italský Salát s Kuřecím masem, Špenát, Artyčoky
italský Salát s Kuřecím masem, Špenát, Artyčoky, Salám, Sušená Rajčata, Červená Cibule – zdravé a chutné! Salátový dresink je vyroben z olivového oleje, čerstvě vymačkané citronové šťávy, balsamikového octa, čerstvé bazalky a mletého česneku. Pro tento recept používám 1 kuřecí prsa, ale pokud plánujete tento italský salát sloužit jako hlavní jídlo, můžete použít více kuřete.
Nedávno jsem si koupil sklenici pečené artyčoky v Potravinách. Byly tak chutné, okamžitě jsem měl nápad použít je v italském salátu s dalšími vegetariány a pečeným kuřecím masem. Nemýlil jsem se. Pečené artyčoky, špenát, nakrájená sušená rajčata se v tomto středomořském salátu tak dobře hodí. Pečené kuře a salám stačí dokončit obrázek.
jsem pečený kuře na sporáku, ale můžete také použít grilované kuře.
to jsou všechny ingredience tohoto italského salátu, než jsem je smíchal úplně.
ujistěte se, že nakrájíme sušená rajčata- můžete to dělat v robotu. Nebo si zakupte julienne nakrájená sušená rajčata, v takovém případě je nemusíte sekat.
italský Salát s Kuřecím masem, Špenát, artyčoky, salám, sušená rajčata, červená cibule-zdravé a chutné! Salátový dresink je vyroben z olivového oleje, čerstvě vymačkané citronové šťávy, balsamikového octa, čerstvé bazalky a mletého česneku.
- 1tablespoonolive olej
- 1chicken prsu
- sůl a černý pepř
- 6ozspinach
- 1/4red cibule, nakrájené
- 1/3cupsun-sušená rajčata, nasekané
- 1cupartichoke heartsroasted, vyčerpaný, nakrájené
- 1cupsalami, nasekané
- 1/4cupolive olej
- 2tablespoonlemon juicefreshly vymačkané
- 1tablespoonbalsamic ocet
- 1tablespoonfresh bazalka, nasekané
- 1garlic stroužek, mleté
-
ve střední pánvi zahřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Opečte kuře, ochucené solí a pepřem, na středně vysoké teplotě asi 4-5 minut na každé straně, dokud kuře není na vnější straně zlaté barvy a není uvařeno a ve středu již růžové.
-
vyjměte kuře z pánve a nechte asi 5 minut odpočívat. Plátek hustě.
-
přidejte všechny ingredience salátu do velké mísy a promíchejte.
-
Kombinovat všechny oblékání ingredience ve středně velké mísy a šlehejte, dokud dobře smíšené.
-
přidejte dresink do mísy se salátem a promíchejte. Uspořádejte nakrájené a vařené kuře na salát.
