Hospoda Hamburgery Recept

velký šťavnatý burger je specialita mnoha hospod a grily po celém světě. Na hospodském burgeru je prostě něco, co vzrušuje smysly. Vytvoření šťavnatého a chutného hamburgeru ve stylu hospody na grilu George Foreman je snadné a vyžaduje jen několik základních ingrediencí.

složení:

• 1 libra pozemní svíčkové
• 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
• 2 lžíce másla
• 1 polévková lžíce čerstvé vyjednávání
• 1 lžička soli
• 1 lžička čerstvě mletý pepř
• Kaiser buchty

Omáčka Ingredience:

• 1/2 šálek majonézy
• 1 polévková lžíce sójové omáčky
• 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
• 1 polévková lžíce hnědého cukru
• 1 lžička mletý pepř
• 1/2 lžička Tabasco Omáčky

Celkový čas:15 min – čas přípravy:10 min – doba vaření:5 min – Slouží:2 lidí,
Autor: Lesly

pokyny:

předehřejte gril George Foreman se zavřeným víkem po dobu 5-10 minut. Kombinujte maso, Worcestershire omáčku, petržel, sůl a pepř. Promíchat. Pokapeme rozpuštěným máslem na masovou směs a ještě trochu promícháme.

udělejte z 3 hamburgerových placiček o tloušťce asi 3/4″. Umístěte na předák gril a gril po dobu 5-8 minut pro střední doneness.

hospodské hamburgery se nejlépe podávají s grilovanou cibulí a speciální omáčkou.

doporučujeme následující omáčku pub burger:

všechny ingredience omáčky dobře promíchejte, dokud nezhoustnou, a podávejte na teplém hamburgeru.

použití Kaiser buchty dodá hospodskému burgeru dobrý základ a otužilou chuť. Ujistěte se, že opékáte buchty a přidejte sýr podle vašeho výběru. Samozřejmě přidejte slaninu pro ještě robustnější chuť!