Che Dau Trang

Krok 1

v pánvi s 8 šálkami omáčky přidejte sladkou rýži se 4 šálky vody. Zakryjte a vařte na mírném ohni. Rýže se vaří za 20-30 minut. Navrhuji, abyste míchat rýži ve finále 5-10 minut vaření, protože sladké rýže má tendenci se držet na dno pánve poměrně snadno. Chcete, aby hotová rýže byla trochu rýma, ale ne hustá jako bramborová kaše. Pokud je rýže příliš hustá, můžete vždy přidat několik čajových lžiček vody.
jakmile rýže dokončí vaření, vypněte sporák. Vypusťte a opláchněte plechovku hrášku s černými očima a poté ji přidejte do sladké lepkavé rýže. Přidejte 1/2 šálku cukru a vše složte dohromady. Před vložením do chladničky přeneste che do žáruvzdorné mísy a nechte ji vychladnout.
Chcete-li vyrobit kokosovou omáčku, nalijte plechovku kokosového mléka do malé omáčky a přiveďte k varu. V malé misce zkombinujte kukuřičný škrob s polovinou a polovinou, abyste vytvořili kaši, a poté ji pomalu promíchejte do vroucího kokosového mléka. Smíchejte cukr a poté vypněte teplo.
sloužit, lopatka několik lžic che do mísy a pak mrholení s několika lžícemi kokosové omáčce a užívat si. Také jsem viděl tento che zakončený drcenými arašídy a pečenými sezamovými semínky, takže pokud máte tyto ingredience kolem, zkuste to.