Deprese a Tmavé Čokolády

Zdroj: Daniel Fazio/unsplash

Skvělá zpráva: poslední průřezovou studii více než 13 000 dospělých v USA zjistil, že lidé, kteří jedli tmavé čokolády během posledních 24 hodin bylo 70 procent méně pravděpodobné, že hlásit deprese.1

výhody nebyly jen kvůli potěšení z chuti, protože; stejné účinky nebyly pozorovány s mléčná čokoláda, i když mnoho lidí dává přednost, že chuť tmavé čokolády. Můžete se zeptat, není možné, že lidé, kteří usilují o zdravý životní styl, častěji konzumují tmavou čokoládu? Koneckonců, většina z nás ví, že tmavá čokoláda byla spojena s prevencí kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky, kognitivního úpadku a řady dalších nemocí. Ale na rozdíl od jiných studií, tyto vědci řízené na jiné faktory životního stylu, jako je fyzická aktivita, kouření, alkohol, a celkem cukr a kalorický příjem, stejně jako věk, pohlaví, rodinný stav, vzdělání, příjem, hmotnost, a přítomnost chronické zdravotní problémy. Asociace nakonec ustála.

Ještě lepší je, pokud jste opatrní, tam je málo škodlivá na vaši linii pasu, protože to netrvalo moc tmavé čokolády k dosažení těchto antidepresivní účinky. V průměru konzumenti tmavé čokolády jedli o něco méně než půl unce denně. A na kvalitě tmavé čokolády nezáleželo: nemusíte kupovat drahé značky, které slibují vysoké procento kakaa. Obchodník Joe bude mít stejný účinek jako Godiva. Mezní hodnota pro “tmavou” čokoládu byla ≥ 45% kakaa, což je mnohem nižší než optimální dávka pro fyzické zdraví, což je 1 až 2 unce denně ≥ 70% kakaa. Udržování procenta kakaa vysoké a nízké velikosti porce maximalizuje zdravé ingredience a zároveň minimalizuje kalorie a cukr.

jaké jsou mechanismy, které mohou vysvětlit antidepresivní účinky tmavé čokolády?

1. flavanoly. Živiny chránící mozek, které se také nacházejí v červeném víně, bobulích, jablkách, citrusech a zelených a černých čajích, všechny potraviny spojené se zlepšením nálady a poznávání.
2. kofein a theobromin. Ty poskytují rychlé účinky na energii a poznání. Kakao je hlavním zdrojem theobrominu, zatímco kofein se nachází v mnoha potravinách jiných než káva.
3. N-acylethanolaminy. Tato mastná kyselina má euforické účinky a ukazuje slib při léčbě bakteriálních, plísňových a virových infekcí. Vykazuje také protizánětlivé, antibakteriální a antivirové vlastnosti.
4. fenylethylamin. Zvyšuje uvolňování dopaminu, který říká mozku, že cokoli, co právě zažil, stojí za to získat více. Dopamin také pomáhá s výztuží — motivující zvíře něco udělat znovu

Tato studie zmírňuje některé z viny, který doprovází spotřebu čokolády, zejména během hospodářské krize. Dokonce i ve studiích zdravých jedinců, kde čokoláda zlepšila náladu, byla vina někdy zaznamenána jako nepříznivý účinek. Čokoláda je jedním z životních potěšení a příjemné pocity pomáhají připravit cestu z deprese.