Grilování kuře a avokádo Quesadillas
budete milovat tuto zdravou svačinu!
dlouho jsem byl ten vybíravý jedlík, který právě v sýrových quesadillas, když moje rodina šla do mexických restaurací. Rodiče by se chvástat a rave o tom, jak dobrý carne asada byla a moji sourozenci by fawn nad jejich tacos a burritos. Nebyl jsem připraven být přesvědčen, že cokoli může být tak dobré jako roztavený sýr uvnitř křupavé tortilly. O několik let později, docela jsem se rozvětvil a nejsem tak vybíravý na jedlík, ale stále miluji dobrou sýrovou quesadillu.
bohužel quesadillas nejsou přesně jednou z nejzdravějších možností v okolí. Koneckonců, je to jen tučný sýr plněný uvnitř sacharidové skořápky. Není tam ani Tuna výživy! Naštěstí jsme to napravili naším grilovaným kuřecím masem a avokádovými Quesadillas. Udělali jsme několik možností přísad, které vyhubly tradiční quesadillu a přidaly některé živiny husté přísady. To znamená, že si tuto quesadillu nemusíte užívat jako nezdravý předkrm. Můžete jíst jako náplň (a naplňující) oběd nebo večeři!
grilované Kuřecí a Avokáda Quesadillas
slíbili Jsme, že vás některé zdravé složky, volby, které by se přidat vyváženou výživu jednoduchý starý quesadilla, a my se určitě vydal. Začneme s nízkotučným sýrem, který taje stejně jako plnotučné věci jen s výrazně méně nasyceným tukem. I když mozzarella není tradiční Mexický sýr, je to skvělá volba, když se snažíte snížit množství použití. Taje snadněji než jiné sýry,takže nemusíte používat tolik!
poté jsme vyměnili celozrnné tortilly místo běžných bílých tortil. Tím se mění sacharidy z jednoduchých sacharidů (které vaše tělo rychle tráví) na složité uhlohydráty (které tráví déle, což vám dává trvalou energii po celé hodiny). Snadný, zdravý přepínač, který neovlivní, jak chutná tato quesadilla chutná!
dále jsme přidali některé zdravé tuky. Víme, že v sýru je spousta tuků (dokonce i odrůdy s nízkým obsahem tuku), ale avokádo je naloženo mononenasycenými tuky. To pomáhá pohánět váš mozek a zároveň snižuje špatný cholesterol. Plus, avokádo prostě obecně chutná skvěle a pomáhá vám déle se cítit plnější.
nakonec jsme přidali barbecue kuře. Omáčka přináší do misky příjemnou chuť, zatímco samotné kuře je vynikající volbou pro libové bílkoviny. Získáte neuvěřitelných 14 gramů bílkovin z jedné porce (což je polovina quesadilly). To pomáhá pohánět zdravé svaly a cítit se spokojeně. To rozhodně přeměňuje tento předkrm na jídlo hodné předkrmu!
v tomto videu vidět, jak se dělá grilování kuře & avokádo Quesadillas.
pokud hledáte jiný způsob, jak z této quesadilly udělat předkrm, určitě doporučujeme něco lehkého, aby se vaše jídlo zaokrouhlilo. Rádi Podáváme tento pokrm s pěkným salátem. Ovocné saláty, jako je tento Mango a rukolový salát, jdou obzvláště dobře s takovým pokrmem. Ovoce poskytuje pěkný čistý povrch a rovnováhu ve srovnání s bohatými, svěžími quesadillas.
grilované Kuřecí a Avokáda Quesadillas
Ingredience
- 1 kuřecí prsa na kosti, s kůží (asi 10-12 oz)
- 1/2 šálku barbecue omáčky
- 1 avokádo nakrájené na kostičky
- 1 šálek sýr mozzarella část-odstředěné, drcené
- 6 celozrnné tortilly (6-palcový)
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
-
Přidejte kuřecí prsa a 1/4 šálku vody do malé pánvi kastrolu, kryt volně s fólií a vaříme 45 minut, nebo dokud vařené prostřednictvím a šťávy běh jasné. Nechte kuře vychladnout, dokud nebude možné s ním manipulovat, odstraňte kůži a zlikvidujte. Skartujte kuře vidličkou.
-
v mísící misce kombinujte drcené kuře a barbecue omáčku.
-
položte jednu tortillu na středně nepřilnavou pánev a otočte na střední teplotu. Na jednu polovinu tortilly, posypeme 1 vrchovatou lžíci mozzarellou, přidejte 1/6 kuřecí barbecue směs, 1/6 z na kostičky nakrájené avokádo, posypeme další vrchovatou polévkovou lžíci sýra a složit tortilla nad.
-
Vařit na obou stranách asi 2 minuty nebo dokud se tortilla je zlatohnědá a sýr se roztaví.
poznámky
Nutriční Informace
udělali jste tento recept?
Tag @skinnyms na Instagram nebo hashtag it #skinnyms
inspirováno hezkou včelou.
pro více inspirovaných jídel, receptů, stravovacích plánů a cvičení se přihlaste k odběru našeho zpravodaje. Budete mít nejnovější a největší e-mailem přímo do vaší schránky! Pokud dáváte přednost formátu newsfeed, můžete nás vždy sledovat na Facebook nebo Pinterest.