Pikantní a Jednoduché Plněné Žampiony

Tyto pikantní a super snadné plněné žampiony se spojily v minutách a jsou ideální malé kousnutí krémová nebe! Udělejte je dopředu, zmrazte je a pak jen držte v troubě! Konečným předkrm právě dostal trochu chlípnější a ještě jednodušší!

svátky mají v mém srdci zvláštní místo. Naplnění mého domu hlasitým smíchem, pikantní vůně a teplé srdce je to, o čem je každá dovolená. Huby a já jsme se rozhodli vybrat si dovolenou, aby se “naše”. Ve kterém ji vlastníme každý rok. Pozvěte celou rodinu bratranců a všechny. A mít hlasité jídlo a pití plné noci … typické v naší módě.

miluji shromáždění v mém domě… sváteční shromáždění mi připomínají dávno, dávno. Když jsem byla malá holka, netrpělivě sledovala, jak se maminka s babuškou připravují na velké sváteční večeře u nás doma. Já bych hodinky s doširoka otevřené oči jako babi a máma válí obrovské vrstvy pro Napoleon dort a pomalu položil je na mini pekáč z naší toustovač.

naše trouba se rozbila před mnoha lety a maminka si nikdy nemyslela, že ji potřebujeme opravit. Takže použila malou toustovač pro všechny její potřeby pečení. Tehdy to vypadalo … normálně. Dnes se ohlédnu zpět a stále si nejsem jistý, jak udělala všechno to chutné jídlo bez řádně fungující trouby. Máma nebyla nic menšího než kouzelník.

maminka s babuškou kroužily po kuchyni a dělaly jakýsi Ruský kulinářský tanec. Máma by dokončit zdobení talíři, babi by se rychle chytit ji z pod jejím dohledem ruce a umístit je strategicky na již elegantně nastavit jídelní stůl.

Tam bylo vždy velké množství teplé a studené předkrmy, klasické kuřecí paštika, studené směsi salátů, červený kaviár s class black sour těsta chléb a samozřejmě krásné tácy klasické ruské sýry a uzeniny.

teta přišla asi půl hodiny před párty a pokusila se zapadnout do pečlivého tance, který babuška s maminkou celý den tančila.

vplížila se dovnitř a udělala si bruschettu na místě, opatrně, aby nedošlo k zmizení rajčat.

Smích rozléhal po celém domě, můj pes by projít všichni nohy ve snaze chytit padlé drobeček a moje máma by konečně shromáždit všechny, aby se posadili.

kurz po kurzu sloužil mé mamince a babušce. A jakmile byl každý kurz hotový, umyli nádobí. Nikdy opravdu sedí, aby si jídlo nebo společnosti, dokud sentimentální Napoleaon dort a zapařené šálky čaje byly doručeny.

tehdy se zdálo, že se všichni uvolnili trochu víc, někdy řekli víc, než chtěli kvůli předchozímu množství spotřebovaných studených vodkových výstřelů. Moje máma byla mistrem v utišení všech zbytečných informací ochotných uniknout z úst mého otce. Jeden pohled od mámy a on věděl, že je čas to trochu snížit. Můj strýc a já jsme na konci noci zapnuli boombox a tančili. Krátce se přidala moje teta a někdy i moje máma.

noci vždy končily tím, že jsme byli tak natěšení z tance a smíchu. A naše plná břicha ty noci vždycky dobře spala.

následující den ráno, mami a babi by se dát pryč všechny jemné čína, přeložte nyní čistý ubrus a diskutovat o večeři v detailu. Seděl jsem a poslouchal všechno, co jsem někdy vložil do svého vstupu a trochu se zasmál z mámy.

a mezi neustálým židovským chvěním mezi nimi byl vždy smích. A to byly okamžiky, které si pamatuji, když jsem si myslel… ” jednoho dne to s nimi udělám. Jednoho dne budou tyto večírky v mém domě a moje máma a já si promluvíme o mýdlových pokrmech.”

bohužel se to nikdy nestalo. Jak již bylo mnohokrát zmíněno, před několika lety jsem ztratil mámu, než jsem si koupil svůj vlastní dům nebo předtím, než jsem byl dost starý na to, abych uspořádal vlastní večírky.

ale naštěstí je moje babuška stále kolem. A ona je vzpoura. A rád mi pomáhá pořádat večírky.

Hubs a já jsme se rozhodli zavolat dovolenou Yom Kippur vlastní a pozvali jsme celou mishpucha. Můj inlaws, můj bratr a jejich dvě děti, můj bratranec a jejich dvě děti, moje sestra v právu, rodiče, teta a strýc (kompletní s její bruschetta) můj táta a jeho žena a samozřejmě babushka.

několik týdnů po svátku jsem strategicky vařil v mrazáku. Dělat věci, jako je můj Coq au Vin, můj Tát v Ústech Bůček, můj Pecka a můj Francouzské ne m a držet v mé mrazničky. Nicméně, věci na poslední chvíli … vždycky se mi nelíbí. V maličkostech mi chybí motivace.

Ale babi…miluje dělat krásné stoly, stejně jako já a ona má malé věci 🙂

Tak jsem jí dal úkol pomoci mi s mým nikdy tak snadné, plněné žampiony.

poznámka… lidi ty přicházejí tak rychle a snadno, budete divit, proč jste si dělala plněné žampiony na denní bázi. Navíc je můžete udělat dopředu a zmrazit je. Pak jsem přišel s touto myšlenkou poté, co jsem pracoval v Houlihans před mnoha lety a zamiloval jsem se do plněné nádivky shroom, slíbil jsem, že je udělám doma.

měli tajnou složku … a byla to nejjednodušší tajná složka vůbec. Balíčky na ranči. Ano. Hidden Valley Ranch pakety.

Babuška umyl krásné malé bílé houby a pak položila je na lehce nastříkaný plech. Rád používám větší bílé houby, které zmenší na pěkný 2 velikosti sousta 🙂

, Zatímco ona vyčistit jim, že jsem v kombinaci 1 libra smetanový sýr, Hidden Valley Ranch paket, 1/2 šálek dobré Parmezán, strouhaný, 3 mleté stroužky česneku, sůl a pepř. A strčil to všechno do mého mixéru kombinovat.

A pak jsem ho dal babuška je naplnit. Udělala to velmi jednoduše lžičkou. A když jsem začal fotit, řekla: “Mila Moje manikúra vypadá hrozně.”Jednou dáma, vždy dáma.

pak jsem sypané trochu více Parmezánu přes vrchol z nich a umístit je do 450 stupňů trouba, pokrytý fólií volně.

* * * boční poznámka: Pokud máte v plánu na jejich zmrazení, to by bylo místo, které byste to udělat.***

nechcete je příliš blízko k horní části shroomies, jinak budete dostat lepkavé sýr syndrom. Tím, že je zakryjete, necháte je trochu napařit, což jim zabraňuje vysychání.

15 o několik minut později vypadaly takto.

jsem sypané trochu více Parmezánu na ty, které trpí mazlavý sýr syndrom a umístil je do trouby na dalších 15 minut, nebo až jsou zlatohnědé a temperamentní.

ozdobte petrželkou nebo vůbec nic a podávejte horké.

samotná Babuška byla ohromena tím, jak rozkošné a snadné jsou tyto plněné houby.

a slíbil, že bude můj sous kuchař znovu, kdykoli jsem ji potřeboval.

Tisk