domácí základní sýrová omáčka (bez Velveety!)
15. Května 2016 | Akcii:
- Sdílet na Facebook
- Sdílet na Pinterestu
- Sdílet e-Mailem
Tento all-přírodní základní sýrovou omáčkou transformuje zeleniny, takže moje rodina se vždy ptát na víc! Funguje také jako lahodná omáčka nad těstovinami, masem nebo rýží. Nejlepší ze všech, žádná VELVEETA!
Páni. Prostě wow. Tato skutečná sýrová omáčka je vyrobena ze všech známých ingrediencí (viz ya tavený sýrový blok), je naprosto chutná a je dokonce mrazitelná! Moje děti o to prosí.
na co mohu použít domácí základní sýrovou omáčku?
Tak daleko jsem se podává Domácí Základní Sýrem Omáčkou, dušená brokolice, celozrnné těstoviny, rýže, a dokonce používá jako omáčka pro Trouby Smažené Kuřecí kousky. Jde mi o to, že tuto krémovou základní sýrovou omáčku můžete použít k jazzování všeho od nachos přes chřest až po zbytky! Dělá to téměř cokoli chutnějšího, včetně těch zelenin, na které vaši vybíraví jedlíci zvedají nosy.
mohu uložit a znovu ohřát zbytky domácí základní sýrové omáčky?
zbytky sýrové omáčky jsem uložil v lednici i mrazáku. V obou případech se omáčka znovu zahřála v pohodě! Upřímně jsem nemohl uvěřit, že to funguje. Takže neházejte zbytky. Pro příště je vložte do skleněné mrazicí nádoby. Rozmrazit v lednici, nebo pomocí rozmrazování nastavení v mikrovlnné troubě, a pak se zahřát v mikrovlnné troubě nebo na mírném ohni v pánvi na stovetop. Možná budete muset zamíchat trochu mléka, aby se při zahřátí ztenčilo.
recept na domácí základní sýrovou omáčku
jste připraveni, aby vaše rodina požádala o další zeleninu, aby mohli dát nějakou sýrovou omáčku na vrchol? Pak jít na tento recept…
Tisk
Popis
Tohoto all-přírodní základní sýrová omáčka promění zeleninu, takže moje rodina se vždy ptát na víc! Funguje také jako lahodná omáčka nad těstovinami, masem nebo rýží. Nejlepší ze všech, žádná VELVEETA!
Ingredience
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce celozrnné mouky (Doporučeno: bílé celozrnný)
- 1 hrnek mléka (použila jsem 2%)
- 1 lžíce smetanový sýr
- špetka mořské soli
- špetku mletý pepř (volitelné)
- 1 pohár skartovány sýr čedar (nebo cokoliv, co máte po ruce)
Instrukce
Aby To Teď:
- Rozpustíme máslo ve středně pánev přes středně nízké teplo. Rozšleháme mouku, za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky, dokud směs ztmavne trochu, asi 1 až 2 minuty.
- zvyšte teplotu na středně vysokou. Nalijte mléko a pokračujte v šlehání, abyste rozbili hrudky. Když mléko zhoustne na konzistenci tenký omáčka (přibližně 2 až 3 minuty), vypněte zdroj tepla a vmíchejte sýry, sůl a pepř, dokud dobře začleněny. Pokud je stále příliš hustá, přidejte více mléka.
- podáváme teplé nad zeleninou, těstovinami, rýží nebo čímkoli chcete!
zmrazte na později: zmrazte zbytky ve vzduchotěsné mrazicí nádobě po dobu až 3 měsíců.
připravte ze zmrazeného: rozmrazte v chladničce nebo pomocí nastavení odmrazování v mikrovlnné troubě. Zahřejte v mikrovlnné troubě nebo na mírném ohni v pánvi na sporáku za občasného míchání. V případě potřeby přidejte další mléko, aby se při opětovném zahřívání ztenčilo.
