klastry švábů (inspirované Harrym Potterem)
“Počítám, že Fred vzal trochu Šváb Clusteru, pokud jsem mu řekl, že jsou arašídy?—- Ron Weasley, Harry Potter a Vězeň z Azkabanu
obsahují klastry švábů skutečné šváby?
v kouzelnickém světě Harryho Pottera jsou klastry švábů pravděpodobně vyrobeny ze skutečných kandovaných shluků švábů, jinak by Ron nebyl v pokušení oklamat svého bratra Freda, aby je snědl. V mém světě, vyměnil jsem chyby za směs křupavých pekanových ořechů, krémové ořechové máslo, čokoláda, a přirozeně sladká data a med pro chutnou mraženou pochoutku bez pečení. Tyto Harry Potter Inspiroval kouzelnickém cukroví jsou ideální pro Harry Potter-themed večírek, ale jsou také oprávněně jedním z mých oblíbených sladkostí udržet v mrazáku celý rok.
Tipy pro snadnou montáž Šváb Klastrů
vřele doporučuji dělat tyto Šváb Klastrů v kuchyňském robotu, spíše než mixéru, protože šířka mísy vám umožní lépe vidět, když směs dosáhne správné konzistence. Vaše směs by měla být docela drobivá a lepkavá; několik úrovní courser než husté ořechové máslo. Tvar Šváb Klastrů, používám polévková lžíce odměrka směsi a zmáčknout jemně formovat do podlouhlé formy mírně větší než ořechový polovina jde na vrchol.
Jakmile zmrazené, raději použijte lžíci přelijeme čokoládovou přes vrchol každého Švába Clusteru, spíše než plně ponořit. Tato metoda vám nejen ušetří dostatek času a výrazně omezí nepořádek, ale také vám ušetří rybářské kousky “švába” z misky rozpuštěné čokolády, pokud se při nárazu horkou směsí něco rozbije. Také se mi opravdu líbí vzhled vnitřků vykukujících mezi čokoládovou kapkou po stranách. Tato metoda z nich dělá vypadat méně jako lanýž a více jako náladový cukroví můžete najít v kouzelnickém světě.
JAKÉ NÁSTROJE musím UDĚLAT TENTO RECEPT?
- měření cups a Měření lžíce
- kuchyňský robot
- plech
- Pergamenu nebo silikonovou pečicí fólie
- střednědobém pánev + střední nebo velké misce tepelně odolná do hnízda přes vrchol NEBO dvojité kotle
- dřevěnou lžící nebo špachtlí
Hledáte způsob, jak upgradovat, aby vaše vaření nástroje nebo doplnění vaší spíži? Podívejte se na mé kuchyňské nářadí obchod stránku a spíž staples obchod stránku najít můj musíte mít kuchyňské nářadí, spíž položky a další bič & putovat oblíbené.
double-kotel? Žádný problém
nemám dvojitý kotel, ale tavení čokolády bez jednoho je super snadné. Přidejte 2 palce vody do středního hrnce a na vrchol položte skleněnou misku odolnou proti teplu. Tam by měl být prostor mezi horní vody a na dně misky, aby pro pomalé a šetrné vytápění, tak si vyberte misku, která je dostatečně velká, že to prostě vznáší nad vodou, aniž by se ho dotýkaly. Zahřívejte na nízké úrovni, občas míchejte a zahřívejte, pokud se voda začne vařit (což může spálit vaši čokoládu a vést k zrnité struktuře).
poznámka pro speciální diety
Tyto Šváb Klastry jsou grain-free, bez lepku, rafinovaného cukru-free a šetrné k Paleo diet. Kromě pekanových ořechů používám v tomto receptu také ořechové máslo. Mandlové máslo je skvělá volba ořechového másla, pokud jste přísní Paleo. Pokud ne, arašídové máslo je moje oblíbená volba ořechového másla.
HLEDAT VÍCE HARRY POTTER OBSAHU?
oslavuji Narozeniny Harryho Pottera a J. K. Rowlingové 31. července vyplněním měsíce všemi věcmi Pottera. Pravidelně kontrolujte další recepty a obsah Harryho Pottera, které jsou zde propojeny.
Tisk
Popis
Harry Potter-Inspiroval kouzelnickém cukroví je ideální pro Harry Potter tématikou party. Tato chutná mražená pochoutka bez pečení je směsí křupavých pekanových ořechů, krémové ořechové máslo, čokoláda, a přirozeně sladká data a med.
Ingredience
Scale1x2x3x
- 1 pohár pekanové ořechy
- 1 šálek ořechové máslo (mandlové máslo je skvělá volba pro striktní Paleo, jinak arašídové máslo je moje oblíbená volba pro non-Paleo)
- 1/2 šálku mandlové mouky
- 1/4 šálku surového medu
- 4 vypeckovaných data
- 1/2 lžičky vanilkového
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky mořské soli
- 4 oz 100% kakao neslazené čokolády
- 2 lžičky kokosového oleje
- 6-8 kapek tekuté stévie
- 30 ořechový poloviny, na horní
- Připravte si plech s silikonové fólie nebo pergamenový papír.
- do kuchyňského robotu přidejte pekanové ořechy, ořechové máslo, mandlovou mouku, surový med, putty, vanilku, skořici a mořskou sůl. Pulse, dokud směs je kombinována a vypadá hrubý a drobivý. Dávejte pozor, abyste nepřekonali, nebo skončíte s ořechovým máslem.
- tvarujte klastry švábů do 1 lžíce. Jemně vymačkejte tvar do podlouhlého tvaru, o něco větší než pekanová polovina, kterou je doplníte, a položte na lemovaný list cookie.
- vložte do mrazničky na 20-30 minut.
- po zmrazení připravte čokoládu. Přidejte 2 palce vody do středního hrnce a na vrchol položte skleněnou misku odolnou proti teplu. Vyberte si ten, který je dostatečně velký, aby se nedotýkal vody, ale vznáší se nad ním. Zapnutí teplo až středně nízké, rozpustíme čokoládu, kokosový olej a stévie pomalu, za občasného míchání a soustružení teplo dolů, když voda začíná bublat.
- jakmile je čokoláda roztavená a lesklá, použijte lžíci k pokapání vrcholů každého klastru čokoládou podle vašich představ. Jemně zatlačte pekanovou polovinu do horní části, zatímco čokoláda je stále teplá.
- vložte shluky zpět do mrazničky, aby čokoláda ztuhla.
- shluky švábů by měly být uloženy v mrazničce. Jsou krásné zmrazené nebo mírně rozmražené, ale neměly by být uchovávány při pokojové teplotě po dlouhou dobu, nebo čokoláda se stává docela chaotický.
Poznámky
Nutriční informace na Bič & Bloudit je k dispozici jako zdvořilost a je pouze orientační. Nemůžeme zaručit přesnost nutričních informací uvedených pro jakýkoli recept na tomto webu.
Výživa
- Velikost Porce: 1 clusteru
- Kalorie: 135
- Cukr: 5 g
- Sodný: 27 mg
- Hmotnost: 10 g
- Nasycený Tuk: 2 g
- Sacharidy: 8 g
- Vlákno: 2 g
- Bílkoviny: 3 g
klíčová slova: shluky švábů