Kokosové Mléko Pudink Je Dospělý Verze Vašeho Oblíbeného Oběd Box Léčit

Jsme přesvědčeni, že vaření je důležitý kus wellness puzzle, a že každý může udělat magie (nebo alespoň některé avo toast) stát v kuchyni. Někdy stačí, aby vám někdo ukázal, kde začít. Cook With Us nabízí chytré tipy na vaření a triky od profesionálů, jednoduché recepty, které vám pomohou co nejlépe využít jednoduché ingredience, a všestrannou podporu pro vaši cestu vaření. Zobrazit vše

jako dítě, pokud jste dostali pudink v krabici na oběd, byl to určitě dobrý den. Ať už jste upřednostňovali tapioku nebo čokoládu, dezert byl nahoře s DunkARoos a ovocnými želatinami jako konec všeho, být všechny sladké dobroty. Pudink však nebyl vždy považován za jídlo vhodné pro dospělé-až do pudinku z kokosového mléka, off-shoot alternativního trendu jogurtů.

” kokosové mléko je skvělé pro pudink, protože je přirozeně husté a krémové,” říká zakladatelka Simple Roots Wellness Alexa Schrim. “Drží chuť dobře, aniž by byla silná a může být skutečně vařena podle vašich představ. Navíc, kokos je powerhouse výživy obsahující zdravé tuky plus vitamíny a minerály podporující imunitu.”Je to skvělá volba pro jedlíky bez mléka nebo pro každého, kdo se chce vrátit k klasice.

značky jako Sun Tropics a Jell-O vytvářejí možnosti kokosového pudinku připravené k servírování, ale cestou pro kutily získáte kvalitnější a méně zpracovaný výsledek. Schrim zvládla výrobu pudinku z kokosového mléka a šťastně sdílí své odborné tipy s kýmkoli, kdo si to chce vyzkoušet sám. Tady, odhaluje čtyři hlavní tipy, které je třeba mít na paměti. Pokračujte ve čtení pro její intel:

odborné tipy pro výrobu kokosového mléka na další úrovni

1. Všechno je to v zápěstí. Podle Schrima, klíč k zakončení tlustým, pudink na lžíci je nákup plnotučného konzervovaného kokosového mléka-a být mistrem vousem. “Trik, jak získat správnou konzistenci, je šlehat ji dostatečně dlouho na mírném ohni,” říká. “Získání husté krémové konzistence pudinku trvá trochu, ale výhodou domácího pudinku je, že můžete zastavit teplo, kdykoli dorazí na požadovanou konzistenci.”Říká, že je důležité nevzdávat se příliš brzy, jinak skončíte s runny pudinkem. “Ujistěte se, že to počkáte, pokračujte v šlehání, dokud nezhoustne,” říká. (Vezměme si to vaše paže cvičení pro daný den.)

2. Pomalu. Podobné rizoto, Schrim říká, kokosový pudink vyžaduje téměř neustálou pozornost, a to zejména na klíčových místech v receptu. (Dobrá věc, vaření je tak meditativní!) “Míchání kokosového mléka s vejci je místo, kde se kouzlo děje,” říká. “Udělejte si čas s tímto procesem a smíchejte naběračku plnou kokosového mléka ve vaječné směsi před přidáním do hrnce. Míchejte nepřetržitě, jak to děláte, abyste zabránili shlukování.”

3. Zajistěte své sázky práškem z kořene. Šlehání je klíčové, ale musíte také přidat zahušťovadlo, jako je kukuřičný škrob, abyste získali požadovanou texturu, říká Schrim. “Dávám přednost prášku z kořene před tapiokou nebo kukuřičným škrobem pro nutriční účely, ale také pro hladší konzistenci. To nemá docela tendenci shlukovat jako ostatní zahušťovadla dělat.”Jdi to vědět.

4. Nebojte se experimentovat. I když je užitečné mít po ruce recept na pudink z kokosového mléka, Schrim říká, že se nemusíte vyhýbat tomu, abyste si ho vyrobili sami. “Krása pudinku z kokosového mléka je, že existuje sto variací,” říká. “Od přidání kakaového prášku do skořice nebo dokonce poleva s restovanými banány, můžete přeměnit pudink z kokosového mléka na řadu různých, ale jednoduchých, zdravých a chutných dezertů nebo občerstvení. Vyzkoušejte to a pak s ním buďte kreativní. Myslím, že se ti bude líbit.”

jste připraveni vyrobit pudink z kokosového mléka sami? Kromě vlastního receptu jsou níže uvedeny další tři recepty.

3 kokosové mléko pudink recepty vyzkoušet

Low-FODMAP chia pudinku

Pokud jste se držet gut-léčení, low-FODMAP dietu, dej tento recept vyzkoušet. Všechny ingredience jsou v pořádku pro stravovací plán, takže se nemusíte starat o nic, co by způsobilo nežádoucí zažívací potíže. A je to opravdu báječné!

staromódní veganské kokosové pudink

Tento recept je jednoduchý a sladké. Vyžaduje kukuřičný škrob-stejně jako Schirm říká Většina-tak jej vyměňte za prášek z kořene, aby lépe sledoval její tipy. Konečným výsledkem bude stále Krémový, uspokojivý dezert.

čokoládový kokosový pudink s kokosovými vločkami

více čokoládového fanouška? Tenhle zasáhne jen místo. Kombinace čokolády a kokosového mléka se mísí dohromady a chutná jako dospělá verze Coco Puffs. Budeš si olizovat lžíci.

pro zdravější dezertní nápady se podívejte na tyto možnosti s nízkým obsahem cukru. Navíc odborníci na výživu rozlévají to, co jedí jako dezert.