Pro některé Katolíky, vegetariánská strava jde ruku v ruce s vírou

mám podezření, že “Katolík” není první identity marker většina lidí myslí, když si myslí, že vegetarián. Přesto pro mnoho katolíků-včetně mě-je vegetariánská nebo veganská strava nedílnou součástí naší náboženské praxe.

Darleen Pryds, profesorka křesťanské historie a spirituality na františkánské teologické škole v Oceanside v Kalifornii, říká, že dbát na jídlo, které jíte, může být duchovní praxí. “Je to Františkánský přístup k spiritualitě, zaměřený na chudobu a jednoduchost,” říká. “Pro mě byl základem tohoto zvyku vždy jídlo.”

sestra Christin Tomy, která v současné době pracuje jako koordinátorka péče o stvoření dominikánských sester v Sinsinawě ve Wisconsinu, také spojuje vegetariánství s její náboženskou identitou. Ona spojuje to, co jí její náboženské sliby a říká, “já jsem volbu nejíst maso, protože to je jeden způsob, jak omezit svou tendenci overconsume, něco, co jsem vidět jako součást můj slib chudoby. Nejde jen o maso, ale o spotřebu obecně. Mám závazek žít jednoduše, abych více dbal na lidi, kteří žijí ve skutečné chudobě. Chtěl bych, aby jídlo a naše strava byly více součástí tohoto rozhovoru.”

Po vysoké Tomy strávil čas jako Jezuita Dobrovolník v Belize, kde část její práce porcování kuřat. “Nejsem v zásadě proti konzumaci zvířat. Lidské druhy byly jedlíci masa; zvířata jedí jiná zvířata. Ale jiné kultury mají modlitby a rituály za zabití zvířete. Nemáme žádnou úctu k tomu, abychom vzali život zvířete, a to vede k devalvaci lidského života. Myslím, že každý by měl vidět, odkud maso pochází, a pak se rozhodnout, ” říká.

spojení mezi devalvaci zvířat a lidský život hluboce rezonuje se mnou. Jako teenager jsem byl inspirován aktivismem mé matky k účasti na hnutí pro-life. Na mé katolické základní škole mě učili, že lidský život je posvátný od početí až po přirozenou smrt. I když jsem tomu z celého srdce věřil, jeden aspekt mi neseděl dobře: důraz na slovo člověk. Jako adolescent, který vždy miloval zkoumání lesů a polí, chytání želv a žab, a zacházet se svým psem jako s nejlepším přítelem, prostě jsem nemohl uvěřit, že jiné živé věci jsou méně posvátné než my.

mé rozhodnutí stát se vegetariánem přišlo postupně. Jako dítě, věřil jsem, že krávy, prasata, a kuře, které jsem denně konzumoval, vedly idylický život na prostorných farmách na venkově. Ve věku 14 let jsem viděl film Chris Noonan Babe a obdržel mnohem méně pastorační obrázek: prasata chovaná uvnitř ve velkém průmyslovém skladu. Ten obrázek (což je opravdu docela humánní ve srovnání s hodně z aktuální záběry z dnešní tovární farmy) mě přesvědčil, aby se vzdali jíst vepřové a hovězí maso. Když jsem odešel z domova na vysokou školu a zjistil, že v jídelně jsou pravidelně k dispozici vegetariánská jídla, vzdal jsem se také drůbeže. O šestnáct let později mi maso vůbec nechybí.

Ostatní katolíci viděli nesoulad v písmu nebo etice a naší skutečné spotřebě masa. Mo Lese, Canton, Ohio dům na půl cesty pracovník, který se stal veganem v roce 2015, si myslí, že mnozí Křesťané nesprávně vyložil písma a, samozřejmě, by měla zvážit důsledky toho, co se jíst více opatrně. “Špatné zacházení se zvířaty není to, co Bůh nařídil v Genesis. Bůh nám dal nadvládu nad zvířaty, ale to znamená, že jsme manažeři, ne majitelé. Kdybyste řídil restauraci, měl byste právo všechno zničit? Bůh nám neřekl, abychom dali zvířata do malých prostor a ublížili jim, abychom mohli jíst hamburger třikrát denně, ” říká.

na nesrovnalosti upozorňuje také nizozemská administrativní asistentka Ariane Van Den Hof, která v současnosti žije v Rakousku. “Utrácíme obrovské množství peněz na naše domácí mazlíčky, starat se o ně, a jít na policii, pokud jsme je vidět špatně zacházeno. Ale pokud jde o zvířata, která jíme, většina lidí raději nepřemýšlí o tom, jak se s nimi zachází,” říká.

věřím, že existuje jasná souvislost mezi naší neochoty zvážit, jak se léčit zvířata a neochota přemýšlet o tom, jak zranitelní lidé v naší společnosti zacházeno. V současné době žiji v Iowě, ve státě, kde je zpracování masa jedním z hlavních průmyslových odvětví. Mnoho lidí, kteří pracují v tomto odvětví jsou nelegální přistěhovalci, kteří vedou těžký život, které zahrnují riziko deportace.

v 2008, malé město Postville, Iowa byla místem jednoho z největších jednomístných imigračních nájezdů v U.S. Historie, což vedlo k okamžitému zadržení 389 pracovníků a zmizení dalších tisíc v příštích týdnech. Vidím zvláštní podobnost mezi zranitelné, znehodnocené zvířata vedená na porážku a zranitelné, znehodnocené lidí účtujeme s porážkou.

raději bych nepodporoval systém, který systémově devalvuje lidi i zvířata. Takový závazek se však snadněji řekne nebo udělá a je těžké stáhnout plnou podporu z těchto nespravedlivých systémů. Koneckonců, stále jím sýr, který pravděpodobně způsobuje více utrpení zvířat než produkce hovězího masa. A nejsem asketa; požádejte mě, abych se vzdal čokolády nebo vína nebo krásných šatů nebo cestování – to vše je zapleteno do eticky nespravedlivých systémů – a uvidíte jinou reakci.

ale naštěstí nás Bůh neříká, abychom byli dokonalí v našich náboženských a duchovních praktikách. Jít týden bez modlitby neznamená, že čas, který si sednete s Bohem, je o nic méně cenný. Stejně tak naše neschopnost být dokonalá nevyvrací dobré skutky, kterých dosáhneme. Vegetariánství se neliší: nemusí to být všechno nebo nic. Pro mnoho, jejich kultura nebo životní podmínky znamenají, že úplné vegetariánství není možnost.

Mo Woods říká: “ve své práci v domě na půli cesty někdy musím vařit vládní maso pro děti. Toto jídlo není zdravé, a kdybych mohl, chtěl bych jim dát něco jiného. Ale jsem rád, že dostávají alespoň jídlo a lásku.”

sestra Tomy také poukazuje na rozpor mezi našimi ideály a skutečným životem. “Pro naše sestry z období deprese je cena rozhodující,” říká. “Naše generace je mnohem jemnější v našem chápání místního ekonomického systému. Utratím více peněz za místní produkty, které byly pěstovány organicky, nebo jdu za to, co je nejlevnější? Přináší konverzaci zpět k našim hodnotám a naší víře.”

katolíci mají nevyhnutelně odlišné názory na etickou povahu konzumace masa. Ale Sestra Tomy vyvolává důležitý bod: téma vegetariánství je připomínkou, že to, co jíme, je vnitřně připojen k naší náboženské a duchovní život.

Foto Brooke Skřivan na Unsplash