Krémová Kuřecí Chilli s Chorizem a Pečenou Kukuřici

by Posted on
93shares
  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin

Krémová Kuřecí Chilli s Chorizem, Zelené Papriky, Brambory a Restovanou Kukuřicí

krémová kuřecí chilli balení nějaké vážné chuť díky přidání chorizo klobása, zelené papriky, chipotle papričky, pražená kukuřice a salsa verde.

kuřecí Chili Možnosti

polévka je jednou z těch věcí, které přirozeně přicházejí s mnoha možnostmi. Možná to je jeden z důvodů, proč to tak miluji. Téměř každý recept na polévku si můžete prohlédnout spíše jako seznam návrhů než pravidel a pravděpodobně vyjde v pořádku.

tento recept na kuřecí chilli není výjimkou a lze jej přizpůsobit osobnímu vkusu a rozvrhům. Následuje seznam návrhů, jak to udělat pro vás.

Pražená Kukuřice

krémová kuřecí chilli začíná dvou základních receptů jsem najít sám sebe pomocí znovu a znovu: Pražené Kukuřice a Pečené Tomatillo Omáčka (salsa verde).

jistě, můžete do této chilli přidat trochu zmrazené kukuřice a nechat ji několik minut vařit těsně před podáváním. Ale pečení kukuřice nejprve trvá jen několik minut a kondenzuje chuť kukuřice, zatímco je ponechává něžně křupavé, spíše než měkké a gumové-konzistence společná s vařenou kukuřicí. Pečená kukuřice je obzvláště chutná, když je čerstvá kukuřice v sezóně. Ale používám zmrazenou kukuřici, abych ji vyrobil po celý rok a je to stále chutné.

poté, co jste to řekli, můžete do této chilli opravdu přidat pytel zmrazené kukuřice ke konci vaření a stále skončit s lahodným jídlem.

Připravené nebo domácí tomatillo omáčka (Salsa Verde)

Pokud chcete ušetřit nějaký čas ze tento recept, vyzvednout pár sklenic (ty chceš asi 3 šálky) salsa verde na trh a používání, že místo toho, aby Pečené Pálivé Omáčce. Jako většina domácích věcí je pečená Tomatillo omáčka je o něco lepší než většina odrůd zakoupené salsa verde – nemluvě o úspornější.

ve schématu věcí není domácí pečená Tomatillová omáčka časově náročná. Může být také vyroben až týden předem. Ale, všichni máme týdny, kdy se počítá každý trochu ušetřeného času. Takže pokud víte, že budete mít málo času, zakoupená odrůda je způsob, jak jít.

Použijte vykostěné, bez kůže kuřecí stehna nebo vyzvednout grilované kuře na trhu

Simmering, vykostěné, bez kůže kuřecí stehna Pečené v Tomatillo Omáčka (Salsa Verde) dodává spoustu chuť na kuře sám, který pak přidává další vrstvu chuti do chilli. Nicméně, jak se rozhodnout Pečené Pálivé Omáčce nebo vyzvednout pár sklenic Salsa Verde, někdy holení pár minut je rozdíl mezi dělat večeři a vyzvednout jídlo.

pokud potřebujete ušetřit nějaký čas, předvařené grilovací kuře je fantastická volba. Zatímco polévka vaří, vyberte maso z kostí a přidejte jej na pánev s pečenou omáčkou Tomatillo (Salsa Verde). Nechte omáčku a kuře vařit na mírném ohni asi 5 minut a poté ji vložte do chilli.

Použít sušené fazole místo konzervy

Vaření sušené fazole v pomalém hrnci vyžaduje méně než 5 minut času na přípravu, vám ušetří peníze, a umožňuje, aby nalít fazole s bylinkami a kořením. Pokud máte pomalý vařič s časovačem, stává se to velmi pohodlnou volbou, protože ráno můžete skládat ingredience do pomalého sporáku, nastavit časovač a pokračovat ve svém dni.

Podáváme s tortilly nebo kukuřičný chléb

Pokud jste tak nakloněn, Domácí Tortilly a Podmáslí, Čedar, Jalapeno Chléb se podává s jídlem, jako je tento. (Oba recepty jsou publikovány na mém druhém blogu zaměřeném na pečení, těsta a těsta.)

Podmáslí, Čedar, Jalapeno Chleba trvá jen asi 15 minut na přípravu a můžete vařit v troubě, zatímco chilli bublá na sporáku. Recept je velkorysý 8 porce a zbytky mohou být přeměněny na zcela nové jídlo později v týdnu tím, že tento kukuřičný chléb salát s klobásou a rajčaty.

domácí tortilly jsou jednou z těch věcí, které, jakmile je uděláte, ztěžují návrat do balené odrůdy zakoupené v obchodě. Jsou mnohem, mnohem jednodušší, než si myslíte, a prostě mnohem lepší než cokoli, co si můžete koupit. Jak komentoval jeden čtenář poté, co je poprvé vyrobil, ” Právě jsem je dnes večer udělal na večeři.”. Úžasné, rychlé, snadné a tak dobré. Už nikdy nebude kupovat tortilly!”

Použité v tomto receptu:

Smaltované Litiny holandské Trouby

Další Skvělé Recepty Polévky:

  • Smetanové Kuřecí Nudlová Polévka s Česnekem a Houby
  • Vegetariánské Chilli s Chimichurri a Pico de Gallo
  • Kuřecí Tortilla Polévka
  • španělská Bramborová Polévka
  • Jihozápadní Kukuřičná Polévka

Týdenní Jídlo Plány, které zahrnují Krémová Kuřecí Chilli:

  • týdenní zimní stravování#9

pokud tento recept vyzkoušíte, dejte mi vědět! Zanechat komentář, hodnotit, nebo vyfotit a označit ji #alittleandalot na Instagram.

Tisk

hodiny hodiny iconcutlery příbory iconflag vlajky iconfolder složky iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint tisk iconsquares náměstí ikona

Popis

krémová kuřecí chilli balení nějaké vážné chuť díky přidání chorizo klobása, zelené papriky, chipotle papričky, pražené kukuřice a salsa verde.

Ingredience

  • 12 oz Pražená Kukuřice (12-unce čerstvé nebo mražené kukuřice, 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, 1 lžíce másla, 1 lžička Tajin Koření, sůl a pepř)
  • 1 recept Pečené Pálivé Omáčce (2 lbs tomatillos, 3 poblano papriky, 4 stroužky česneku, 1 lžíce extra panenského olivového oleje, 1 lžička kmínu, 1 limetka, 1/2 šálku lístky koriandru, sůl a pepř)
  • 1 lb vykostěného, bez kůže kuřecí stehna,
  • 2 lžičky extra panenského olivového oleje (nebo rostlinného oleje)
  • 12 oz chorizo klobása – země nebo odkazy, nakrájíme na 1/4 palce plátky
  • 1 velké žluté cibule, oloupané a nakrájené na kostičky
  • 1 polévková lžíce mletého česneku
  • 2 chipotle papriky v adobo, semena odstraněn a na kostičky nakrájené
  • 8 unce zelené chilis
  • 1 lžička mletého římského kmínu
  • 1 lžička sušené oregano
  • sůl a pepř
  • 2 liber Yukon Gold brambory, oloupané a nakrájíme na 1-palcové kusy.
  • 5 šálků kuřecího vývaru
  • 2 šálky fazolí-jakákoli odrůda, konzervovaná a vyčerpaná. Můžete také použít sušené, připravené dopředu v pomalém hrnci
  • 1 & 1/2 šálky podmáslí
  • 1/2 šálek nasekané čerstvé cilantro
  • 2-4 limes
  • 16 uncí ostré bílé čedar, strouhaný
  • 1 nebo 2 zralé avokádo (volitelně), kůra odstraněny a nakrájíme na malé kostičky

Návod

  1. Dejte Restovanou Rajskou Omáčku ve velké, těžké dno omáčkou pánev nad středně vysoké teplo. Posypte všechny strany kuřecích stehen solí a pepřem a vložte do pánve, za stálého míchání natřete kuře v omáčce. Přineste omáčku k varu, pak snižte teplotu na středně nízkou, přikryjte hrnec a nechte vařit za občasného míchání, dokud kuře vařené prostřednictvím, asi 25 minut.
  2. Zatímco kuře vaří, teplo 2 lžičky extra panenského olivového oleje (nebo rostlinného oleje) ve velké, těžké dno hrnci nebo holandské trouby na mírném ohni, dokud třpytivé. Přidejte chorizo a vařte za častého míchání, dokud se nevaří. Pomocí štěrbinové lžíce vyjměte klobásu z pánve a nechte olej za sebou.
  3. vraťte pánev na střední teplotu a přidejte nakrájenou cibuli. Vařte za častého míchání, dokud není cibule měkká a průsvitná, asi 5 minut. Přidejte česnek, nakrájené papriky chipotle, zelené chilli, kmín, oregano a asi 2 lžičky každé soli a pepře. Vařte za stálého míchání, o 1 minutu déle.
  4. přidejte brambory do pánve a vařte za stálého míchání po dobu 5 minut. Přidejte vývar, fazole a chorizo do pánve, otočte teplo na vysokou a přiveďte k varu. Snižte teplotu na střední a nechte vařit, dokud brambory nejsou jemné, asi 15 minut.
  5. vyjměte kuře z omáčky tomatillo a pomocí dvou vidliček nakrájejte na kousky velikosti kousnutí. Do polévky přidejte kuře a praženou kukuřici. Pomalu nalijte podmáslí za stálého míchání. Přidejte koriandr a šťávu ze 2 limet. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte další sůl, pepř nebo limetkovou šťávu.
  6. podáváme s nastrouhaným sýrem a avokádem, pokud je to žádoucí.

Poznámky

  • Pečené Pálivé Omáčce může být až 1 týden předem.

Published by admin

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.