můžete zmrazit fazolové klíčky?

pokud pravidelně mícháte smažit, pak fazolové klíčky jsou jednou složkou, kterou budete mít vždy v lednici. Smutná věc, o koupi fazolové klíčky je, že mají tendenci přijít ve velkých baleních s mnohem více produktů, než to, co skutečně potřebujete pro vaše jídlo. Pokud žijete sami nebo máte malou rodinu, problém se zhoršuje. Pokud se ocitnete v situaci, že velké zásoby fazolové klíčky a nic, zejména, aby se s ním, pak se nebojte se – tam je vždy možnost pro uchování. Ano, můžete zmrazit fazolové klíčky, abyste je udrželi čerstvé po velmi dlouhou dobu.

Proč Freeze Fazolové Klíčky

Fazolové klíčky jsou velmi populární v Asijské kuchyni a pokrmy, které jsou dobrým zdrojem živin a skvělý doplněk pro mnoho současných jídel, které jsme si v západním světě. Fazolové klíčky jsou velmi všestrannou přísadou a lze je přidat do různých polévek, salátů a míchaných hranolků.

bohužel pro milovníky fazolových klíčků není zelenina vždy k dispozici pro nákup v místních potravinách. Když je k dispozici, je balen ve velkém množství, což vám ztěžuje konzumaci celého obsahu, než se zhorší. Vzhledem k tomu, že klíčky fazolí netrvají v lednici příliš dlouho (po několika dnech jsou mokré a mokré), je to místo, kde se hodí zmrazení. Zmrazení nejen prodlužuje životnost produktu s krátkou životností, ale šetří vám peníze a zároveň zajišťuje, že budete mít vždy po ruce tuto malou přísadu.

Jak Zmrazit Fazolové Klíčky

Fazolové klíčky mohou být velmi křehké, jako takový, navíc je třeba dbát na jejich ochranu během procesu zmrazování. Níže uvedené kroky poskytují pokyny pro proces.
Krok 1:

fazolové klíčky důkladně omyjte pod kohoutkem a osušte je papírovou utěrkou.

Krok 2:

položte na sporák velký hrnec vody a nechte jej vařit.

připravte velkou misku s ledovou vodou, zatímco voda vaří.

Krok 3:
když se voda na sporáku začne vařit, přidejte fazolové klíčky do hrnce. Nechte je vařit přibližně tři minuty a poté je vyjměte z vroucí vody.

Krok 4:

ihned po vyjmutí fazolových klíčků z vroucí vody je ponořte do misky připravené ledové vody, abyste zastavili proces vaření.

Krok 5:

Vyjměte klíčky z ledový vody a položte je na papírové ručníky nebo utěrky k odstranění přebytečné vody.

Krok 6:
Položit fazolové klíčky v jedné vrstvě na plech a místo v mrazáku na pár minut, dokud fazole klíčky začínají tvrdnout.

Krok 7:
vyjměte ztvrdlé fazolové klíčky z mrazničky a vložte je do mrazicích sáčků v jednotlivých porcích. Vakuově utěsněte mrazicí sáčky a vložte do mrazničky pro uchování.

rozmrazování zmrazených klíčků

zmrazené fazolové klíčky se podle potřeby rozmrazí několik hodin v chladničce.

pokud budou fazole použity v horkých receptech, jako jsou polévky a míchané hranolky, není nutné rozsáhlé rozmrazování a klíčky mohou být přidány zmrazené, pokud čas neumožňuje rozmrazování. Rozmrazování zmrazených fazolových klíčků při pokojové teplotě je také v pořádku.

mražené fazolové klíčky zůstávají čerstvé po dobu šokujících 10 až 12 měsíců po zmrazení.