jsou kávová zrna skutečně ovoce?

všichni jsme byli svědky nesčetných debat o tom, co představuje ovoce nebo zeleninu. Vědecky řečeno, ano, rajče je ovoce, stejně jako okurky, ořechy, papriky, avokádo a další — a to zahrnuje kávu.

Ano, čtete to správně a je to v podstatě nejlepší zpráva vůbec. Kávová zrna, která nám dávají život, jsou plná antioxidantů a činí nás (obecně) šťastnějšími lidmi, jsou považovány za ovoce. Když přemýšlíme o kávě, často myslíme na tmavé, aromatické, pražené fazole, které najdeme v obchodě s potravinami nebo v kavárně. Ale kávová zrna prochází dlouhou cestou, než si najde cestu do našich šálků, a co je důležitější, naše srdce.

kávová zrna rostou uvnitř červených nebo fialových kávových třešní na stromech se zelenými voskovitými listy. Stejně jako běžné třešně, i tyto kávové třešně mají jámu — a v této jámě dostáváme kávu. Každá třešňová jáma obvykle obsahuje dvě “semena”, což jsou zelená kávová zrna. Odtud se sklízejí, zpracovávají, suší, mele a nakonec pečou.

kávové rostliny rostou v tropickém a subtropickém podnebí, takže místa jižně od rovníku jsou skvělá pro pěstování kávových rostlin. Trvá téměř celý rok, než kávová třešeň dozraje poté, co kvete, a trvá asi pět let, než kávovník dosáhne plné produkce ovoce. V Death Wish Coffee jsou naše fazole obvykle z Indie a Peru.

tady to máte-káva je ovoce, záhada je vyřešena. Navíc USA. Ministerstvo zemědělství doporučuje, aby dospělí konzumovali dvě porce ovoce denně. Takže pokud hledáte důvod, proč nalít další šálek kávy, jděte do toho. Kromě toho má káva dvě kalorie a banán 105. Výběr je snadný.

SOUVISEJÍCÍ: Jak pěstovat kávovník doma