Domácí Studené Balené Okurky Recept
Domácí Okurky Studené Balené Okurky jsou ideální pro každého, kdo má dostatek sklizeň moření okurky. Níže najdete vše, co potřebujete, abyste mohli snadno připravit nejchutnější chladničky.
Zatímco tam bylo docela málo kroků při výrobě studené balené okurky, to bylo ještě jednodušší, než plně konzervování je s teplem. Udělali jsme dvě šarže ,které “marinovaly” dva týdny, než jsme se vykopali a vyzkoušeli je.
myslím, že čerstvý kopr, česnek a hořčičné semínko opravdu nakoplo tento domácí recept na okurky do zářezu! Sklenice vypadaly tak pěkně, než jsme k nim přidali šťávu.
máte na zahradě také hodně moření okurek? Pokud ano, tento recept je ideální pro použití nějaké nahoru!
Studené Pack Okurky Ingredience pro 2 Velké Mason Sklenice
- 4 šálky vody,
- 1 1/2 šálky bílého octa
- 1 1/2 oz moření sůl (asi 1/4 šálku).
- 4 moření okurky
- 4-5 čerstvé stroužky česneku
- 2 hlavy čerstvým koprem pro každý jar
- 1/4 lžičky kopru semen na sklenici
- 1 lžička hořčice semen na sklenici
- 1/4 drcený červený pepř na sklenice
Důležité Moření Tip
Budete také potřebovat dezinfikují mason sklenice. Všechny součásti sklenic můžete dezinfikovat tak, že je vaříte a necháte je uschnout na čistém místě. To je důležité, aby se zabránilo růstu bakterií.
chcete se pokusit použít moření okurky, protože jsou menší. Můžete také použít běžné okurky, pokud je máte pouze. Zjistil jsem, že moření je nejideálnější.
Jak Udělat Studený obklad Okurky
Přidat ocet, vodu a sůl do střední zásobní hrnce (větší, pokud děláte mnoho sklenic).
přiveďte solanku k varu a vyjměte z tepla.
nechá se vychladnout na pokojovou teplotu.
nakrájejte nebo oštěpujte okurky.
naplňte každou nádobu 1 hlavou kopru ve spodní části.
česnek nakrájejte nebo nakrájejte a přidejte do každé nádoby spolu s koprem, hořčičným semenem a drceným červeným pepřem.
sklenice pevně zabalte s okurkami.
naplňte sklenice solankou, přidejte zbývající hlavy, pokud kopr na vrchol.
utáhněte víčka a uchovávejte v chladničce po dobu 2 týdnů před konzumací.
čím déle necháte okurky nakládat, tím lépe budou chutnat.
jak dlouho vydrží?
tyto okurky vydrží v chladničce 3-4 měsíce, než ztratí svou křupavost.
Další Recepty na Okurky
- Okurka Kuřecí Salát Poháry
- Asijské Okurkový Salát
- Okurka Ovoce Voda
- Okurka na Ozdobu Turecko Hamburgery
- Meloun, Feta Salát s Okurkou
- Rodil Ledový Čaj
Tisk Pin
Domácí Studené Balené Okurky Recept
Složky
Okurky slaném Nálevu Ingredience
- 4 šálky vody solanky kapalina bude rovnoměrně rozdělen mezi dvě velké sklenice
- 1 1/2 šálky bílého octa
- 1 1/2 oz moření sůl
- 6 stroužky čerstvého česnek sekané, 3 stroužky na sklenice
- 4 snítky čerstvého kopru 2 na sklenice
- 1/2 lžičky kopr semen (1/4 za jar)
- 2 tsp hořčičné semínko 1 lžička na sklenici
- 1/2 lžičky drcený červený pepř 1/4 lžičky na sklenici
-
Dezinfikuje dvě velké mason sklenic, suché a dejte stranou.
-
větrejte dům před dalším krokem, protože vaření octa smrdí.
-
ve střední zásobě přidejte vodu, ocet a sůl.
-
přiveďte směs k varu.
-
nechte kapalinu vychladnout až do pokojové teploty.
-
umyjte, osušte a nakrájejte na plátky nebo mince 4 moření okurky.
-
do sklenic přidejte okurky.
-
naplňte obě sklenice rovnoměrným množstvím česneku, kopru, hořčičných semen, pepře a semen kopru.
-
naplňte sklenice chlazenou tekutinou, víčkem a vložte do lednice alespoň 1 týden, ale ve skutečnosti 2 týdny poskytnou nejlepší možné výsledky!
výživa
