Krémová Kuře a Šunka Koláč
Recept kuřecí maso a šunka koláč
krémová kuře a šunka koláč je perfektní jídlo, aby dokončit off vaše Vánoce nebo den Díkůvzdání zbytky. Kuře lze stejně snadno nahradit zbytkem krůty, pokud jste to měli na vánoční večeři.
Tento rodinný recept je jednoduché udělat, a není moc práce vůbec. Opravdu musíte udělat omáčku a smažit nějaké houby a cibuli, protože maso již bylo uvařeno.
tento recept často používáme k použití kuřecích zbytků z nedělní pečeně. Pór se také dobře přidává do omáčky.
kuře nebo krůta?
často máme kuře na Vánoce, protože tam jsou jen tři z nás a obrovský krocan by prostě dostat zbytečný.
ale zjistil jsem, že je to skvělý způsob, jak využít zbytky vašeho krocana, stejně jako přiznejme si, že na krůtě je hodně masa! Můžete si vyrobit několik koláčů a v případě potřeby je zmrazit.
jak dlouho můžete udržet krocana po Vánocích?
je vhodné použít vaše vánoční nebo díkůvzdání maso co nejdříve opravdu. Vím, že ve Velké Británii je trochu tradice jíst studenou krůtu a další variace pomocí vařeného masa, dokud není hotové, ale nikdy jsem se necítil šťastný.
Někteří lidé (například USDA), že můžeš udržet turecko až na tři-čtyři dny po vaření tak dlouho, jak to bylo chlazené a správně uvařené, ale opravdu jsem chtěl mít to všechno pryč v rámci maximálně 2 dny po Vánocích.
koneckonců, nechcete riskovat, že zničíte své Vánoce nebo před Novým rokem otravou všech svých příbuzných…… (nebo možná ano?? 🙂 ha!)
udělali jsme toto jídlo v den boxu (nebo St. Štěpánův den v Irsku) letos a teď je to všechno pryč! Je to velmi chutné a super rychlé a snadné.
Další výhodou tohoto receptu je, pokud používáte turecku je to, že turecko může být poměrně suchý, a někdy tento recept vaří krocana v omáčce, která udržuje ji vlhkou. A další věc, děti to budou milovat!
ideální kombinace krůtí (nebo kuřecí) a ham je také dobrý.
Mnoho lidí má šunku na Vánoce, takže to funguje dobře, ale pokud nemáte, pak pórek jsou také dobrou kombinaci s kuřecí (nebo krůtí).
rád používám listového těsta v tomto receptu, ale samozřejmě, můžete si také udělat to s křehké pečivo, pokud dáváte přednost.
doufám, že si tento recept užijete a zjistíte, že je to užitečný a chutný způsob, jak se zbavit zbytků po Vánocích!
Jak udělat kuře a šunka koláč
Ingredience
- Zbylé vařené šunky a kuřecí (nebo krůtí) maso z pravé Vánoce nebo den Díkůvzdání večeře,
- Tymián a Rozmarýn snítek, 2
- Sůl a Pepř
- 70 g houby
- ½ cibule, jemně nasekané
- 50g másla
- 2 stroužky česneku, drcený
- 50g hladké mouky
- 100 ml Bílého vína
- 300ml mléka
- 300 ml kuřecího vývaru
- 50g krém
- Roll z listového těsta (rozmražené, pokud mražené)
Poznámka:
- nad množství, které mají být upraveny, aby vyhovovaly svůj koláč jídlo
- Nakrájíme kuřecí maso a šunku na malé kousky a místo v koláč jídlo. Poté smažte houby a cibuli společně v pánvi na másle a odložte stranou do koláče.
- rozpusťte máslo v pánvi a česnek v něm opékejte asi minutu. Pak přidejte mouku a pomalu přidejte mléko na nízké teplotě, šlehání, abyste se zbavili všech hrud. Přidejte bílé víno a poté přiveďte k varu, dokud omáčka nezhoustne.
- poté přidejte horký kuřecí vývar a znovu vařte, dokud omáčka znovu nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem podle chuti a přidáme listy tymiánu a rozmarýnu, pěkně nasekané. Pak nakonec přidejte krém za stálého míchání a vyjměte z tepla.
- přidejte omáčku do koláče a vše promíchejte dohromady a ujistěte se, že je vše zakryté. Můžete si to nechat v lednici, dokud nebudete připraveni k jídlu.
- když jste připraveni vařit koláč, Předehřejte troubu na 180 ° C. Poté rozvařte listové těsto na víko pečiva a položte na náplň s několika pěknými tvary pečiva, pokud si to přejete.
- potřete horní část mlékem a vložte do střední police trouby a vařte asi 40 minut nebo dokud nebude horké a pečivo nezhnědne.
poznámky
podáváme s bramborami a mrkví nebo něco podobného, nebo jen jíst samostatně.
sdílení je péče!
- Sdílet
- Tweet
- Pin
- Mix
