Odstranění Kýl Kosti

Přepis

dnes budu vám ukázat, jak strávil své kuře na pečení nebo pro grilování, ale to trvá nějakou práci, takže buďte připraveni nejprve budete chtít, otočit to na záda nebo na prsa a pak budete chtít, aby se páteř je to, co dobrý pár kuchyňských nůžek je dobré pro
pak budete muset použít obě ruce, aby se dostat přes žebra pak máte páteř můžete uložit na skladě, nebo vyhoďte ho příště se budeme koukat na rugby straně kuře a uvidíte, že to je kýl kostní tady to je klíčem k zploštění kuře na spatchcock najdete bony kousek nahoru a pak je to všechny chrupavky tady začnete tím, že rozdělení vykostění kus pak běží prsty na obou stranách chrupavky, aby ji oddělit od žebra, maso tam půjdeme
pak budeme jen pop kýlu kostí nebo to bude pop sám o sobě myslím, a jen sloupnout z
bez trhání kuře tak, že skončíte s kostí a chrupavky pak se otočit vaše kuře přes vidět, že je to hezké a ploché a zajistí, že vaše nohy a stehna budou vařit přibližně ve stejné době jako prsní maso chcete najít společného a jen se to trochu plátek nakrájíme na společné budu muset vytáhnout to trochu napnuté, že je to právě tam můžete skoro vidět
a jste připraveni jít kuře na gril nebo na opékání