Potraviny Japonsko – typické Pokrmy z Japonska

Víš, co je lepší, jídlo, Japonsko, zjistit, které jsou typické pokrmy z Japonska je nejvíce slavný.

objevte potraviny z Japonska na cestu

Jedna z největších atrakcí, které každý výlet do Japonska, je vychutnat si jeho bohatou a pestrou gastronomii. Japonské kuchyně, dřezy do historické kořeny země, protože díky kulturní izolaci, která existuje již dlouhou dobu se vyvinul v jeho vlastním způsobem, což je Japonská kuchyně něco jedinečného, v celé Asii.

jídlo v japonsku, vím, typické pokrmy Japonské kuchyně

Jak jsme řekli Japonské gastronomie je velmi široká a bohatá na chutě. Ze všech typických pokrmů Japonska zdůrazňujeme následující:

SUSHI

nemůžete začít seznam typických pokrmů Japonska bez slavného Sushi, nejslavnějšího jídla celé jeho gastronomie. Sushi se skládá z lepivých rýžových kuliček pokrytých rybami a mořskými plody. Pro větší intenzitu chuti je doprovázena sójovou omáčkou a wasabi.

RAMEN

další z nejvíce mezinárodních jídel je Ramen nebo nudlové polévky typické pro Japonsko. Nudle jsou doprovázeny všemi druhy přísad, protože rozmanitost typu Ramen je velmi široká. Nejlepší způsob, jak si užít dobrý Ramen, je hledat místní speciální restaurace.

udon a soba

Udon a Soba jsou 2 z nejběžnějších druhů rýžových nudlí v Japonsku. Udon je hrubý, zatímco Soba je v pořádku(vyrobený z celozrnné mouky). Mohou být konzumovány jak v polévkách, tak v chladu.

gyudon

Gyudon je jedním z nejčastějších jídel v mnoha japonských restauracích rychlého občerstvení. Skládá se z misky rýže s hovězím masem vařeným nahoře.

tonkatsu a katsudon

Ráda Gyudon, Tonkatsu a Katsudon jsou také spojeny s typickou restaurací rychlého občerstvení. Tonkatsu je kus vepřového masa, zatímco Katsudon je hovězí maso. Jsou doprovázeny vařenou rýží.

tempura

Tempura je typický Japonský způsob výroby těsta. Tempura může být zelenina nebo mořské plody. To je tradiční, aby doprovázet s Tentsuyo omáčka, vyrobené s vývarem, sójovou omáčku, saké a nádechem zázvoru dát pikantní chuť. Je to ideální jídlo ke sdílení.

SASHIMI

Sashimi je tradiční způsob konzumace syrových ryb v Japonsku. Díky čerstvosti ryb(nejlepší je ta vyrobená z tuňáka obecného). Pro zvýšení chuti je doprovázena sójovou omáčkou, wasabi a strouhanou ředkvičkou.

TERIYAKI

jednou z nejznámějších masových a rybích marinád v japonské kuchyni je Teriyaki. Po marinování je grilování dokončeno.

Okonomiyaki

Okonomiyaki je slavná japonská omeleta. Hvězdné jídlo japonského rychlého občerstvení, Okonomiyaki. Je to jídlo, které v tuto chvíli připravujete, a obvykle existuje mnoho druhů v závislosti na složkách, které chcete použít.

hovězí maso kobe

pokud jste milovníkem masa, neměli byste si nechat ujít příležitost jíst dobrý kus autentického hovězího masa Kobe. Díky mramorování (mramoru) je kvalita masa Kobe na světě jedinečná. Jediným problémem je, že je to jedno z nejdražších pokrmů, které můžete během cesty vyzkoušet.

Miso polévka

jedna z nejtradičnějších polévek v Japonsku. Vyrobeno ze zeleninového vývaru, miso pasty a doprovázené kousky zeleniny. Obvykle je to doprovod jakéhokoli hlavního jídla.

bento

hvězdné jídlo japonského take away food. Bento jako takové je krabice s různými porcemi, jedna z rýže a zbytek jsou obvykle maso a okurky. Je to ideální možnost jíst během cestovních dnů. Obchody Bento jsou snadno dostupné.

typické dezerty v Japonsku

pokud jste v Japonsku sladkým fanouškem, budete si užívat různých druhů Mochis nebo koláčů vyrobených z lepkavé rýže. Nejběžnější Mochis jsou Wagashi, Mochigashi.

mořské plody, jedno z potěšení nabízených japonským jídlem.

pokud jste milovníkem mořských plodů, v Japonsku se budete cítit jako na obloze. Díky studeným vodám Japonského moře je výroba, rozmanitost a kvalita japonských mořských plodů jedinečná na světě. Tato odrůda se také odráží ve velikostech mnoha z těchto druhů. Mezi speciality, které byste si neměli nechat ujít, patří Ježek, obří kraby, obří ústřice. Trhy s čerstvými plody moře v Tokiu, Hokkaidó a Osace nabízejí různé speciality.

jídlo Japonska-vegetariánská a veganská kuchyně

pokud jste vegetarián nebo vegan, nebudete mít problém vychutnat si japonskou kuchyni. V mnoha restauracích budete mít možnost objednat si pokrmy s tofu nebo jen zeleninou. Pokud je vaším nápadem navštívit Kjóto, neměli byste si nechat ujít příležitost jíst jídlo shojin ryori nebo typickou kuchyni buddhistických mnichů. To lze ochutnat v mnoha restauracích v blízkosti hlavních chrámů města. Další velmi běžnou možností jsou občerstvení, které najdete v každém 24hodinovém obchodě (Konbini) vyrobeném z řas (Konbu).

Jedna z prvních věcí, které si všimnete, když jste v Japonsku je, že v mnoha z restaurace ani zaměstnanci, ani menu je v angličtině. Aby vás při objednávání jídla nezbláznili, Japonci (vždy pozorní ke všem detailům) vymysleli Dokonalý trik… plastové repliky každého jídla, které ukazují u vchodu do restaurace. Tímto způsobem, kromě toho, že víte, že můžete jíst, můžete číšníkovi říct, jaké je vybrané jídlo. Tyto repliky jsou známé jako Sanpuru a budete překvapeni, jak skutečné mohou být.

jako rychlé japonské a prodejní automaty-kde jíst levně v Japonsku.

japonským rychlým občerstvením nemluvíme o typickém westernu, pizzách, hamburgerech atd. Koncept rychlého občerstvení v Japonsku je spojen se zařízeními (restauračními řetězci) specializovanými na určitý druh jídla a kde je jeho příprava rychlá. Z těchto řetězců jsou nejznámější Yoshinoya nebo Matsuya, specializující se na podávání Gyudonu. Dobrá věc na těchto zařízeních je, že jsou obvykle nejlevnější možnosti k jídlu v Japonsku a kvalita jídla je velmi dobrá.

další levnou možností k jídlu v Japonsku jsou slavné prodejní automaty. První věc, která vás překvapí, když jste v zemi, je částka, která je po všech stranách. V tomto typu strojů si můžete koupit nápoje a jídla. V typickém Konbini najdete také misky na jídlo (Bento, Sushi) a předvařená jídla.

restaurace teppanyaki, slavný Japonský gril

Jeden z nejlepších možností můžete najít k jídlu v Japonsku jsou slavné restaurace Teppanyaki s jejich pokrmy vařené na grilu. V těchto restauracích hlavním rysem je, že gril je v očích strávníků, kteří mají dovednosti kuchaři při přípravě jídla s různých druhů masa , mořských plodů nebo zeleniny a zejména slavný Okonomiyaki.

Backpacking tipy

• nezapomeňte, že ideální je sdílet různá jídla a doprovázet vše miskou rýže. Japonské jídlo si nejlépe vychutnáte s přáteli.Používání hůlek je v Japonsku normální. Pokud s nimi nemůžete jíst, můžete požádat o vidličku.
• při konzumaci Ramen nebo jakéhokoli jiného typu nudlové polévky je normální, že Japonci vydávají zvuky při absolutizaci. Pro Japonce to není špatný vkus nebo nedostatek vzdělání, vidí to jako normální.
• pokud jste milovníkem jídla, využijte výlet do Japonska a absolvujte kurz japonského vaření.