Jak vyrobit Epic Holiday Cheese Board

Naučte se, jak vyrobit epic holiday cheese board pro všechny vaše zábavné potřeby! Podle potřeby můžete snadno snížit, zdvojnásobit nebo ztrojnásobit ingredience pro sýrovou desku. Nejlepší No-bake, No-cook holiday předkrm zásobník!

Vítejte v mém ročním zábavném příspěvku! Minulý rok, podělil jsem se s vámi o svou domácí horkou čokoládovou tyčinku pro zábavu. Tento rok, chtěl jsem přidat něco do prázdninového zábavného menu s touto jednoduchou prázdninovou sýrovou deskou.

nevím o vás, ale až před několika lety mě sýrové desky vyděsily. Tedy nejíst tu obrovskou rozmanitost, ale spíš sestavit sýrovou desku na párty. Jak víte, jaké sýry jdou dobře dohromady? Jaké sušenky potřebuji? A co Rada? A nože? Také ovoce/maso / ořechy … co? Úzkost z toho všeho mi v podstatě bránila v tom, abych udělal tak snadný předkrmový talíř,ale už nikdy. Chystám se to všechno rozebrat pro vás a uděláme z vás sýrovou desku, která dělá svištění.

ať už je to intimní večeře nebo all-out party, dovolená sýrová deska je perfektní předkrm, který vyžaduje nulové pečení / vaření a hádejte co? Je to stejně jednoduché jako hromadit to všechno na podnos a nechat své hosty, aby jejich aplikace. Vážně, to musí být nejvíce zdvořilý způsob, jak oklamat své hosty, aby udělali nějakou práci! Navíc to vypadá hezky! Nevím jak vy, ale když jsem zábavný, rád udržuji menu co nejjednodušší, protože pokud trávíte 70% času přípravou jídla, není to moc zábavné. Vytvoření sýrové desky vám umožní odstranit část tohoto tlaku.

Co je se sýrem?

sýr deska je jen plochý povrch naloženo s menší výběr sýrů a akcentovaných s čerstvé nebo sušené ovoce, ořechy, uzené maso, čerstvá zelenina, různé džemy a pomazánky, pečivo nebo sušenky a slaný olivový bar, občerstvení. Samozřejmě nemusíte používat všechny tyto věci ve svých sýrových deskách. Dobrým pravidlem je použití 3-6 sýrů a hrst párování. Rád vynechám maso, když přijdou vegetariáni nebo někdy přidám hummus pro veganské přátele.

deska:

začněme základní-povrch, který budete používat. Samozřejmě, pokud je to jen pár lidí, můžete snadno použít středně velký talíř nebo menší prkénko. Pro větší strany navrhuji břidlice (affiliate link), dřevo (affiliate link) nebo mramorová deska(affiliate link). Nemáte pocit, že musíte utratit spoustu peněz za zbrusu novou desku. Na místních bleších trzích jsem našel krájecí desky ve francouzském stylu za méně než 15$, které jsem si ponechal výhradně pro sýrové desky. Ale také se nebojte použít tento kovový plech cookie, který v průběhu let získal několik postříkání! Je to 100% zdarma a přidává spoustu vizuální přitažlivosti k Vaší sýrové desce.

pro sýrové nože:

• dřevo-handled (partnerský odkaz): sada 4, sýrový Nůž, Holicí strojek, vidlice a rozmetadlo
• nerezová ocel (partnerský odkaz): sada 4 ks, sýr, nůž, holící strojek, vidlice, rozmetadlo

Sýr:

1. čerstvé sýry a mozzarella, kozí sýr nebo sýr
2. soft: Brie, Humboldt mlhy, Neufchatel, Camembert
3. semi-soft: Havarti, Port Salut, Munster, taleggio, a fontina (někdy jsou považovány za smradlavý)
4. modrá: Danish Blue, Gorgonzola, Stilton
5. firma: čedar, Monterey Jack sýr, Goudu, a Colby
6. velmi pevné: Parmazánem a Romano

Pokud jste hosting malé dát dohromady, 3 druhy sýrů jsou více než dost! Ujistěte se, že používáte alespoň jeden sýr, který je většině lidí známý, jako je čedar, kozí sýr nebo mozzarella. Navrhuji také výběr odrůdy, vybral bych: 1 měkký, 1 poloměkký a 1 pevný nebo velmi pevný sýr. Pro strany 12 nebo více, obvykle vybírám 4-6 druhů sýrů. Budete potřebovat asi celkem 3 unce sýra na hosta. Takže pokud máte 6 hostů, to je jen něco málo přes libru sýra (18 uncí, abych byl přesný).

není to špatné, že?

Extra:

To je místo, kde můžete opravdu ušetřit! Sýry je třeba zakoupit čerstvé, nejlépe jen pár dní před prázdninovým setkáním, ale doplňky mohou být téměř cokoli, co se vám líbí! Takže když váš místní trh provozuje prodej sypkých ořechů,zásobte se! Také čerstvé, sezónní produkty jsou vždy dobrou volbou, pokud chcete vyrobit sýrovou desku s rozpočtem! Zkontrolujte spíž, co už máte po ruce, a spárujte ji s několika věcmi z obchodu.

• Sezónní ovoce: mandarinky, hrušky, maliny, ostružiny, plátky jablka, fíky a granátová jablka
• Ořechy: kešu, mandle Marcona, vlašské ořechy, kandované pekanové ořechy (affiliate odkaz), sůl a pepř pistácie (affiliate odkaz)
• Olivový bar: Castelvetrano olives (partnerský odkaz), Kalamata Olives (partnerský odkaz)
• uzené maso (salám atd.)
• Sušené ovoce: Sušené meruňky (affiliate odkaz), Sušené brusinky (affiliate odkaz)
• Pomazánky: Med s Plástev (affiliate odkaz), Fantazie zácpy (affiliate odkaz), čatní
• Chleba: Tyčinky (affiliate odkaz), různé sušenky (affiliate odkaz), ciabatta, celozrnné sušenky, voda, sušenky, fíkové sušenky, bagety

nedělat Sýra Desky:

• ne přeplnit sýr palubě. Chcete, aby vaše hosty, aby se cítili, tak nechte dostatek prostoru, aby se plátek sýry, vyzvednout sušenky, a chytit hrozen, aniž by vaši hosté pocit, že bude zkazit své mistrovské dílo.
• nechoďte všichni ven: pamatujte, jak jsme mluvili o třech druzích sýra pro malé shromáždění a 4-6 pro dav větší než 12? Tip: děláš to špatně, pokud dáte více různých sýrů, než je skutečný počet lidí, kteří navštěvují váš večírek.
• nečekejte do poslední minuty: Na rozdíl od toho, co se obvykle děje s chladnými aplikacemi, nezapomeňte dát sýru dostatek času na posezení při pokojové teplotě, než dorazí vaši hosté. Navrhuji nastavit sýrovou desku asi 45 minut až 1 hodinu před plánovaným podáváním.
• nespárujte věci pro své hosty, nechte je to udělat! Víte, že fantastický džem, který vaše bestie přinesl z Francie, které máte rádi s Brie? Vím, že si myslíte, že je to perfektní doprovod, ale někdo jiný nemusí. Místo toho uchopte roztomilou skleněnou nádobu, přidejte džem, možná malou lžičku a dejte svým hostům svobodu, aby si ji vyrobili sami.
• nebojte se porušit pravidla: vážně, poslouchejte své střevo! Pokud máte pocit, vášnivý něco, co jsem řekl, je špatně, udělej to! Není jen jeden správný způsob, jak dělat věci!
• nezabalujte zbytky do plastu: tímto způsobem bylo obětováno mnoho klínů sýra. Místo toho uchopte čtverec voskového papíru a zabalte sýr, poté přikryjte fólií. Sýr vydrží v lednici mnohem déle!

Krok-za-krokem sýr desky, takže:

1. Sýr: uspořádat sýr první! Kostky sýrem cheddar, plátkem klín z brie pokud máte kolo, tence plátek parmazánu, a tvář kůra sýra od hostů, takže je snazší se dostat.
2. maso: používejte předem nakrájené maso, protože to usnadňuje. Sklopte a otočte kruhy, takže vypadají téměř jako malé květy a zastrčte je poblíž sýrů.
3. ovoce: Získejte barevné zde! Popadněte hrozny, fíky, klín z granátového jablka, rozptýlejte malé hrozny a vyrovnejte je s bobulemi na druhé straně.
4. olivové tyčinky a pomazánky: malé ramekiny nebo ručně vyráběné mísy se skvěle nakládají s olivami, džemy a chutneys. Umístěte je náhodně, abyste získali větší zájem o vaši desku. Podívejte se na obrázek nahoře nebo dole, podívejte se, jak věci umístěné v miskách na vás vyskočí?
5. chléb: to je skvělá šance přidat nějakou výšku! Pokud používáte slané tyčinky, chytit mason sklenice, přidejte pár kousků a umístit ho tam, kde potřebujete představenstva vyniknout trochu víc. Pile grilovaný chléb nebo drobné toasty v blízkosti zeleniny nebo ovoce.
6. ořechy a byliny: vyplňte všechny malé otvory ořechy nebo větvičkou nebo dvěma rozmarýny.
7. dokončovací úpravy: poslední krok! Umístěte sýrové nože tam, kde to dává smysl. Přidejte malé lžíce (affiliate link) do džemů a pomazánek a Honey dipper (affiliate link) do honeypot. U sýrů, které je obtížné identifikovat, možná budete chtít přidat štítky.

A je to! Doufám, že vám tento příspěvek pomůže, a doufám, že jsem vás inspiroval, abyste si sestavili vlastní epickou sýrovou desku. Chci také říci, že sýrové desky nejsou jen na svátky. Je to skvělý způsob, jak se lidé prolínají a pomáhají si, navíc vypadají skvěle a vyžadují minimální úsilí z VAŠÍ strany. Navíc, lidé jsou opravdu nadšeni, když vidí sýrovou desku, nebo alespoň to byla moje zkušenost.

pamatujte, že to jsou jen pokyny, nakonec je to vaše deska a měli byste to udělat, jak se vám líbí; cílem je minimalizovat stres z dovolené zábavné! Začněte se sýrem a pracujte s tím, co už máte v domě. Párujte hrst doprovodů a tady to máte.

Cheeseboard si cestu přes svátky!

Ingredience

• 4-oz chevre
• 8-unce Brie
• 8-unce ostrý cheddar sýr
• 8-unce port salut
• 8-unce gorgonzola
• uzené maso, nakrájené (volitelné)
• čerstvé ovoce: jahody, hrozny, mandarinky
• sušené ovoce: meruňky, brusinky, třešně
• ořechy: mandle, pistácie, pekanové ořechy, vlašské ořechy
• 1/2 hrnku kalamata nebo Castelvetrano olivy
• džem, chutney, nebo med
• 2 typy sušenek (řemeslník nebo vody)
• tyčinky nebo plátky bagety
• čerstvý rozmarýn, pro zdobení

Instrukce

1. začít se sýrem: Začněte přípravou sýra, kde chcete, aby to. Kostka čedar, čelit kůži sýra od hostů a plátek klín z brie, pokud máte kolo. Uspořádejte maso v blízkosti sýra, pokud používáte.
2. přidat nějakou barvu: Rozložte ovoce ve svazcích. Umístěte malé misky kolem a přidejte do nich olivy, pomazánky a med.
3. přidejte sušenky a chléb: umístěte sušenky poblíž sýra (rozdělte je, jak si myslíte, že by se sýrem nejlépe fungovalo).
4. poslední úpravy: vyplňte malé otvory ořechy nebo větvičkami rozmarýnu. Umístěte sýrové nože tam, kde to dává smysl, přidejte lžíce do džemů a pomazánek. Přidejte štítky, pokud máte pocit, že sýry je obtížné identifikovat.

Poznámky

• Mějte na paměti, nemusíš se cítit omezena na sýry zde uvedených. Podívejte se na celý příspěvek pro spoustu dalších možností!
• ovoce, maso, ořechy, sušené ovoce, džemy a sušenky jsou všechny návrhy. Nemusíte je používat všechny, pokud nechcete!

udělali jste tento recept?

byl bych rád, kdybyste mohli ohodnotit tento recept a zanechat komentář níže. Můžete také sdílet fotografie na Instagram s hashtag #LITTLESPICEJAR 🙂

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Jsme účastníkem obou RewardStyle a Amazon Services LLC Associates Program, který je partnerský reklamní program navržen tak, aby prostředky pro stránky, jak vydělat reklamní poplatky, reklamu a propojení na amazon.com a přes RewardStyle.