Makroekonomie

model poptávky a nabídky zdůrazňuje, že ceny nejsou stanoveny pouze poptávkou nebo pouze nabídkou,ale interakcí mezi nimi. V roce 1890, slavný ekonom Alfred Marshall napsal, že s dotazem, zda nabídky nebo poptávky určuje cenu, bylo to jako hádat “, zda je to horní nebo pod ostřím nůžky, že škrty kus papíru.”Odpověď je, že obě čepele poptávkových a dodavatelských nůžek jsou vždy zapojeny.

budete si pamatovat, že jsme tento modul začali zvažováním změn globálních cen kávy. Zaměřme se konkrétně na sucho v roce 2014 a uvidíme, jak sucho v Brazílii ovlivnilo nabídku a poptávku po kávě.

Nyní, když více rozumíme nabídce a poptávce, můžeme odpovědět na několik důležitých otázek: jak sucho ovlivňuje nabídku? Jaký dopad bude mít dodané množství na rovnovážnou cenu?

Obrázek 1. Ceny kávy mezi 20017 a 2016. Zdroj: Obchodní Ekonomika.

v roce 2014 zažily kávové oblasti Brazílie vážné sucho. Nedostatek deště v brazilské kávové oblasti oddálil období květu stromů, které trvá říjen a listopad. Když stromy nekvetou, neprodukují kávu. Povětrnostní podmínky ovlivňují také opylení kávovníků, které již květované: sucho dělá kvete velmi jemné, což může způsobit jim k pádu ze stromu. V roce 2014, kombinovaný dopad těchto důsledků znamenalo 13% pokles výroby oproti předchozímu roku, pouze 48 milionů 60 kg pytlů.

Obrázek 2. Změna v milionech pytlů výroby kávy v průběhu času.

Jedná se o špatné přírodní podmínky pro pěstitele kávy a způsobují snížení nabídky. Graficky takové snížení znamená posun doleva v křivce nabídky (znázorněné na obrázku 3 níže), což naznačuje, že dodavatelé poskytují méně kávy za každou cenu.

obrázek 3. Špatné povětrnostní podmínky vedou k posunu křivky nabídky doleva.

vidíme, že tento posun v křivce nabídky změní dodávané množství a rovnovážnou cenu. Při původní ceně (P1) způsobuje pokles nabídky nedostatek-více lidí chce kávu za tak nízkou cenu,než jsou dodavatelé schopni poskytnout. To zvyšuje cenu na novou rovnovážnou úroveň (P2). Stručně řečeno, doleva posun nabídkové křivky způsobuje pohyb nahoru křivku poptávky, což má za následek nižší rovnovážné množství (Q2) a vyšší rovnovážná cena (P2).

tento dopad je jasný v ekonomickém modelu, jako je graf výše, ale skutečně ovlivňuje spotřebitele? Rozhodně!- během tohoto období Starbucks zvýšil své ceny o 8 procent a Folgers zvýšil ceny o 9 procent. Káva prodejci byli schopni omezit dopad rostoucí ceny kávy tím, že čerpá své zásoby zelené fazole, které byly zakoupeny před sucha a kolem na některé z nákladů na své zákazníky jako vyšší cenu. Někteří lidé-říkají jim závislí na kávě-nadále pijí kávu a platí vyšší cenu. Jiní přecházejí na čaj nebo nealkoholické nápoje. Žádné vládní komise je potřeba přijít na to, jak nastavit ceny kávy, které společnosti budou mít možnost zpracovávat zbývající dodávky, které supermarkety, ve kterých městech budou mít, jak moc kávu k prodeji, nebo které spotřebitelé budou nakonec být dovoleno pít pivo. K takovým úpravám v reakci na změny cen dochází v tržní ekonomice neustále, často tak hladce a rychle, že si jich sotva všimneme.

zamyslete se na okamžik všechny sezónní potraviny, které jsou k dispozici a levné, v určitých obdobích roku, jako čerstvé obilí uprostřed léta, ale dražší na jiných obdobích roku. Lidé mění své diety a restaurace mění své nabídky v reakci na tyto výkyvy cen bez rozruchu nebo fanfár. Pro americkou ekonomiku i světovou ekonomiku jako celek jsou trhy—tedy poptávka a nabídka-primárním sociálním mechanismem pro zodpovězení základních otázek o tom, co se vyrábí, jak se vyrábí a pro koho se vyrábí.

je velmi běžné vidět dopad sucha a dalších přírodních faktorů na nabídku, rovnovážné množství a rovnovážnou cenu. Následující video poskytuje stručný příklad ve Spojených státech.