Jak se připravit mozaika želatina
Pokud máte schůzku, nebo se připravují narozeninovou oslavu jednoho z vaše děti a vy stále ještě najít dobrý dezert, jsme vám říct, jak připravit mozaika želatiny.
Historie želatiny
Želatina je polotuhá směs, která se získává z kolagenu, pojivové tkáně zvířat, zpracované, z tohoto důvodu se ukázalo být komplexní a výživné bílkoviny, které se léta naplnil dezert tabulky.
nejstarší recepty na želatinu pocházejí z patnáctého století, během středověku. začalo se stát oblíbeným jídlem v pátek, kdy bylo maso zakázáno, takže lidé hledali želatinu jako alternativu k bílkovinám. Později v osmnáctém století, želatina začala být podávána v elegantní stoly a Průmyslová Revoluce
Želatina byla také hvězda potravin během války a velké deprese, když hledali výživné možnosti, že by výnos dost.
od té doby bylo vytvořeno tolik receptů, kolik si dokážete představit, existují všechny barvy a mozaiková želatina je bezpochyby jednou z oblíbených všech dob, je to barevná a osvěžující volba, která se vždy hodí.
6 základních tipů, jak vědět, jak připravit mozaikovou želatinu
- použijte alespoň 3 různé barvy a příchutě.
- vždy nejprve připravte želé na mozaiku.
- pokud fotografujete, nakrájíme na různé velikosti a ne tak malé.
- při přidávání mléčné želatiny se ujistěte, že je směs studená, aby se kostky neroztavily.
- kostky při vytváření základny Chlazte, aby byly pevnější.
- před rozložením protáhněte párátkem podél okraje, aby se usnadnilo odlupování.
více mosaic želatina recepty v snadné vaření
