7 Nejčistších Zdrojů Vegan Protein

Ať už jste vegan, vegetarián, všežravec, nebo masožravec, protein je nezbytné stravy. V těle jsou aminokyseliny, stavební kameny života, tvořeny ribozomy umístěnými v endoplazmatickém retikulu buněk. Tyto proteiny pak tvoří tkáně, orgány, orgánové systémy a tvoří celé lidské tělo.

Proteiny také hrají klíčovou roli enzymy, katalyzující nebo urychlení chemické reakce snížením množství aktivační energie dané reakce vyžaduje. Lidé však mohou vytvořit pouze 10 z 20 esenciálních aminokyselin a aminokyseliny nejsou v těle uloženy jako tuk a škrob, a proto je konzumace bílkovin tak důležitá.

RDA velkoryse doporučuje, abychom vzali ” 0,8 gramů bílkovin na každý kilogram, který vážíme(nebo asi 0,36 gramů bílkovin na libru, kterou vážíme).”Upraveno pro trávení rostlinných bílkovin a obsah aminokyselin v rostlinách, toto doporučení se promítá do úrovně” 0,9 gramu proteinu na kilogram tělesné hmotnosti (0 .41 gramů na libru), ” nebo 10-12 procent kalorií pocházejících z bílkovin pro vegany.

Chcete-li získat těchto 10 procent, všimněte si, že ne všechny dietní zdroje bílkovin jsou vytvořeny stejné. Čisté proteiny jsou ty s minimálními přísadami, které byly trvale sklizeny a pěstovány. Mohou to být také jednoduché zdroje, které neobsahují pesticidy a nejsou vyráběny nějakou záhadnou společností. Výběr správné proteiny pro požití je rozhodující pro udržení zdravé stravy, takže ze Zelené Monstrum Zelené Monstrum, jsme vám seznam nejlepších sedm (šťastné číslo v Japonsku) nejčistších zdrojů bílkovin:

1. Listová zelenina

jeden šálek vařeného špenátu činí pět gramů bílkovin a 13 gramů na 100 kalorií. V oddělení bílkovin a zeleně špenát evidentně dodává. Kale, všudypřítomná zelená dne, je také skvělým zdrojem bílkovin s asi 3 gramy bílkovin na šálek. Dokud si důkladně umyjete zelenou volbu a vyberete si organické, zelené jsou čisté bílkoviny, které můžete zahrnout do své každodenní stravy.

2. Fazole a luštěniny

jeden šálek vařené čočky má 18 gramů bílkovin. Šálek cizrny má 15. S fazolemi a luštěninami se opravdu nemůžete pokazit. Jsou stabilní záložní, pokud jde o bílkoviny; budou tu vždy pro vás. Vytvořte si vlastní fazole nebo si kupte nesolené v plechovkách bez BPA a máte čistý a krásný zdroj bílkovin.

3. Konopná semena

porce loupaných konopných semen činí 10 gramů bílkovin. To jsou tři ubohé lžíce! Položte konopná semena na misku bobulí, salát nebo dokonce do polévky. Konopná semena jsou ořechovým, čistým zdrojem bílkovin. Dej jim šanci!

4. Hrách

doufejme, že nejíte kašovitý hrášek z plechovky, ale pokud ano, dostáváte dávku bílkovin! Kupte si šálek čerstvých a slibuji vám, že budou chutnat lépe, takže dostat těch osm gramů bílkovin nebude jako mučení. Konzervovaný hrášek není ideální způsob, jak konzumovat tyto zelené malé koule, ale pokud je musíte jíst, alespoň hledejte organickou plechovku bez BPA.

5. Ořechy

jedna 1/4 šálku mandlí obsahuje osm gramů bílkovin. Jaký lepší způsob, jak získat zdravou dávku bílkovin, pak s hrstkou ořechů? Mandle a jiné ořechy obsahují dobré množství bílkovin, stačí hledat syrové, které nebyly postříkány příliš mnoha pesticidy.

6. Alternativní mléka

někteří lidé je zbožňují; někteří lidé je nenávidí, ale rostlinná alternativní mléka obsahují značné množství bílkovin. Například sójové mléko obsahuje sedm gramů bílkovin v jednom šálku. Pokud nemáte rádi žvýkání, což neznám mnoho lidí, které jste, jděte do toho pár šálků nemléčného mléka, a vaše požadavky na bílkoviny budou snadné. Pokud si toto mléko vyrobíte sami nebo hledáte krabicové mléko bez přísad, lze jej klasifikovat jako čistý zdroj bílkovin.

7. Tempeh

jeden šálek tempeh balení v neuvěřitelných 31 gramů bílkovin. Může to vypadat jako podivná deska zrn a bílých věcí, ale uspokojí vaše požadavky na aminokyseliny pro daný den. Chcete-li se ujistit, že je váš tempeh čistý, kupte si organický tempeh s minimálními přísadami nebo si ho udělejte sami.

nepoužívejte pouze výchozí jíst maso pro váš zdroj bílkovin. Místo toho si vyberte jednu z těchto čistých a jednoduchých alternativ a budete pro ni zdravější.

BONUS doporučení: stáhněte si aplikaci Food Monster

pokud máte rádi články a recepty, jako jsou tyto, a chcete více, důrazně doporučujeme stáhnout aplikaci Food Monster. Pro ty, kteří ji nemají, je to skvělá aplikace pro potraviny dostupná pro Android i iPhone. Je to skvělý zdroj pro každého, kdo hledá, aby vystřihnout nebo snížit alergeny, jako je maso, mléčné výrobky, sója, lepek, vejce, obilí, a další najít úžasné recepty, vaření tipy, články, doporučení produktů, a jak-tos. Aplikace vám ukáže, jak mít preference stravy/zdraví/jídla mohou být plné lahodného množství spíše než omezení.

aplikace Food Monster má více než 8k receptů a 500 je zdarma. Chcete-li získat přístup ke zbytku, musíte zaplatit poplatek za předplatné, ale stojí to za to, protože nejenže získáte okamžitý přístup k 8K+ receptům, každý den získáte 10 nových receptů! Můžete si také vytvořit jídlo plány, přidat záložky, číst hlavní příběhy, a procházet recepty přes stovky kategorií, jako je strava, kuchyně, typ jídla, příležitost, přísada, populární, sezónní, a ještě mnohem víc!