Dětská čínská jídla

někdy mohou obecné strategie stravování pomoci jen tolik. Když jíte v soukromé nebo etnické restauraci, často neexistuje brožura nebo web s nutričními informacemi a vybavením. Jak víte, co si objednat, zvláště když s sebou berete děti?
to je důvod, proč jsme zkoumali a shromažďovali tipy pro nejoblíbenější restaurace kuchyně.
tento článek je součástí našeho průvodce BabyFit pro rodiny s dětmi. Snažili jsme se zdůraznit potraviny vhodné pro děti a zdraví současně. Protože věříme ve všechny věci s mírou, na každém z našich menu najdete několik odpustků a lahůdek. Poskytujeme také výhody a nevýhody tohoto typu kuchyně, plus některé aktivity pro zábavu dětí v restauracích.Čínské jídlo je cenově dostupný a přátelský úvod do “etnického” jídla. Dostatečně mírné, aby prosím, citlivé chuťové pohárky, se spoustou nové potraviny vyzkoušet, Čínské restaurace jsou velmi pro rodiny s dětmi.
dětská jídla
předkrmy / polévky

• vaječné rohlíky: nasekejte je pro nejmenší; budou jíst zeleninu v žádném okamžiku!
• Wonton polévka: mírné vepřové knedlíky podávané v kuřecím vývaru dělají zábavnou a chutnou polévku.
• Egg Drop Soup: vejce vařené v jasně žlutém kuřecím vývaru je barevný začátek jídla.
• dušené knedlíky: plněné libovým vepřovým masem a zeleninou, děti si je rádi namočí do doprovodné omáčky.

předkrmy

• Lo mein: říkejte tomu čínské špagety. Jsou to nudle smažené s masem a zeleninou.
• smažená rýže: dokonce i batolata mohou jíst rýži vařenou s vejcem, masem a kousky zeleniny.
• hovězí nebo kuřecí maso s brokolicí nebo houbami nebo hráškem: pokud je v názvu zelenina, je pravděpodobné, že je to dobrá volba. (Maso a zelenina se vaří v lehké omáčce.)
• Moo Goo Gai Pan: kuře a zelenina v lehké omáčce osloví každé dítě.
• studené nudle v sezamové omáčce: jeho slaná a sladká chuť bude lákat děti, aby je usrkaly.

zachází

• Fortune cookies: pouze 20 kalorií každý, a rodina se může střídat čtení a učení čínských slov.
• plátky pomeranče: Zdravá volba, a přicházejí zdarma s šekem v mnoha restauracích.

Palec nahoru

• čínské restaurace nabízejí velké rodinné porce, takže dva hlavní chody mohou často krmit dva dospělé a dvě děti.
• mnoho předkrmů se vaří v páře a někdy se nabízí zdravá hnědá rýže.

palec dolů

• sladké a kyselé pokrmy jsou obvykle smažené a pokryté sladkou omáčkou. Děti se jim budou líbit, ale v nabídce jsou zdravější pokrmy. Totéž platí pro sezamová a pomerančová jídla.
• “Szechuan” obvykle znamená pikantní.
• Kung Pao (kuře vařené v pikantní omáčce s arašídy) a kešu kuře a hovězí maso jsou zdravé volby, ale ořechy mohou být alergenem pro nejmenší.
• mnoho předkrmů je těžkých na omáčkách a lehkých na zelenině. Požádejte o extra zeleninu a méně omáčky.
• hůlky mohou být pro malé děti těžké zvládnout. Dejte na ně gumičku, nebo požádejte o vidličky a lžíce pro děti-a nůž, abyste nakrájeli zeleninu na kousky velikosti kousnutí.

Table talk
mnoho restaurací má prostírání s roky zvěrokruhu uvedenými na nich. Pomozte svým dětem zjistit, v jakém “roce” se každý člen rodiny narodil, jako rok opice nebo kohouta!
Poznámka: těhotné ženy by se měly vyvarovat konzumace lahůdek a zpracovaného masa, měkkých sýrů a některých druhů mořských plodů kvůli riziku onemocnění pro sebe a své nenarozené dítě. Konzumace syrového nebo nedovařeného masa, drůbeže nebo mořských plodů také představuje zdravotní rizika. Více informací o tom, kterým potravinám se vyhnout, najdete zde.