Ciacci Piccolomini d'Aragona

Ciacci Piccolomini je jedním z nejvyhledávanějších producentů v celé Itálii. Toto starobylé, nemovitosti má 35 hektarů, vynikající držení v ceněné Castelnuovo dell’Abate zóny, včetně ‘Pianrosso’ s vineyard (což znamená ‘červená pole,’ odkaz na železo bohatých půdách) a ‘Zdroj’ vinici, která produkuje hrozny pro Rosso di Montalcino.

výsadby Syrah, Cabernet a Merlot jsou na jihu, kde řeka Orcia poskytuje mírnější mikroklima. Non-tradiční vína jsou stejně vzrušující jako Brunello a Rosso: ‘Ateo,’ což znamená ‘ateista’ je prohlášení proti restriktivní zákony, které upravují vinařství v Itálii; víno je směs odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. 100% Syrah ‘Fabius’ je jedním z největších výrazů této odrůdy v Itálii a Parker ji jednou nazval ” nejlepší italskou Syrah, kterou jsem ochutnal.”Panství je členem EU ‘Lotta Integrata hnutí, které podporuje snížení používání chemických látek a organického vinohradnictví; na Ciacci, hnojení je organické, a prořezávání a sklizeň se provádí ručně.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.