Gobi Pakora – Indický Květák Pakora

Naučte Gobi Pakora – Klasické Pikantní Květák Pakora – Indické Květákové Lívance Recept rychlý a snadný krok-za-krokem fotografické pokyny. Tyto klasické pikantní květák Pakoras jsou snadné cizrna mouky zbité, smažené ochucené indické lívance, které jsou ideální pro deštivé a chladné počasí. Navíc jsou tyto lívance veganské, bezlepkové a vegetariánské.

Pokud se mě ptáte, já bych vám říct, že tyto křupavé pakoras jsou nejen ideální pro monzunové nebo sychravé počasí, ale tito mohou být vychutnal v každém ročním období. Ano, Stejně jako jakékoli jiné lívance je můžete mít kdykoli, ale jsou jen božské, zejména v deštivém dni.

řekl jsem, deštivé a chladné období, protože v severní Indii Pakoras jsou zvláště během monzunu. Pro indiány, Chai a pakoras jsou nutností, když klesá.

nejím Smažené jídlo často, ale pakoras jsou něco, na co nemůžu říct ne. Jsou prostě příliš dobří. Jednoduše pojmenujete pakoru a moje ústa by se začala zalévat. Vážně, prostě miluji všechny typy pakorů.

tyto gobi / květák pakoras jsou jedním z mých oblíbených. Musím říci, že Pakoras a já jsme nejlepší přátelé od dětství.

mohl bych ještě připomenout, příznivé dny, jako Nag Panchami, První Sawan Somwar když pakoras byly nutností. V takových dnech moje máma dělala všechny oblíbené Pakory v rodině, aby byly šťastné. Není divu, že moje máma a babička strávily v takových dnech dlouhou dobu v kuchyni.

Se používá k výrobě Chleba Pakora pro mě, Mirchi Vada pro Babičku, Mix Veg Pakora pro mou sestru, Chléb Role pro mého bratra a Cibule pakora pro mého Tátu. Oh, Pakoras byly vždy hody na jídelním stole.

Pakora je název pro jakýkoli druh lívanců, který je v Indii docela populární. Oni jsou také známí jako fakkura, bhajiya, pakoda, pakod, bhajji nebo ponako v různých regionech**.

**

Pakoras jsou běžně podávané občerstvení / brunch s adark Adrak Ilaichi Wali Chai hostům. Jsou také nezbytnou součástí indických svatebních obřadů a dalších oslav. Strany nebo setkání nejsou nikdy kompletní bez přítomnosti pakoras.

pro zdravější verzi se můžete rozhodnout pro pečení místo hlubokého smažení. Tyto Pakory by stále chutnaly dobře. Smažil jsem tyto lívance v lehkém řepkovém oleji, můžete použít jakýkoli jiný olej, který je vhodný pro hluboké smažení.

Tyto delectably pikantní, veganské, bezlepkové a vegetariánské lívance mohou také doprovázet jídlo jako vedlejší. Rád je jím vložené mezi plátky chleba. Musím vás varovat, že tyto klasické pikantní Pakory jsou lahodně návykové a nemůžete se zastavit u jednoho nebo dvou.

tyto Gobi pakoras nebo karfiolové lívance mohou být podávány jako občerstvení, brunch, snídaně nebo dokonce jako předkrm. Nejlépe se podávají se zeleným koriandrem Chutney, česnekovým rajčatovým Chutney, Tamarindovým Chutney, rajčatovým Chutney nebo chutney Momos.

jiné recepty, které jsou známé během monzunu nebo období dešťů: