Banán Kokos francouzský Toast

Náš jediný problém je všechny v chladu složení: vejce, mléko a máslo. Pokud cestujete s malým chladičem, nebo žádný chladič, všechny tyto zkázy mohou být obchodníkem. Začali jsme tedy zkoumat přístupy. Ukázalo se, že existuje jiný způsob.

použitím banánu místo vajec a plnotučného kokosového mléka místo mléka můžete dosáhnout stejného efektu francouzského toastu, ale s jedinečnou chutí.

mnoho lidí nám řeklo, že toto je nyní jejich preferovaný francouzský toast. Je to tak jednoduché a všechny ingredience mohou být skladovány při pokojové teplotě.

proč to milujeme:
Ingredients ingredience nemusí být udržovány v chladu a uvolňují místo ve vašem chladiči.
Very velmi jednoduchá příprava; lze vyrobit s malou nebo žádnou kávou ve vašem systému.
↠ Banán a kokosové přinést spoustu chuti do strany,

Takže pokud hledáte mít francouzský toast brunch party na váš příští výlet, ale nechcete řešit všechny ty rychle se kazící ingredience, pak tento recept je pro vás!

jak vyrobit veganský francouzský toast

pokud používáte plný bochník chleba, nakrájejte jej na plátky o tloušťce ¾ ” (1). To by vám mělo dát správně opečené venku při zachování měkké, pudinkové uvnitř.

vyrábíme naše těsto ve čtvercové nádobě tupperware, protože snadno pojme nakrájený chléb. Ale můžete použít jakoukoli misku nebo nádobu, kterou máte.

začněte rozmačkáním banánu vidličkou (2). Zralý nebo mírně přezrálý banán bude fungovat nejlépe. Mash, dokud se nezmění na tekuté pyré. Pak přidejte do plechovky plnotučného kokosového mléka. Pokud je zima, kokosový tuk ztvrdne do pevného víčka v horní části plechovky. Pokud můžeme cítit, že plechovka je docela chladná, umístíme ji na slunce, aby se trochu zahřála.

Mix banán a kokosové mléko spolu, pak přidáme skořici, vanilkový extrakt a sůl. Důkladně promíchejte, dokud se dobře nespojí. Pokud je to trochu robustní z kousků banánů nebo pevných kousků kokosového tuku, je to v pořádku.

začněte zahřívat nepřilnavou pánev na střední teplotu. Zjistili jsme, že v kokosovém mléce je dostatek tuků, které pravděpodobně nepotřebujete přidávat další olej do pánve, pokud používáte nepřilnavý.

jeden po druhém namočte plátky chleba do těsta, nechte je namočit na každé straně po dobu asi 10 sekund a poté je vložte do pánve (3). Proces namáčení spusťte, pouze pokud máte prostor, abyste jej okamžitě vložili do pánve, jinak bude přesycen.

jakmile se jedna strana stane zlatohnědou, překlopte, počkejte, vyjměte a opakujte (4). Jakmile začne výrobní linka, můžete je rychle začít vypínat.

volitelné, ale povzbuzované, nahoře s kokosovými vločkami, čerstvými bobulemi a liberálním množstvím javorového sirupu.

Základní výbava

↠ Non-stick pánev: úspěšně Jsme udělal tento recept na to, jak dobře kořeněné litinové pánvi a non-stick pánev, ale pokud opravdu chcete, aby se minimalizovalo riziko selhání tak brzy ráno bychom navrhnout jít s non-stick. Milujeme naši GSI Bugaboo 10″ pánev.

↠ nůž na chléb: klíčem k dobrému francouzskému toastu je použití dobrého chleba. Doporučujeme koupit plný bochník chleba z pekárny a nakrájet si vlastní plátky o tloušťce zhruba ¾ palce. K tomu je nejlepší použít dobrý nůž na chléb.

↠ štěrbinová špachtle: Chcete-li udržet prsty čisté při namočení chleba do těsta, může být užitečné použít štěrbinovou špachtli. To umožní, aby přebytečné těsto kapalo dolů a ven, před přenesením do pánve.