Kokosový Koblihy

Pečené Kokosové Koblihy, které jsou podávány v kokosové příchutě dovnitř a ven. Tyto měkké, pečené koblihy mají strukturu podobnou dortu a uvnitř jsou naplněny kokosovými příchutěmi, zasklené v Kokosové polevě, a namočené do slazených kokosových vloček.

Kokosové koblihy

pokaždé, když jdu do NYC, jdu na dobrodružství s jídlem. New York je skvělé místo pro foodie a kdybych mohl, tak bych se tam přestěhovat do srdce, jen aby se kolem všech báječné jídlo.

proč mluvím o své návštěvě New Yorku, když sdílím recept na koblihy z kokosového dortu? Řeknu ti proč, protože si nikdy nepropásnu šanci dát si koblihy z New Yorku.

rostlina koblih je jednou z mých oblíbených zastávek pro jejich skvělé koblihy. Moc mi to chybí, když jsem doma a jediné, na co myslím, je, jak se dostanu do rukou chutné Kokosové koblihy.

byl čas, abych vytvořil svůj vlastní recept na kokosovou koblihu. Rozhodl jsem se, že by měl být pečený, naplněný kokosovými příchutěmi uvnitř a co nejvíce potažený kokosem na vnější straně.

JAK si VYROBIT PEČENÉ KOKOSOVÉ KOBLIHY

Pečené koblihy jsou můj oblíbený způsob, jak dělat koblihy, protože, jak snadné to je. Jediné, co musím udělat, je ušlehat ingredience dohromady v misce, naplňte koblihu pekáč, a péct je. Za méně než 15 minut máte krásné, měkké koblihy na glazuru.

začněte šleháním všech mokrých ingrediencí do mísy a poté prosejte mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu. Vše promíchejte, dokud se jen nespojíte, a přeneste těsto do sáčku na potrubí. Není třeba pro přílohu, jen odříznout špičku, aby se asi 1/2 palce široký otvor.

vytlačte těsto do šálků koblihy na pánvi a ujistěte se, že je všude kolem rovnoměrné množství těsta. Pečte 10-11 minut a vyjměte je. Vyjměte koblihy a ochlaďte na drátěném stojanu, dokud s nimi nebude možné manipulovat.

pak vše, co musíte udělat, je ponořit každou koblihu do námrazy, zakrýt horní a boční strany a poté ponořit do kokosových vloček. Opatrně položte zpět na drátěný stojan a počkejte dostatečně dlouho, než vychladnou, abyste si nespálili ústa.

JAK UCHOVÁVAT PEČENÉ KOBLIHY

ujistěte Se, že koblihy jsou chlazeny zcela před uložením. Pokud skladujete teplé koblihy ve vzduchotěsné nádobě, nahromadí se příliš mnoho vlhkosti.

pečené koblihy Skladujte v nádobě na skladování potravin s víkem. Na pultu budou koblihy trvat 1-2 dny. V chladničce budou koblihy trvat až 5 dní.

studené koblihy lze snadno osvěžit zahříváním v mikrovlnné troubě po dobu 10-15 sekund. Buďte opatrní kousání, protože námraza bude teplejší než kobliha.

NĚJAKÉ DALŠÍ RECEPTY VYZKOUŠET

Oreo Tvarohový koláč, Koblihy

Černá a Bílá Pečené Koblihy

Borůvkové Prosklené Koblihy

Krém Koblihy Plněné

Čokoládové Cuketové Koblihy

Pokud jste provedli nějaké moje recepty a sdílet je na Instagram, ujistěte se, že označit mě @willcookforsmiles a #willcookforsmiles tak vidím, všechny věci, které jste se snažil!

Spojte se s Will Cook pro úsměvy!

Nezapomeňte kliknout níže a sledovat mě na mých sociálních médiích, takže nikdy nezmeškáte recept.

nezapomeňte se zaregistrovat na e-mail, takže vám nebudou chybět žádné nové recepty.

Kokosový Pečené Koblihy

Měkké, dort-jako pečené kokosové koblihy infuze s kokosovou příchutí uvnitř, prosklené v kokosové polevou, a ponořil se do slazené kokosové vločky.

4.67 od 3 hlasů

tisk

kurz: Snídaně, víkendová pozdní snídaně

Kuchyně: Americká

Klíčové slovo: dort, Kokosový, koblihy

Čas přípravy: 10 minut

Cook Čas: 11 minut

Celkový Čas: 21 minut

Porcí: 10 (10-12)

Kalorie: 226kcal

Autor: Lyuba Brooke

Ingredients

Donuts

• 1 1/2 cups cake flour
• 1 tsp baking powder
• 1/2 tsp baking soda
• 1/8 tsp salt
• 1 1/4 cup coconut sugar*
• 1 egg
• 1/2 cup buttermilk
• 2 Tbsp coconut milk
• 2 Tbsp melted unsalted butter
• 1 tsp vanilla extract

Icing

• 1 1/2 cups powder sugar
• 3 Tbsp coconut milk
• 1 tsp vanilla extract

Polevou

• 1 1/2 -2 šálky slazené kokosové vločky

Návod

• Předehřejte troubu na 350 a mastnoty koblihu pánev.
• Ve velké míse rozšleháme vejce, cukr, podmáslí, kokosové mléko, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt spolu do hladka.
• prosít ve všech suchých přísad a metla, dokud všechny začleněny.
• přeneste těsto do sáčku na potrubí. (Možná to budete muset udělat ve dvou záběrech, jinak bude taška příliš plná na potrubí.)
• Odřízněte špičku z obou potrubí sáčku, takže jen asi ½ palcový otvor.
• zmáčkněte těsto do šálků koblihy na pánvi a naplňte je. Ujistěte se, že je všude kolem rovnoměrné množství těsta.
• pečte 10-11 minut a ochlaďte na drátěném stojanu, dokud s nimi nebude možné manipulovat. Rozložte papírový ručník pod chladicí stojan, abyste zachytili námrazy.
• zatímco koblihy ochlazují, připravte námrazu.
• zahřejte kokosové mléko a vanilku v mikrovlnné troubě na několik sekund (15-20 sekund). Vložte práškový cukr do mísy a kokosové vločky do jiné mísy. Rozšleháme ve směsi kokosového mléka na práškový cukr, dokud nebude vše hladké.
• ponořte každou koblihu do námrazy, pokrývající horní a boční strany. Ponořte je do kokosových vloček a opatrně položte zpět na drátěný stojan.
• nechte je sedět, dokud se úplně neochladí a nezadá námraza.

poznámky

*místo kokosového cukru můžete použít 1 šálek bílého granulovaného cukru. Nebojte se, že barva koblihy se bude lišit, pokud používáte bílý cukr, protože kokosový cukr dává těmto koblihám tuto jasně oranžovou barvu.* Všechny obrázky a text ©Lyubov Brooke Pro ©bude vařit pro úsměvy. Prosím, nepoužívejte mé obrázky bez předchozího svolení. Pokud používáte moje příspěvky ve sbírkách a funkcích, odkaz na tento příspěvek pro recept. Zřeknutí se odpovědnosti: zobrazené informace o výživě nejsou zaručeny, že budou 100% přesné, protože většina složek a značek má mírné odchylky.

výživa

kalorie: 226kcal / sacharidy: 49 g / bílkoviny: 3g | Tuk: 2g | Cholesterol: 23mg | Sodík: 170 mg | Draslík: 108mg | Cukr: 31g | Vitamin A: 115IU | Vápník: 41mg | Železo: 0,5 mg

Zkusil tento recept?Zmínit @willcookforsmiles a tag #willcookforsmiles

Původně publikován na Bude Vařit Pro Úsměvy na 21. února 2015.