Anatomie a fyziologie: hlavní složky trávicího systému

Hej, slyšeli jste to? Ten dunící zvuk? Bylo to buď hrom na obzoru nebo vaše břicho mluví. Pokud je obloha jasná, pak to obviňujte z borborygmi. Mluvte o sousto, že jo? (Oh, připravte se na slovní hříčky o jídle.)

obrázek z atlasu lidské anatomie.

Borborygmi jsou zvuky ve vašem žaludku (aka, žaludku, nadávat); to se obvykle stává, když je váš žaludek vyšle signál do mozku, říká vaše tělo, aby něco snědl. To je jen jedna z mnoha akcí, které trávicí systém zapojuje do získávání živin do vašeho těla a plýtvání.

Přemýšlejte o jídle jako o jízdě vlakem: cokoli injest je jako vlak chugging podél dlouhé cesty, dělat pitstops dříve, než se dostane do svého konečného cíle. Je to dlouhá cesta pro kus koláče jít od začátku do konce podél 9 m (30 ft)–dlouhý trávicí trakt, a budeme hit mnoho zastávek, takže chytit občerstvení a pojďme začít!

Stop One: ústní dutina

má vaše ústa někdy “napojena”, když se podíváte na něco báječného? Vsadím se, že ano. Vaše tělo produkuje další sliny při přípravě na jídlo. Máte tři sady slinných žláz: parotids, který se nachází u rami dolní čelisti; sublingvální žlázy, na základně ústní dutiny; a submandibulars, na půli cesty podél těla dolní čelisti.

na snímku: skutečně děsivý průřez ústní dutinou a blízkou anatomií). Obrázek z atlasu lidské anatomie.

Kdykoliv si dát kousek jídla do úst a žvýkat (nebo rozkousat), tyto žlázy poslat sliny do ústní dutiny na pomoc rozebrat jídlo. Sliny jsou 99% vody a 1% enzymů, elektrolytů a antibakteriálních jednotek.

když jíte, vaše jídlo je žvýkáno do hmoty, která je určena k polykání, nazývané bolus. Zkuste polykat. Všimněte si, jak váš jazyk tlačí na střechu úst? Tato akce přesune bolus do zadní části ústní dutiny. Každý bolus se musí vyhýbat průdušnici a vstoupit do jícnu. Tam přichází epiglottis.

Stop Two: jícen

epiglottis (zvýrazněná struktura ve tvaru listu) působí jako padací dveře. Pokaždé, když ji spolknete, snižuje se, zabraňuje přístupu do průdušnice (zvýrazněno) a tím nasměruje bolus do jícnu (růžová tubulární struktura za průdušnicí).

trvá asi osm sekund, než se bolus přesune z úst dolů po dlouhém svalnatém jícnu. Tam, kde se jícen setkává se žaludkem, je gastroezofageální svěrač. Když bolus dosáhne svěrače, tento kroužek svalových vláken se uvolní a umožní bolusu vstoupit do žaludku.

Stop Tři: Žaludek

pokud byste viděli skrz žaludeční stěnu a uvnitř žaludku, viděli byste tři svalové vrstvy, které tvoří žaludeční stěnu a vnitřní výstelku-sliznici. Nedobrovolné svalové kontrakce zvané peristaltika přicházejí ve vlnách, které pohybují svalovou stěnou (asi každých osm sekund) a pomáhají rozbít jídlo. Bolus, který vstupuje do žaludku, se rozdělí na kapalinu zvanou chyme.

trávicí dráha má řadu svěračů-prstencových struktur tvořených svalovými vlákny. Tyto svěrače fungují jako jednosměrné ventily, které směrují jídlo a odpad trávicím traktem. Chyme prochází ze žaludku, přes pylorický svěrač a do tenkého střeva.

Stop Four: tenké střevo

obrázek z atlasu lidské anatomie.

tenké střevo je 7 m tubulárního traktu; jeho stěny jsou lemovány serózní, svalovou a sliznicí, které maximalizují absorpci povrchové plochy. Zatímco chyme se pohybuje tenkým střevem, většina živin z toho, co jste jedli, je absorbována.

Stop Five: Pomocné orgány

vaše pomocné orgány vylučují látky, které napomáhají trávení. Ty vstupují do tenkého střeva spojovacími kanály. Játra (velká, nahnědlá struktura v obraze) produkují žluč, tekutinu, která pomáhá při trávení lipidů a pomáhá při metabolismu a detoxikaci.

obrázek z atlasu lidské anatomie.

žluč je uložena v žlučníku (cibulovitá struktura pod játry, zvýrazněna). Pankreas (nažloutlá struktura) produkuje pankreatickou šťávu, důležitou trávicí tekutinu vyrobenou z enzymů, vody a elektrolytů (vidíte vzor složek trávicích tekutin?).

Zastavit Šest: tlustého Střeva

Některé vstřebávání živin také děje v tlustém střevě, a tam jsou různé typy bakterií, které rozkládají to, co tělo nemůže udělat sám, ale z větší části, zbytky, co jste jedli to, aby to celou cestu až do tlustého střeva se bude zhutněna do pevných odpadů. Catastalsis je přesně jako peristaltiku, ale vyskytuje se ve střevech, a funguje to, aby se voda z odpadu a kompaktní ji do stolice.

poslední zastávka: konečník

obrázek z atlasu lidské anatomie.

došli jsme na poslední zastávku na naší cestě (slovní hříčka zcela určena!): konečník. Právě zde se shromažďuje pevný odpad a je vyloučen z těla. Dobrovolné vnitřní a dobrovolné externí svěrače kontrolují průchod odpadu z těla.

takže až příště uslyšíte dunění žaludku, vezměte si nějaké žetony a zajeďte na Food Express.

chcete zažít průchod trávicího systému ve 3D? Podívejte se na toto video!