Sladká chilacayote s piloncillem, na Den mrtvých!

pokud hledáte méně tradiční dezert, podívejte se, jak vyrobit Cheesecake nanuky!

Den mrtvých je velmi blízko, je čas oprášit recepty a koupit sezónní ingredience.

jedním z mých oblíbených dezertů této oslavy je dulce de chilacayote, namočený v sirupu piloncillo se skořicí.

Cider-chayote, nebo lépe známý jako Chilacayote, je zelená rostlina s bílými pruhy, to je také považován za druh dýně.

pokud jste to nezkusili, hodně vám chybí!, běh koupit a hýčkat vaše chuťové buňky s jeho klamné chuti.

Příprava:

když mluvíme o chilacayote, existuje mnoho receptů,v Mexiku se jedí, když je něžná, sladká a dušená.

je také známý jako dýňový meloun nebo mongoose.

znát všechny výhody, které tato složka má pro vaše tělo:

• Chilacayote obsahuje glykemické látky, které pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi, proto se doporučuje u lidí s diabetem.
• působí jako antioxidanty.
• poskytuje bílkoviny, vlákninu, sacharidy, železo a vitamíny.
• má nízký obsah kalorií.
• pomáhá zhubnout.
• uvolňuje inzulín slinivkou břišní.
• semena Chilacayote jsou považována za důležitý zdroj tuku a bílkovin.