perfektní duhové palačinky
moje původní duhové palačinky byly docela kontroverzní, ale doufejme, že je vše hotovo. Sdílím o něco méně technicolor verzi z nich dnes, a sdílení tipů, jak můžete skvělý perfektní Duha palačinka, právě včas na Velikonoce! Pokud hledáte nebo narozeninové nápady, podívejte se na můj narozeninový dort!
Můj původní Rainbow Palačinky byly docela kontroverzní, ale doufám, že je vše hotovo. Sdílím o něco méně technicolor verzi z nich dnes, a sdílení tipů, jak můžete skvělý perfektní Duha palačinka, právě včas na Velikonoce!
- 1cupall-účel mouky
- 2tablespoongranulated cukru
- 2tsp.prášek do pečiva
- 1tsp.sůl
- 1vejce
- 1 1 / 4kupmléko
- 2tbsp.rostlinný olej
-
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
-
nalijte mléko, vejce a olej a promíchejte do hladka.
-
nalijte těsto na vyhřívanou rošt, za použití přibližně 1/4 šálku pro každou palačinku.
-
ve velké misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
-
nalijte mléko, vejce a olej a promíchejte do hladka.
-
nalijte těsto na vyhřívanou rošt, za použití přibližně 1/4 šálku pro každou palačinku.
Jak vyrobit duhové palačinky
zde je několik tipů!
mít po ruce spoustu misky. Zdaleka nejvíce časově náročná část duhových palačinek vytváří šest těsta v šesti různých miskách. Navrhuji zapojit ty nejmenší do celého procesu a poté jim umožnit pomoc s úklidem. Zjistil jsem, že jim to pomáhá pochopit, že se jedná o” zvláštní ” událost a ne něco, co děláme každý den.
vařte nízko a pomalu. Často vařím duhové palačinky na 250 stupňů F na roštu.
nepoužívejte máslo na namazání pánve. K přípravě pánve nepoužívám nic, jednoduše používám rošt, který je nepřilnavý.
vytvořte všechny barvy najednou. Připravím všechny růžové, pak oranžové a tak dále. Hotové palačinky položím na ohřívací desku v troubě, a tak mohu sloužit všem palačinkám horkým a v pořadí duhových barev!
pokud chcete vytvořit tvar, můžete umístit těsto do sáčku na pečivo a odříznout malý kousek rohu. Vytvořte obrys a poté rychle vyplňte tvar. To může být obzvláště zábavné, když máte tolik různých barev!
nedoporučuji používat řezačku cookie, abyste získali požadovaný tvar. Průměrný člověk (jako já!) nemá 5 z jednoho tvaru cookie frézy, takže to znamená, že děláte jednu palačinku najednou. Před každým použitím musíte také nastříkat řezačku cookie a buďte opatrní, protože je velmi horká! Musím ještě najít způsob, jak tuto metodu zefektivnit.
použijte” dobrý ” recept. Dal jsem dobré v uvozovkách, protože to, co opravdu myslím, je použít recept, který je ideální pro vytváření krásně vypadajících palačinek. Následující recept je ten, který chutná lahodně, ale je o něco běžnější. Když děláte barevné palačinky, nechcete, aby byly příliš hnědé, takže je ideální mít palačinku, která bude vařit rychleji (a proto vám umožní převrátit dříve). Tento recept používá hodně prášku do pečiva, takže stále pěkně načechrá.
pokud se chcete ujistit, že je vaše palačinka hotová, nechte je vařit na jedné straně o něco déle. Je to v pořádku, pokud je jedna strana více hnědá, jen podávejte tuto stranu dolů.
používejte dobré potravinářské barvivo. S tímto receptorem můžete s velkým úspěchem použít tekuté potravinářské barvivo! Je to také skvělý čas, aby si váš učitel klobouk s dětmi, a pomoci jim zjistit, jaké barvy je třeba kombinovat, aby se dosáhlo oranžové a fialové a zelené.
užijte si proces. Nejvíce si užijte tento čas v kuchyni se svými malými. Rostou tak rychle!
