněte teplo a nechte stát 30 minut.
odstraňte houby a odložte stranou.
vývar může být chlazen a uložen několik týdnů.
ve střední pánvi zahřejte sójovou omáčku, sezamový olej a švestkovou omáčku na střední teplotu.
smažte vepřové maso, rovnoměrně zakryjte obě strany omáčkou.
při vaření klesněte na nízkou teplotu a přidejte houby.
nalijte zahřátý vývar na vařený ramen.
přidejte vařené vepřové maso( bez omáčky), houby, jarní cibulku, bambusové výhonky, řasu a vejce.
horké a pikantní kuřecí nugety Ramen
ingredience
2 balení ochucené nudle ramen, nevařené
1 lžička. drcený červený pepř
2 polévkové lžíce oleje Wok nebo kořeněného oleje
2 polévkové lžíce řepkového oleje
1 čajová lžička horké papriky
1-1 / 2 lžičky. Worcestershire omáčka
1/4 šálku pomerančové šťávy
1 sáček nakrájené zmrazené paprika a cibule směs
14 Tyson Obalované Kuřecí nugety NEBO 1 vykostěné, bez kůže kuřecí prsa (nakrájíme na proužky)
Volitelné: 1-1/2 lžičky. olivový olej (pro kuřecí proužky)

pokyny
Chcete-li vyrobit nugety, zahřejte v toustovací troubě nebo sporáku podle pokynů na obalu.
u kuřecích proužků vložte olivový olej do pánve a zahřejte na střední, dokud lehce nekouříte.
přidejte proužky a vařte do bílé uprostřed.
odstraňte z tepla.
ve velkém hrnci vařte ramen.
přidejte zmrazený pepř a cibuli.
vařte 6 minut.
během vaření důkladně promíchejte olej wok, řepkový olej, červenou papriku, Worcestershire omáčku, papriku a pomerančový džus.
přidejte nugety nebo proužky do omáčky a plně natřete.
když ramen a pepř combo je dokončena, kmen a hodit do mísy s kuřecím masem a omáčkou.
dobře promíchejte a podávejte vděčné přítelkyni.
Hovězí a Brokolice Hýbat Smažit Nudle
Složky
1 balíček ochucené nudle, vařené
1 libra hovězí steak proužky
2 lžičky řepkový olej
2 šálky brokolice, snížit až
1 pohár zelené cibule, nakrájíme na proužky
1 lžíce sójové omáčky
Volitelné: 1/8 lžičky drcený červený pepř
Pokyny
Ve velké pánvi, brown hovězí maso na mírném ohni.
přidejte olej, brokolici, cibuli a 1/2 chuťového balíčku (pokud je to žádoucí).
smažte 5 minut.
přidejte sójovou omáčku a červenou papriku.
nechte pět minut vařit.
podáváme na vařených nudlích.
dezerty
Ramen želé-o
pro zvýšení mozku na poslední chvíli před řečovou třídou zkuste tuto neobvyklou chutnou pochoutku.
Složky
1 balení obyčejné nudle, drcené a smažené
1 balíček Želé (85g)
1 šálek studené vody
1 šálek horké vody
Pokyny
Želé ve středně velké míse.
zahřejte jeden šálek vody a přidejte do želé prášku za stálého míchání, dokud se úplně nerozpustí.
přidejte 1 šálek studené vody spolu se smaženými nudlemi.
vložte do lednice a počkejte 3 až 4 hodiny, než se želé nastaví.
čím dříve ji sníte, tím křupavější zůstane ramen. (Rozhodně to nenechávejte sedět pár týdnů!)
Ramen Sorbet
Od této poušti obsahuje alkohol, tyto instrukce jsou snadno sledovat i po několika porce udělali jste mlhavé. Jen si pamatuj … 21 znamená 21.
Složky
1 balení obyčejné nudle, smažené
1-1/2 kopečky třešňový nebo jahodový sorbet
Čokoláda, kousky nebo
Volitelné: 1/2 šálku rhum (také známý jako bílý rum) nebo jiných světelných likéru
Pokyny
Místo sorbet v misce.
přidejte čokoládu a smažené ramen.
horní část s bílým rhumem.
čokoládový fondán a Ramen koláče
trochu na mastné straně, jistě, ale shovívavost v umírněnosti je klíčem ke zdravé stravě.
Složky
1 balení obyčejné nudle, smažené
1 až 3 malý dezert koláčky
1/2 šálku čerstvého nebo maraschino třešně
1/2 šálku čokoládový dezert fondue nebo sirup
1 kopeček obyčejný vanilkový mražený jogurt
Pokyny
Místo košíčky vzhůru nohama na talíř.
zakryjte třešněmi a smaženými ramen.
mrholení čokolády přes vrchol.
ozdobte zmrzlinou.
poslední myšlenka
Ramen je kolej připravená (překlad: mikrovlnná trouba) nahradit téměř všechny tradiční těstoviny. Stačí předehřát své oblíbené špagety, pesto nebo Alfredo omáčku a zalijeme vařeným ramen. Chutná tak dobře, že byste téměř byli ochotni nechat si poradit od Bluta.