Konečný Průvodce, aby Přesně vědět, Jaké Potraviny Může a nemůže Jíst na Whole30

To je těžké držet krok s všechny nové diety, dělat vlny ve zdravotnictví světě. Mezi low-carb, s vysokým obsahem tuku ketogenní dieta, rostlinné potraviny na bázi středomořské stravy a zvířat přátelské veganské stravy, třídění dos a nedělat může dostat matoucí, přinejmenším. Ale pozor: pravidla celé stravy-a jaké potraviny můžete a nemůžete jíst, když se zavážete do programu-jsou na jiné úrovni.

Místo odchodu některých potravin z vaší stravy, program vypne celé skupiny—z nichž některé by obvykle zvážit, zdravé—za 30 dní. Při hubnutí je rozhodně výsledek, pro mnoho lidí, hlavním cílem Whole30 stravy je pomoci vám zjistit, které potraviny by mohly být negativně ovlivňuje vaši pohodu, protože každý z eliminován kategorií bylo prokázáno, že nepříznivě ovlivnit celkový zdravotní stav. Protože všechno bude měsíc mimo váš systém, dává vám to naprosto čistý štít. Jakmile začnete přidávat potraviny zpět, usnadňuje identifikaci jakýchkoli potravinových intolerancí nebo alergií, které by vám mohly bránit v tom, abyste se cítili co nejlépe.

zatímco lidé jistě vidí změny ve svém těle po odstranění plných potravinových skupin, je to také skvělý způsob, jak si dát reset, a to jak fyzicky, tak psychicky. Nouzové přistání cukru může pomoci a konečně zahnat noční občerstvení chutě a rozvíjet lepší vztah s jídlem, a loučí se mléčné může pomoci léčit vaše střeva a zbavit se zánětu nadobro.

ať už je váš důvod pro dodržování přísných pravidel potravin Whole30, nakonec existuje velká šance, že budete mít prospěch více než jedním způsobem. Takže co přesně můžete a nemůžete jíst během těchto 30 dnů? Dovolte nám, abychom vám pomohli orientovat se v seznamu schválených potravin Whole30.

co nemůžete jíst na celé Dietě30?

Mimo vyhnout typické zpracovaných nezdravé potraviny, jako čipy a candy bary—Whole30 bere věci o krok dále a vám zakazuje i obnovovat své oblíbené občerstvení. Důvodem, proč není dovoleno vyrábět zmrzlinu například ze zmrazených banánů, je duševní. Aby se skutečně zlomit nezdravé jídlo chutě a změnit své návyky k lepšímu, program říká, že budete muset zbavit úplně—a to znamená, že zbavit svůj život z zdravější alternativy, které se podobají to samé.

nebudete věřit, jak často cukr plíží svou cestu do potraviny—dokonce i ty zdravé!- dokud nebudeš na Whole30. Je to všude a nic z toho nemůžete mít. To znamená žádný javorový sirup, med, agáve, kokosový cukr, datlový sirup, stevia, Splenda, nebo jakékoli jiné skutečné nebo umělé možnosti. Jako nezdravé jídlo, nouzové přistání na vodě cukr je především o pomoci zastavit nezdravé návyky a chutě na zlepšení váš vztah s jídlem, stejně jako prevenci problémů, které mohou přijít s nadměrnou, jako záněty a zažívací problémy.

Když jste na Whole30, mléka a mléčných výrobků není povolen. To znamená, že žádné mléčné mléko jakéhokoli druhu, zmrzlina, sýr, máslo, jogurt, zakysaná smetana, káva smetana—co si jen vzpomenete. Umožňuje však výjimku ghí nebo vyčištěného másla. Protože mléko je určeno pro mláďata, jim pomáhá silný růst rychlým tempem, obsahuje růstové faktory, které mohou způsobit problémy u lidí, jako je zánět, hormonální problémy, problémy s kůží, a ještě horší. Řezáním mléka budete moci zjistit, zda se nějaké přetrvávající problémy vyjasní.

Promiňte, ale vaše večerní sklenku vína má jít—alespoň na chvíli. Na Whole30, můžete konzumovat jakékoliv formě alkoholu—i takové můžete obvykle vařit—kvůli špatné rozhodnutí to způsobí, že budete dělat s jídlem, stejně jako, jak to může negativně ovlivnit vaše střeva a celkové zdraví. Jedinou výjimkou je kombucha-která obsahuje malé množství alkoholu přirozeně v důsledku fermentačního procesu. Pokud neobsahuje žádný přidaný cukr, jako je stevia, můžete jít.

související: snadný návod k řezání zpět na cukr je konečně tady.

Jeden z nejtěžších Whole30 pravidla dodržovat, je omezení všech zrn. To zahrnuje pšenici, oves, rýži, kukuřici, proso, ječmen, žito a jakoukoli jinou formu. Dokonce i ty, které jsou bezlepkové, jako quinoa a pohanka, jsou na seznamu no-go. Jistě, tyto svorky-zejména celá zrna—jsou zdravé,ale řez z vaší stravy je z nějakého důvodu. Pokud máte alergii nebo nesnášenlivost, nejste si vědomi, zrna by mohla způsobit problémy s trávením, tak to je nejlepší způsob, jak odhalit, pokud máte jakýkoli problém s zrna.

seznam luštěniny je dlouhá, a nikdo z nich jsou povolena na Whole30, protože mohou být těžko stravitelné. To zahrnuje všechny druhy fazolí, cizrny, hrášku, čočky, sóji (a sójových produktů, jako je sójová omáčka, tofu, tempeh a edamame) a arašídy. Jo, to dokonce znamená, že arašídové máslo musí jít. Také si přečtěte štítky, abyste se ujistili, že jiné formy sóji-zejména lecitin, běžná potravinářská přídatná látka-nejsou na seznamu složek. Jako výjimka, zelené fazolky, cukr snap hrášek, a sníh hrášek jsou povoleny, které jsou spíše “lusk” než ” fazole.”

Tři další zakázané složky, které často bez povšimnutí na etikety patří karagenan, MSG, a siřičitany (které nemají přirozeně vyskytují). Karagenan, například, je zjištěno, že v mandlové mléko jako zahušťovadlo, a MSG je běžně používané látky zvýrazňující chuť, co je skryté, jako je hydrolyzovaný protein, kvasnicový extrakt, kyselina glutamová, volat některé z mnoha záludný jména vám nemusí být obeznámeni s. Je těžké je zbavit z vaší stravy, ale ukázalo se, že mnoho přísad způsobuje vše od zánětu po gastrointestinální problémy.

co můžete jíst na Celé30 dieta?

Na Whole30, můžete—a měl by!- zblázněte se na zeleninu, abyste nejen získali potřebné vitamíny a živiny, ale také vám pomohli zůstat plní a spokojeni mezi jídly. Můžete mít všechny kromě výše uvedeného seznamu luštěnin. Udělejte chutné hranolky z brokolice a hub, vychutnejte si pečené brambory (Ano, jsou povoleny!), vytvořte velké saláty naplněné mrkví a okurkami a pečte květák jako plnicí stranu. Neexistuje žádný limit a možnosti jsou nekonečné.

Když jde o ovoce, můžete jíst typy podle toho, co chcete: všechno je dovoleno. Klíčem je ujistit se, že jej nepoužíváte k uspokojení svých cukerných chutí, což program říká, že vám zakáže provádět pozitivní změny ve vašich návycích. Pokud vyměníte tyčinku za banán, stále tyto chutě posilujete. Program doporučuje začít se dvěma porcemi denně jedenými s jídlem-ne sami-tak si užijte nakrájené jahody v salátu, nebo hrst hroznů s obědem.

Na Whole30, můžete jíst mírné porce masa, mořské plody, a vejce. Dieta navrhuje přidání jedné části živočišných bílkovin o velikosti dlaně do každého jídla(nebo třikrát denně). Pro vegany a vegetariány, program doporučuje jíst širokou škálu minimálně zpracované, na rostlinné bázi zdrojů bílkovin (i když to znamená, že ani po Whole30 přesně), jako je tempeh, natto, organické bylinky, non-fermentované organické sóji (jako extra pevné tofu), a quinoa. Cílem je jíst co nejméně bílkovin a držet se toho, co vaše tělo skutečně potřebuje, což obvykle není tolik, jak si myslíte.

Ořechy a semena bude vaše nejlepší pupeny na Whole30. Skladujte mandle, kešu, pekanové ořechy, pistácie, vlašské ořechy-v podstatě vše, co chcete, s výjimkou arašídů. Jen se ujistěte, že je jíte s mírou. Můžete je použít, aby vaše jídlo více slintat-hodné, jako kropení některé ořechy na vaše saláty, nebo přidat semena do svého smoothies pro zvýšení vlákniny a bílkovin.

Zdravé tuky jsou vysoce ceněné na Whole30. Můžete použít vyčištěné máslo, ghí, kokosový olej, extra panenský olivový olej a palmový olej, aby vaše jídlo chutnalo lépe a zajistilo, že se po jídle budete cítit spokojeni. Jen se ujistěte, že to děláte mírně. Program říká, že je naprosto v pořádku použít několik polévkových lžic oleje na vaření s každým jídlem, pokud chcete.

Všichni jsou vždy rádi, aby se dozvěděli, že ano, káva je povoleno na Whole30 stravy. Jediný háček? Vyhněte se kávě ochucené extrakty, sladidly, chemikáliemi nebo čímkoli umělým. A omlouvám se, ale žádná smetana a cukr nejsou povoleny. I “Paleo” smetany ze schválených složky by měly být vyhnout, protože za nezdravé jídlo, pokyny—swap nepomůže vám ve vašem úsilí vytvořit zdravý vztah s jídlem. Nyní je čas jít do supermarketu, aby zásobili všechny Whole30 schválené potraviny, takže můžete opravdu nastartovat tuto dietu.