Jak vařit pšenice s mlékem-obilí recepty

Dnešní recept je v některých místech málo známé. Sdílím s vámi, jak vařit pšeničné zrno s mlékem. Doma na nějakou dobu často vaříme pšenici s mlékem, které je velmi podobné rýžovému pudinku.

potkal jsem na jídlo přes můj manžel, který říká, že jako dítě, to bylo velmi běžné, že jeho matka vařit oves, rýže nebo pšenice s mlékem, vynikající a výživné obilovin, zejména pro děti a mladé lidi, kteří jsou ve fázi růstu. Ze všeho nejvíc miloval pšenici, tak jsme ji začali vyrábět.

miloval jsem myšlenku zahrnout ji čas od času do naší stravy, protože je skvělá pro snídaně a občerstvení. Takhle jsem to předtím nezkoušel, ale jen jsem přemýšlel o velkých výhodách celozrnné mouky, která pochází z obilí, jíst zrno jako takové, myslel jsem, že je to skvělý nápad. Můžete si přečíst více o výhodách celozrnné mouky v”Jaké mouky mohu použít jako alternativu k rafinované mouky?”

obilná pšenice kromě toho, že je poměrně ekonomická, poskytuje našemu tělu vynikající nutriční hodnotu, protože je v zrnu, kde obsahuje všechny své vitamíny a minerály, abychom jmenovali několik výhod:

• obsahuje vysoký obsah bílkovin, sacharidů, škrobů a vlákniny.
• pomáhá eliminovat toxiny z těla díky obsahu draslíku.
• jeho obsah vápníku a fosforu pomáhá správným mozkovým funkcím.
• pomáhá předcházet anémii díky obsahu železa atd.

některá léčebná použití pšenice jsou: dopřejte státy demineralizace, anémie, slabost, růstový deficit, křivice, tuberkulóza, kromě toho, že se doporučuje pro léčbu neplodnosti, průběhu těhotenství a při kojení trvá.

jak vařit pšeničné zrno

• pro vaření pšenice obecně pro sladké nebo slané recepty můžete použít stejný postup. Musíte dát pšeničné zrno namočit alespoň přes noc, ideálně 24 hodin mění vodu každý tak často.
• po namočení dobře umyjte zrno a ujistěte se, že je dobře čisté, obvykle přinášejí nečistoty a kameny.
• cereálie můžete vařit v normálním hrnci nebo v tlakovém hrnci. Pokud použijete první možnost, Normální hrnec, natřete dno hrnce trochou oleje, abyste zabránili přílišnému přilepení. Umístěte pšenici do zrna se 3 šálky vody, vařte na vysoké teplotě, dokud se vaří, poté snižte teplotu a přikryjte, vařte, dokud není zrno měkké. Sledovat, že to není moc suché, závisí na obilí, když je to velmi těžké, to může trvat 1 hodinu nebo 2 vaření, a budete potřebovat trochu více vody. Musí být také pravidelně odstraňován, aby se nelepil.
• v rychlém nebo tlakovém hrnci je to mnohem jednodušší, protože pšenici umístíte do 3 šálků vody a poté, co ventil začne znít, nechte ji vařit na minimálním ohni mezi 20 až 30 minutami.
• Jedná se o dva způsoby, jak ho vařit doma, a poté, co je měkký, můžete ho udělat slaným jako tento “pšeničný kuřecí guláš, který mám tady,” nebo ho sladit jako ten, který popisuji níže.

možná vás bude zajímat: Čerstvý salát z pšenice s sladkokyselou zálivkou

Recept pšenice s mlékem

Tento recept, chleba, mléko je velmi bohaté vaří jako rýže s mlékem, ale chuť je něco jiného, když jsem jíst to cítí se jako zrna roztržení, jako je kousání dolů, pocit, že kousání dolů něco křupavé, mají příjemnou chuť a velmi malé množství máte pocit, že uspokojit vzhledem k velkému množství vlákniny, které obsahuje.

Moje verze obsahuje cukr a kondenzované mléko, ale můžete použít sladidlo volby a obejít s kondenzovaným mlékem, aby se to ještě zdravější verzi. Můžete dokonce použít odstředěné nebo rostlinné mléko, můžete jej přizpůsobit vašemu vkusu a potřebám. Teď pojďme s receptem.

Ingredience:

• 1 šálek pšeničná zrna
• 3 šálky vody nebo více, jak těžké, jak obilí
• 2 šálky mléka
• 200 ml smetany
• 4 nebo 5 lžíce cukru
• 3 nebo 4 lžíce kondenzovaného mléka (volitelné)
• 1 lžička skořice, nebo kousek skořice
• 3 stroužky vůně
• 1 špetka soli

Příprava:

1. Noc předtím namočte pšeničná zrna. Jakmile je budete vařit, dobře je umyjte velkým množstvím vody a zajistěte, aby byly dobře čisté.

2. Natřete dno hrnce, kde ho budete vařit, trochou oleje (zabraňuje tomu, aby se příliš lepil). Umístěte pšenici se třemi šálky vody, skořicí, bradami vůně, aby se vařila na vysokém ohni as víkem. Pokud jde o vaření, snižte na střední teplotu a nechte vařit do měkka. Že je měkký, že můžete snadno kousnout, ale ne příliš měkký, aby při kousání neztratil svou zvláštní vlastnost.

tři šálky vody jsou orientační, protože záleží hodně na tvrdosti zrna, některé změkčit rychleji než ostatní, ale pokud máte spotřebované vody téměř v jedné rovině s obilím a je stále těžké, přidejte trochu vody a nechte vařit trochu víc. Záleží také na tom, zda vyrábíte tlakový hrnec, že vaření je snazší (viz výše v části ” Jak vařit pšenici).

3. Jakmile si všimnete, že je měkký (můžete kousnout to snadno) přidat mléko a nechat to snížit množství a zahustíme, množství závisí na tom, jak chcete, to, zda je sušší nebo více tekutiny. Sledujte a neustále míchejte, aby mléko při varu nepřetékalo a nelepilo se na dno.

4. Přidejte smetanu, cukr, špetku soli a nechte 3 až 5 minut vařit. Jakmile si vezmete požadovanou konzistenci, přidejte kondenzované mléko, dobře promíchejte a vařte ještě 2 minuty a vypněte.

připraven, nechte vychladnout a jíst! Skladované ve vzduchotěsné nádobě vydrží v chladničce přibližně 3 dny.

dobrou chuť!

Pokud se vám líbil recept na to, jak vařit pšenice s mlékem, sdílet je a pamatujte si, že můžete sledovat mě na mých sociálních sítích, aby si ujít žádnou novinku, díky za čtení.Facebook instagram, twitter a pinterest.

nechám vám dárek, který vás dostane z problémů při vaření, je to naše aplikace “Kuchyňské kalkulačky”, kde můžete provádět jakýkoli typ kuchyňských konverzí, je to zdarma!!!

Kuchyňské Kalkulačky (Playboy) | Kuchyňské Kalkulačky (Play Store)