Jak Udělat Kávu Venku

Pro mnohé z nás, jak venku je odpočinek od dřiny a stresu každodenního pracovního života, a vrátili jsme se z naší venkovní dobrodružství, svěží, omlazená, a dobít.

být venku je také hrou oběti, protože pohodlí domova zůstává pozadu. Jednu útěchu, kterou po sobě nerad zanechávám? Káva.

Káva Káva Káva.

takže nemám! Chci říct, proč bys měl? Existuje mnoho způsobů, jak dostat své kofeinu opravit v backcountry, a to vše závisí na tom, jak moc chcete nosit a kolik času ráno chcete věnovat k získání perfektní šálek.

instantní káva

jednoduché, snadné a zdaleka nejlehčí, přičemž instantní kávu do divočiny je go-to metoda pro vícedenní turismus výlety. Nemusí to chutnat nejlépe,ale určitě to udělá práci. Starbucks Via je standardem v těchto dnech.

ZAŘÍZENÍ POTŘEBNÉ

• Instantní káva
• Hrnce
• Voda
• Sporák

METODA

1. Vařit vodu.
2. vložte kávu do vody a promíchejte ji.
3. pijte kávu.

kovbojská káva

další jednoduchý způsob, jak připravit kávu, je to, co potřebujete pro tuto metodu, relativně jednoduché: kávová zrna, voda, hrnec. A taky kámen. Proč kámen? Ferdinand. Kovbojská káva se nejlépe vyrábí s hrubým mletím, protože je dobře ponořená; jemnější mletí povede k nadměrné extrakci a hořké kávě. Tak si vem ty fazole a rozbij je! Nasměrujte svého vnitřního jeskynního muže! Kovboji! Kovbojský pračlověk!

ZAŘÍZENÍ POTŘEBNÉ

• Kávová zrna
• Rock
• Hrnce
• Hrnek
• Voda
• Sporák
• Drcené vaječné skořápky (volitelné)

METODA

1. Brousit kávová zrna nahrubo, buď v obchodě, když si koupíte fazole, doma, když jste balení, nebo s kamenem nebo kladivem na táboře.
2. zahřejte vodu k varu, nechte několik minut vychladnout.
3. přidejte kávovou sedlinu do hrnce. Měli by postupně klesat na dno (házení drcené vaječné skořápky do vody je starý lidový způsob, jak rychle se usadit).
4. nalijte pomalu, bokem do hrnku a ponechte půdu v hrnci.
5. pijte opatrně. Snažte se dusit na pozemku, nebo úsměv příliš široce. Máte důvody v zubech.

Pour-Over Coffee

i když poněkud časově náročné, dobře vyrobený šálek pour-over kávy je těžké porazit z hlediska chuti. Ale jak udělat dobrou kávu v zapadákovizemě? No, musíte se spokojit s tím, že to trochu otočíte. Opravdové kávové nadšence bude skřípění zubů a plakat, ale nemůžu očekávat, že budeš cestovat do backcountry s gram scale váží vaší kávy a vody. Pokud kempujete v autě, tak určitě. To je v pořádku. Nebo Hej! Pokud to myslíte vážně s dobrou kávou v backcountry, najdete způsob, jak do svého balení vložit měřítko.

POTŘEBNÉ VYBAVENÍ

• 2 Lžíce kávy za 3/4 šálku (6 fl oz) vody, nebo 3/4 šálku mleté kávy na 1 litr vody
• Časovač
• Pokud broušení své vlastní kávy, ruka-poháněl kvalitní burr mlýnek na kávu, jako GSI Java Mlýn.
• kuželovitý Sládek, jako je skládací Java Drip GSI nebo Soto ‘ s Helix Collapsible Coffee Brewer.
• papírový filtr, který odpovídá vašemu sládkovi
• 1 šálek vody
• kamna
• hrnek
• Volitelné: Náhradní papírové filtry pro opakovaně použitelnou látku nebo opakovaně použitelný kovový filtr.

metoda

1. ideální poměr kávy k vodě je 1: 15. Například použijte 16 gramů kávy na 250 gramů vody (1 šálek) nebo 66 gramů kávy na 1000 gramů (1 litr) vody. Sblížení v oblasti, použijte 2 polévkové lžíce na ¾ šálku (6 fl oz) vody, nebo 3/4 šálku mleté kávy na jeden litr vody.
2. kávová zrna Rozemelte na středně hrubé mletí.
3. zahřejte vodu k varu a nechte vychladnout 45 sekund až 1 minutu na 195-205 stupňů Fahrenheita.
4. nastavte papírový filtr do kužele. Nalijte na něj trochu horké vody, abyste filtr opláchli-zbavte ho té nešťastné “papírové chuti”. Vypusťte oplachovou vodu.
5. spusťte časovač nyní.
6. Začít nalévání horké vody do kávové sedliny, pomalu, začíná ve středu a pohybuje se směrem ven koncentricky, jen tolik, aby saturovat všechny kávové sedliny rovnoměrně, pak čekat 4-8 sekund. Tomu se říká před infuzí. Poté pokračujte v nalévání vody pomalu v kruhu na půdu, stejnou rychlostí, jakou káva vylévá ze dna pivovaru. Pokuste se rovnoměrně nasytit kávovou sedlinu. Celý tento proces by neměl trvat déle než 4 minuty.
7. vyjměte kuželový pivovar a zlikvidujte jej (zabalte jej, zejména v oblastech citlivých na životní prostředí.
8. pijte a vychutnejte si skvělý šálek kávy!

AeroPress Coffee

zde se dostáváme ke skutečné dobré věci. AeroPress, i když zdánlivě pro venkovní použití, je uznáván mnoho vařit některé z nejchutnější, nejsladší, většina plné kávy můžete získat mimo místní coffeeshop. Nebudeme s tím dělat nic šíleného, jako udělat espresso nebo latte (i když byste mohli), jen jednoduchý šálek dobré kávy.

POTŘEBNÉ VYBAVENÍ:

• O 2 1/2 Lžíce nedávno pražená kávová zrna
• Ručně poháněný kvalitní burr mlýnek na kávu
• AeroPress brewer
• AeroPress papírové filtry
• míchačka
• Cookpot nebo konvice
• Sporák
• O něco více než šálek vody
• Hrnek

METODA:

1. namlít kávová zrna na středně jemné broušení.
2. zahřejte vodu k varu, nechte vychladnout 45 sekund až 1 minutu na 195-205 stupňů Fahrenheita.
3. vložte filtr do uzávěru filtru Aeropressu, zašroubujte uzávěr do jeho základny a vložte jej na hrnek.
4. nalijte na něj trochu horké vody, aby se filtr opláchl. Vypusťte oplachovou vodu.
5. přidejte mletou kávu. Spusťte časovač hned teď.
6. Nalijte horkou vodu na kávová sedlina, dokud se nedostanete na Číslo 4 na AeroPress–čas potřebný k nasycení své důvody by měly být ne více než 10 sekund. Míchat.
7. jemně umístěte horní pístovou část Aeropressu do samého vrcholu základny tak, aby výsledné sání udržovalo příliš rychlé kapání veškeré kapaliny.
8. Po 3 minutách, začněte stisknutím tlačítka shora dolů, dokud se téměř všechna tekutina prošla důvodů do hrnku níže.
9. odšroubujte uzávěr filtru ze základny Aeropressu a zlikvidujte jej (zabalte jej, zejména v oblastech citlivých na životní prostředí.)
10. pijte a užívejte si!

Překapávač Kávy

Dlouhý základem rodinné kempování výlety, rustikální kouzlo prosakující kávy hearkens zpět do vzpomínky z dětství, léto u jezera, marshmallows nad táboráku, a obří auto kempování stanu. Nostalgie.

POTŘEBNÉ VYBAVENÍ:

• Velmi hrubě mletá káva
• Kávovar
• Voda
• zdroj tepla, kamna nebo požáru
• Hrnek

METODA:

1. nalijte studenou vodu do základny perkolátoru. Dvě polévkové lžíce mleté kávy na 1 šálek vody.
2. umístěte horní komoru do základny a přidejte mletou kávu a zavřete víko.
3. Položte překapávač na zdroj tepla a nechte ji tam, dokud se voda ve spodní se vaří, začíná perkolačním procesem.
4. vyjměte perkolátor z tepla po jeho dokončení, ne více než 3 minuty.
5. káva je připravena k pití.

French Press Coffee

Ah, Oui. Existuje řada francouzské lisy k dispozici pro outdoorové nadšence, jako Snowpeak Titan Kávovar, GSI Commuter Javapress, nebo i přílohu pro váš věrný Jetboil. Výroba kávy není o moc jednodušší než tato, lidi!

POTŘEBNÉ VYBAVENÍ:

• Čerstvě mletá káva – hrubě mletá (8 lžic)
• French press (3 šálku objem model, jako Snowpeak)
• Sporák
• 3 šálky vody (zahřáté na 195-205 ° c)
• míchačka
• Hrnek

METODA:

1. zahřejte prázdný francouzský lis trochou horké vody. Vypusťte oplachovou vodu.
2. vložte do francouzského tisku 8 polévkových lžic kávové sedliny.
3. nalijte polovinu horké vody. Spusťte časovač.
4. krátce promíchejte a počkejte 1 minutu, poté znovu promíchejte.
5. přidejte zbytek horké vody, počkejte další 3 minuty.
6. umístěte cívkový kompresor a víko na horní část a začněte tlačit dolů, dokud nebude veškerá káva koncentrována na základně.
7. ihned nalijte kávu do hrnků, aby horká tekutina nepokračovala v extrakci hořkých příchutí z kávové sedliny.
8. káva je připravena k pití.

Získejte Výhodu!

Tak tady to máte! Pamatujte, že jít ven do zapadákova neznamená jít bez té sladké, kofeinované many z nebe. Vezměte si výhodu s sebou!