Pomalý Hrnec Kokos, Zázvor Kuřecí

Některé dny jsou spěchal od začátku do konce, jiné dny jsou smysluplně pomalu všechny ty hodiny projít. Kterákoli z těchto okolností je perfektní pomalý vařič dny méně nepořádek v kuchyni, zatímco večeře vaří tiše pro vás, jak jdete o své podnikání je zaneprázdněn, nebo rozhodně neuspěchaný. Tento konkrétní recept také umožňuje vzpomínat na báječné kuřecí kari z jídla pryč, a přesto je vůbec kořeněné, pokud se rozhodnete posypeme v trochu červené horké pepř vločky.

mít na paměti, že toto jídlo slouží šest, použít ji jako šanci hostit večeři hosty, které jste nemluvil na chvíli, nebo může být nestydatě sobecký a uložit to všechno pro sebe! Pro zbytky následující den, samozřejmě. Zatímco se zásobujete kokosovým mlékem, nezapomeňte si později v týdnu uložit plechovku na kokosové kari-vždy plánujte dopředu!

Pro kompletní kulinářský zážitek, doporučujeme vám zjistit, jak vytvořit kokos, zázvor a limetkovou mocktail uhasit žízeň. A jako dezert, pokud se nemůžete nabažit kombinace zázvoru a kokosu, vyzkoušejte plátek Paleo limetky a zázvorového kokosového koláče pro dobrou míru. Je to jako tvarohový koláč, bez sýra. Je krémová, zasněná a plná kešu, stejně jako všechny nejlepší paleo-veganské dezerty. Každý to bude milovat tolik, že jen jeden koláč nemusí stačit.

Pomalý Hrnec Kokos, Zázvor Kuřecí Recept

Bílkoviny: 62g / %

Sacharidy: 9 g / %

tuk: 41g / %

hodnoty jsou na porci. Ty jsou pouze pro informaci & nejsou určeny k přesným výpočtům.

Ingredience

• 4 stroužky česneku, mleté
• 2 inch kostky zázvoru, nasekané
• 1 cibule, nasekané
• 1 polévková lžíce. kokosový olej
• 2 lžíce. vaření tuku
• 2 1/2 lbs. vykostěná kuřecí prsa bez kůže, kostičky
• 2 plechovky plnotučného kokosového mléka, chlazené
• 1 paprika, nakrájená
• 1/2 lžičky. čerstvě mletý pepř
• 1 lžička. mletý kmín
• 1 lžička. mletý koriandr
• 1 1/2 lžičky. mletá kurkuma
• 1 lžička. sůl

Příprava

1. V malé misce smíchejte mletý pepř, kmín, koriandr, kurkuma a sůl. Odložte pro pozdější použití.
2. pomocí ručního mixéru nebo kuchyňského robotu kombinujte česnek, zázvor a cibuli. Pulzujte, dokud se nevytvoří robustní pasta.
3. ve velké pánvi na středně vysokou teplotu přidejte kokosový olej a máslo. Přidejte česnekovou pastu shora. Vařte 2 až 3 minuty, dostatek času, aby směs mírně zbarvila. Posypeme směsí koření a dobře promícháme, aby bylo vše rovnoměrně potaženo. Vařte další 2 až 3 minuty.
4. nechte směs česneku a koření pokračovat ve vaření na jedné straně pánve a druhou stranu ponechte na opalování kuřete. Jakmile je kuře na všech stranách mírně opečené, smíchejte s česnekem a kořením. Vložte veškerý obsah pánve do pomalého hrnce.
5. otevřete plechovky kokosového mléka a vylijte hustou smetanu, která spočívá na mléce, a odložte ji pro pozdější použití. Přidejte kokosové mléko (ne hustou smetanu) do pomalého hrnce a smíchejte s kuřecím masem. Také vhoďte nakrájenou papriku.
6. vařte na nízké teplotě po dobu 4 hodin. Jakmile vyprší čas, přidejte do misky hustý krém z kokosového mléka. Zamíchejte a nechte jej vařit dalších 30 minut před podáváním.