nejste si jisti, jak pít Pisco? Zkuste Peruánské Oblíbené – Chilcano

Pisco je jedním z nejoblíbenějších nápojů v latinské Americe, a naléval do barů po celé Evropě a USA rychleji, než můžete křičet quiero uno! Možná jste supped na mnoha Pisco Sour a užil sladký kop-ale je čas, aby se vaše hra.
Pisco je bezbarvá Brandy vyrobená z peruánských hroznů. Pisco Sour je již dlouho jefe, ale je tu další koktejl, který jste přehlíželi, a je tak legendární, jak je to big bro. Začněte a ukončete svou noc tímto drzým malým lektvarem Pisco.

Chilcano jako koktejl byl kolem stovky let. Jeho původ není zcela znám, ale může být spojena s pití, Buon Giorno, přinesl do Peru Italové, že smíšené Grappa s zázvorové pivo. Přepněte grappu na Pisco a vrooom, máte jeden z nejpopulárnějších koktejlů v zemi. Docela šťastný vynález! A tento týden (12-19 Leden) označuje týden Chilcano, takže jaký lepší čas vyzkoušet svůj první.
punchy proof Spirit a čerstvé citronové párování znamená, že se opravdu nemůžete pokazit, jakkoli ho připravíte-tak na co čekáte? Čtěte dál a získejte míchání…

náš průvodce pro praskání dokonalého Chilcana

mnoho profesionálů říká, že do mixu nemusíte házet příliš mnoho věcí a Pisco bude zpívat sám za sebe. Tento klasický recept je tak jednoduchý a tak ostrý, že i když jste Pisco nikdy nezkoušeli, nezkazíte se.

jak na to?Chytit sklenice a pak cákat v:
– 2 prsty (2 oz) Pisco
– 3 prsty ledu na vrcholu
– 3 limety vymačkané do max
Vyplňte zbytek skla s zázvorové pivo. Voilo! Vaše první Chilcano… …a pokud chcete, aby extra zing chuť nějaké vápno přes vrchol vašeho koktejlu.

o úroveň výš: Ochucené Pisco

ale pokud se chcete vydat na vlastní cestu a neposloucháte profesionály tak často, zkuste jeden twist na klasiku.
Vytvořit vlastní ochucené Pisco podle vyluhovat s ovocem nebo bylin po dobu 45 dnů, a brzy budete experimentovat s Chilcanos celý rok.
nemůžeme dostat dost z:
mučenky Chilcano – 2 prsty (2 oz) Pisco
– 1 nebo 2 prsty (1 nebo 2 oz) vášeň ovocné šťávy
– 3 kapky angostura bitters
– 3 prsty ledu na vrcholu
Vyplňte zbytek skla s zázvorové pivo.
thajský styl Chilcano-1,5 (1.5 oz) Pisco infuze s citronem verbeny
– 0.5 prsty (0,5 oz) Pisco naplněná vápnem
– 1 nebo 2 prsty (1 nebo 2 oz) vášeň ovocné šťávy
– 0.5 oz zázvorového sirupu nebo 1 lžíce strouhaného zázvoru
– 1 vápna vymačkané do max
– 3 prsty ledu na vrcholu
Vyplňte zbytek skla s zázvorové pivo. Ozdobte plátkem citronu, limetkovou kůrou a citronovou verbenou.
pamatujte, že existuje jen jedno pravidlo – čím lepší Pisco, tím lepší Chilcano. Zdravíčko!