KÁVY JE UMĚNÍ,
Umění je forma projevu a tvořivosti. Je to aplikace lidské tvůrčí schopnosti a představivosti a způsob, jak se lidská představivost formuje. Umění je způsob komunikace věcí, které nelze vysvětlit mluveným jazykem.
po tisíce let bylo umění prostředkem k obnově emocí nebo pocitů, které lidé používají k vyjádření.
Tyto fantazie přijít k životu prostřednictvím umělců dovednosti a vášeň, typicky v podobě vnímatelné smysly (zrak pro malování, sochy nebo knihy; sluch pro hudbu nebo písně), vyrábějící prací, které mají být sdílené a ocení každý, především pro jejich krásu nebo emocionální sílu.
takže v podstatě umění je lidská činnost zaměřená na produkci emocí vyjádřením hmotných nebo nehmotných děl prostřednictvím tvořivosti.
co kdyby káva byla také uměleckou formou?
káva a umění korelují kromě zjevného spojení mezi tvůrčí prací a kávou.
vytvoření kávy vyžaduje dovednost.
proces výroby kávy, od fazole po šálek, je způsob vyjádření sám o sobě.
uveďte prosím pěstování, pak výběr, míchání, pražení a v neposlední řadě vaření. Všechny tyto práce zahrnují úroveň dovedností a vášně, aby se velký šálek kávy.
umělecký proces začíná od samotných farem, ve kterých se pěstuje káva, což je nejčastěji daleko od místa, kde bude konečný produkt konečně spotřebován. Je zřejmé, že to vyžaduje spoustu kroků, jen aby bylo možné sklízet vysoce kvalitní kávovník.
zemědělec to dělá tím, že udržuje pověst rodinné tradice při pěstování nejlepších fazolí.
na druhé straně kávového procesu najdeme Baristu, který každému šálku kávy věnuje individuální pozornost. Nezapomeňme také na skvělé latte umění.
umění pražírny: výběru, míchání a pražení
prostředník, pokud chceš, je na pekáč, kdo, hledání jeho “plátno” pro vyjadřování prostřednictvím kávy, dopouští velkého množství energie a času vyberte a vytvořit mísí a peče.
Jako skvělý malíř je ten, který si vybere správné barvy, spisovatel správná slova, nebo hudebník správné noty, velký pekáč má schopnost vzít něco s potenciálem a proměnit jej v umění.
jak? Tím, že každoročně výběru, přes přísný výběr standardů, nejlepších káv z různých zemí původu, a výběr kávy ze zemí po celém světě, přičemž v úvahu různé druhy příchutí v nich obsažené za účelem vytvoření a perfektní vynikající směsi a pražení na zlepšení chuti profil směsi.
umění espressa
autentická italská espresso káva pro Speciálníkáva je dokonalou harmonií vůně, těla a chuti.
v důsledku více než 20 let zkušeností a rafinovaných znalostí je to elegantní pocta naší tradici.
Espresso znamená eleganci, dědictví, řemeslné zpracování a potěšení. Výsledkem je současná interpretace espressa” made in Italia”.
Espresso znamená objev, přináší jedinečný zážitek z kávy.
káva je umění
neexistuje žádný rozdíl s uměleckým myšlením.
umění je tvořivost, inspirace, dovednost, představivost a vášeň.
káva sdílí tyto umělecké kvality, které platí ve všech uměních.
umělec má hlubokou lásku a uznání za své řemeslo, ať už je to malba, sochařství, fotografie, psaní, tanec, zpěv nebo vyprávění.
pro každý krok v procesu výroby kávy existuje dovednost a vášeň. Tyto prvky jsou kombinovány formou výrazu. Tento výraz se odráží v šálku kávy, kterou se chystáte pít. Konečný produkt (tj. šálek kávy nebo “dokončené umělecké dílo”) je pak sdílen a oceňován všemi.
Lidí zapojených do kávy vyjadřovat své řemeslo a v jejich produktu
Pokud něco nefunguje, jsou vytrvalí a nevzdávají. Zdokonalují svou techniku a pokračují ve vytváření, protože jsou nadšeni svým produktem. I když něco podobného již existuje, chtějí, abyste si to užili a ocenili, což je více inspiruje. Je důležité si užívat jejich tvorby. Tito lidé jsou umělci.
stejně jako u každého druhu umění existuje mnoho úrovní dovedností, ve kterých mohou být umělci odděleni od pouhých řemeslníků nebo žen.
jen proto, že můžete držet štětec, neznamená, že jste jako Picasso,že?
takže stejný princip platí i pro kávu. Jen proto, že můžete udělat kávu, neznamená, že jste umělec. Jinak by každý, kdo pracuje v kavárně, byl považován za umělce.
a tak smyslem umělce by měl být ten, kdo získal takové skvělé dovednosti a je schopen se vyjádřit způsobem, který může potěšit mnoho lidí.
káva jako pomíjivé a multisenzorické umění
pomíjivé, protože jakmile je káva spotřebována, umělecké dílo je pryč, alespoň jeho fyzická část. Pocity a vzpomínky vyvolané při pití však zůstávají u toho, kdo je měl.
V tomto smyslu, káva je umění, které je spotřebováno a každý zážitek bude úplně jiný, i když to bylo stejné káva směs a stejný barista.
Multi-senzorický, protože zachycuje více než jeden smysl (zrak, čich, chuť a dotek).
vývoj umění kávy
Káva umění a kultury se vyvinuly v průběhu času v mnoha ohledech: zemědělské techniky se změnily výrazně k zajištění kvality, kávové směsi byly vyvinuty s cílem vytvořit harmonii mezi různými profily aroma, pečení procesy se vyvinuly, aby posílily kávy’ vlastnosti, a mnoho způsobů vaření byl vynalezen v minulém století.
evoluce kávy, která nás dopravila z jen “kofein kop” k více sofistikované a různorodé druh nápoje, se děje díky lidem z celého světa, na všech stranách káva cesty, ze bean šálek. Od angažovaných zemědělců až po znalější spotřebitelskou základnu.