celerová šťáva během těhotenství: je to bezpečné?
tato šílená zelená šťáva je právě teď vztek, což znamená, že mnoho žen se zajímá, zda je pití celerové šťávy během těhotenství bezpečné. Obchody jsou vyprodány z celeru a domácí odšťavňovací stroje létají z police, ale je to trend, který si chcete dopřát pro vás a vaše dítě? Uvádíme všechny podrobnosti níže!
co je to?
i když na odšťavňování není nic nového nebo revolučního, po populární knize se vrátila do centra pozornosti a několik populárních “lékařských osobností” ji označilo za zázračnou šťávu.
na Instagram vzal svět útokem jako nejnovější selfie sidekick dokonale spárovaný s kovovou slámou.
myšlenka je šťávu 3 nebo více stonků celeru a konzumovat to první věc ráno, než budete jíst něco jiného.
i když tam není moc výzkumy, lidé hlásit změny v jejich pohyby střev, kůže, stejně jako ostatní vnitřní dávky, po spuštění to každodenní zvyk.
je celerová šťáva bezpečná během těhotenství?
Neexistuje žádný výzkum naznačuje, celer šťáva způsobuje poškození v průběhu těhotenství, ale tam je také žádný výzkum naznačuje určité výhody v průběhu těhotenství.
mnoho těhotných žen se říká, že odšťavňování během těhotenství není bezpečné, protože většina čerstvých šťáv není pasterizována. Pasterizace je proces tepelného zpracování, který snižuje pravděpodobnost růstu bakterií (1).
pokud šťávíte celer doma, nebude pasterizován.
Pokud se rozhodnete konzumovat domácí džus celer během těhotenství, zajištění celer byl pečlivě umýt před odšťavňování.
jíst celý celer během těhotenství je naprosto bezpečné. Zvýšení příjmu zeleniny může pomoci zvýšit mikroživiny, zabránit zácpě a také hraje roli při růstu plodu a kojenců (2).
Živin členění, celý celer versus celer šťáva
Jíst celý celer versus pití je různé nutričně.
odšťavňování celeru vyžaduje mnohem více celeru, než byste mohli jíst syrové V jednom sezení s vaším oblíbeným vegetariánským dipem.
16uncová sklenice celerové šťávy obvykle obsahuje kolem 9 stonků celeru, i když můžete použít méně k popíjení trochu zelené šťávy.
díky použití mnohem většího množství celeru při tvorbě šťávy jsou živiny, které získáte, vyšší, což je přitažlivé pro ženy, které se snaží zvýšit příjem živin během těhotenství.
V jeden velký stonek celeru:
- Kalorie: 9 kalorií
- Sacharidy: 1 g
- Cukr: 0,9 g
- Tuk: 0 g
- Bílkoviny: 0,4 g
- Vláknina: 1 g
- Draslík: 166 mg
- Vápník: 25.6 mg
- Sodík: 51 mg
V 8 oz. sklenice celerové šťávy:
Asi 3-4 velké stonky
- Kalorie: 42 kalorií
- Sacharidy: 9 g
- Cukr: 6 g
- Tuk: 0 g
- Bílkoviny: 2 g
- Vláknina: 4 g (s drť, takže pokud se vám směs, ne šťávy)
- Draslíku: 670 mg
- Vápník: 100 mg
- Sodík: 215 mg
Všechny hodnoty poskytnutých USDA živin databáze.
existují výhody konzumace celerové šťávy během těhotenství?
celer, syrový nebo šťavnatý, se skládá hlavně z vody, a proto vám může pomoci udržet hydrataci.
je důležité zvýšit příjem tekutin v průběhu těhotenství, protože tělesná hmotnost a objem krve se rychle mění.
lidé, kteří pijí celerovou šťávu, pravidelně hlásí zvýšené nebo lépe regulované pohyby střev, i když ne každý dostane tyto výhody.
opět pravděpodobně uvidíte tuto výhodu také z konzumace celého celeru kvůli obsahu vlákniny.
to může být prospěšné pro těhotné ženy, protože častým příznakem těhotenství a užívání některých prenatálních vitamínů je zácpa.
jedna studie na potkanech naznačuje, že semena celeru pomáhají snižovat krevní tlak (3). Studie v Číně ukázala, že celerová šťáva specificky snížila krevní tlak u 14 ze 16 pacientů (4).
neexistují žádné studie, které by prokázaly, že celerová šťáva ovlivňuje krevní tlak v těhotenství.
existují potenciální vedlejší účinky?
Jak bylo uvedeno výše, neexistuje žádný výzkum naznačuje, celer šťáva je škodlivé v těhotenství, nicméně, nejsou tam žádné zvláštní výhody konzumace celeru šťávy během těhotenství.
pití šťávy z jakéhokoli ovoce nebo zeleniny obvykle znamená, že budete požívat více cukru. I když se jedná o cukr, který se přirozeně vyskytuje v produkci, stále přispívá ke zvýšení hladiny cukru v krvi.
za druhé, obsah vlákniny se ztratí, když šťávu celeru.
vlákno v potravinách pomáhá udržovat nás plné a pomáhá regulovat naše pohyby střev. To je důležité během těhotenství kvůli zvýšené šanci na zácpu.
odmítnutí vlákniny v této zelenině by ji nevyužilo ve své nejlepší formě. Chcete-li zachovat část vlákniny, smíchejte celer na rozdíl od odšťavňování.
