Kuře
| Kuřecí | |
|---|---|
 |
|
| kohout nebo kohout (vlevo) a slepice (vpravo) | |
| stav z hlediska Ochrany | |
| Vědecká klasifikace | |
| Druhy: | |
| Poddruh: |
G. g. domesticus
|
| Trinomial jméno | |
| Gallus gallus domesticus (Linnaeus, 1758) |
|
kuře (Gallus gallus domesticus) je druh domestikovaný pták. Je chován na mnoha místech pro své maso a vejce. Lidé je obvykle chovají jako hospodářská zvířata. Většina plemen kuřat může létat na krátkou vzdálenost. Někteří spí na stromech, pokud jsou kolem stromy.
mužské kuře se nazývá kohout nebo kohout. Ženské kuře se nazývá slepice. Mladé kuře se nazývá kuřátko. Stejně jako ostatní samice, slepice kladou vejce. Vejce se líhnou do kuřat.
Při chovu kuřat, zemědělec potřebuje kurník (malý dům) pro slepice do kurníku (spánek). Potřebují také běh nebo dvůr, kde mohou cvičit, brát prachové koupele, jíst a pít. Kuřata musí být také chráněna před predátory, jako jsou lišky. K tomu se často používají ploty.
kuřata mohou být také intenzivně chována. To umožňuje farmám vyrábět hodně kuřecího masa a vajec.
kuře a plané neštovice
plané neštovice nemá nic společného s kuřaty. Když byl poprvé popsán plané neštovice, lidé si mysleli, že skvrny neštovic vypadají jako cizrna umístěná na kůži. Latinské slovo pro cizrnu je cicer. To je původní slovo, které plané neštovice dostal své jméno od.
vejce
kuřata jsou dobře známá svými vejci. Mnoho lidí je sní na snídani. Vejce lze připravit mnoha různými způsoby.
Maso
Vzhledem k nízké náklady, kuřecí maso (také volal “kuře”), je jedním z nejvíce používaných druhů masa na světě. Američané jedí 8 miliard kuřat každý rok. Některé oblíbené pokrmy s kuřecím masem jsou: Buffalo křídla, máslo kuře, kuře, rýže, kuřecí kuličky, kuřecí hrnec koláč, kuřecí polévka, smažené kuře (viz obrázek), pečené kuře a kuře tandoori.
herní
v některých částech světa lidé chovají kuřata k boji. Sázejí peníze na to, který ze dvou ptáků vyhraje. Na mnoha místech je to nezákonné.
- “kuře (pták) – Britannica online encyklopedie”. britannica.com. http://www.britannica.com/EBchecked/topic/110675/chicken. Retrieved 1 May 2010.
- How to Raise Chickens, retrieved 15 March 2011.
- ” proč se nazývá kuřecí neštovice?”. parenting.ivillage.com. http://parenting.ivillage.com/tp/tphealth/0,,3q8n,00.html. Retrieved 1 May 2010.
- “kuřecí fakta od Easy Chicken pro začátečníky”. shilala.homestead.com. http://shilala.homestead.com/chickenfacts.html. Retrieved 1 May 2010.
Jiné webové stránky
Data týkající se Kuře na Wikispecies
Média související s Kuřecím masem na Wikimedia Commons
chov Kuřat na Wikibooks
