Sýr Pimiento

Sýr Pimiento sendvič šíření je vynikající rozšíření pro jakýkoli typ chleba. Může být také použit jako dip pro nachos, tyčinky nebo cokoli, co do něj chcete ponořit!

Tento sendvič šíření je opravdu stabilní mého dětství, školy svačinu, nebo snídani! Moje máma, pravděpodobně většina filipínských matek, bude mít ve skříni vždy láhev tohoto sýra. Je to jedna z mých nejoblíbenějších sendvičových pomazánek. Proč ne?! Je to tak chutné a krémové s nádechem sladkosti. Dokonce i moje děti to milují. Milují to tak moc, že když je láhev, kterou jsme přivezli z Filipín, hotová, musel jsem si vyrobit vlastní.

Příprava šíření je velmi snadné. Jakmile budete mít všechny ingredience, vše, co budete potřebovat, je kombinovat vše a pak je smíchat dohromady. Normálně, Pimientos (nebo lusky) jsou červené papriky, které byly pečené nebo grilované, dokud kůže černat. Papriky se pak umístí do papírového sáčku na páru. Ale pro tento recept jsem smažil papriku na pánvi jako alternativu k troubě. Je to tak chutné, že vaši hosté požádají o recept.

tento spread jde dobře s:

• Pandesal
• Rohlíky
• Croissant

tajná přísada je vždy LÁSKA

Tipy pro Sýr Pimiento

• Toto rozšíření bude mít dobře v ledničce, pevně vztahuje, po dobu až 4 dnů.

Vytisknout Recept

5 od 1 hlas

Sýr Pimiento

Sýr Pimiento sendvič šíření je vynikající rozšíření pro jakýkoli typ chleba. Může být také použit jako dip pro nachos, tyčinky nebo cokoli, co do něj chcete ponořit!

Prep Time5 minut

Vařit Time20 minut

Celkem Time25 minut

Předmět: Předkrm, Šíření

Kuchyně: Filipínská

Klíčové slovo: sýr, pimiento, šíření

Porcí: 1 střední sklenice

Autor: Mia

Přísady

• 300 g sýr mimolette nebo čedar strouhaný
• 95 g ementálu nastrouhaného (volitelné)
• 10 g / 2 lžičky. nesolené máslo
• 1/2 lžičky másla nebo oleje na vaření pro vaření papriky
• 2 lžíce kondenzované mléko
• 1/4 lžičky soli
• 1 velký zvon pepř semena odstraněn a nakrájíme na malé kousky,
• ¾ šálku čerstvého mléka

Návod

• Melt máslo v pánvi přes vysoké teplo. Vařte papriky několik minut nebo dokud nezvadne a kůže není trochu spálená. Odstraňte papriky z hrnce. Po ochlazení na dotek nakrájejte na malé kousky a odložte stranou.
• v hrnci na mírném ohni. Přidejte strouhaný sýr a máslo. Míchejte začlenit.
• přidejte čerstvé mléko, kondenzované mléko a sůl. Pokračujte v míchání, dokud se celý sýr nerozpustí.
• přidejte a složte vařené papriky. Vařte, dokud konzistence není hustá a krémová, ale stále trochu rýma. Odstraňte z tepla a nechte jej vychladnout.
• přeneste do nádoby a pevně zakryjte. Chlazte až těsně před podáváním. Dobrou Chuť!

Video