Jak připravit cochinita pibil v Crockpot

kupujeme kousek šunky nebo libového vepřového masa přibližně o dvou kilogramech. Odstraňte kůži, s níž můžeme pečeně nebo krusty, a nakrájejte maso na kousky střední velikosti a rezervujte je v misce.

s mixérem smíchejte koření a koření s pomerančovým džusem, citronem, octem a tequilou. Přidáme také achiote. Nechte maso v této marinádě asi 2 hodiny. Poté vložte plátky do CrockPot a přidejte trochu marinádové tekutiny.

nejprve ho vaříme ve vysoké poloze po dobu 2 hodin a pak dáme teplotu do crockpotu na nízkou a pokračujeme ve vaření dalších 6 hodin. Takže vepřové maso je perfektní, něžné a chutné. Musíme ji pouze opatrně zlikvidovat a sloužit pro potěšení a potěšení těch, kteří s námi sdílejí stůl.

S tím, co doprovázet recept cochinita pibil

nejlepší doprovázet recept cochinita pibil jsou Mexické tortilly a malé nakládané cibulky. Na každou tortilu položíme trochu našeho masa, přidáme několik proužků cibule a případně list koriandru.

En Directo al Paladar / jak si vyrobit guacamole doma
En Directo al Paladar / Mexické Hovězí tacos. Recept