Snadné Čínské Pečené Kuře

Jednoduchosti je skutečná krása tohoto pěti-koření kuřecí recept. Tento voňavý Čínský pečený kuřecí recept je vyroben s minimálními přísadami, přesto je plný chutí.

toto čínské pečené kuře má na vnější straně křupavou kůži s vlhkou, šťavnatou a jemnou zevnitř. Je to naprosto chutné, nejlepší způsob, jak pečené kuře! Je to také nízké carb a keto-friendly!

pokud hledáte nejjednodušší kuřecí recept na vaření dnes večer, zkuste toto čínské pečené kuře. Jednoduchý recept na pečené kuře, který chutná chutněji než kuře na grilu zakoupené v obchodě a je tak snadné ho vyrobit! Dobrý kuřecí recept, který budete dělat to znovu a znovu, protože vaše rodina bude toužit a žádat o to!

ujistěte se, že přeskočit grilované kuře v obchodech s potravinami nebo Costco, a aby to kuře!

Proč Budete Milovat tento Recept:

Budete milovat tento Čínský Pečené Kuře recept, protože z následujících důvodů, které se pro působivé jídlo, které je jednoduché a chutné:

· Nízké Carb a Keto-Friendly.

* Minimální Přísady. Toto kuře je ochuceno 3-složkovým domácím kořením Plus solí a olejem, který má spoustu chutí.

* žádné braining· Rozlučte se s tím obávaným, suchým kuřetem a pozdravte něžné a šťavnaté kuře! Toto domácí pečené kuře nevyžaduje proces solanky a ušetříte čas při přípravě, aniž byste obětovali chuť. Mohu vám zaručit, že toto kuře je šťavnaté, stejně jako by mělo být!

· marinování je volitelné. Není to nutné, ale pokud chcete vylepšit chuť, musíte to udělat pouze po dobu 30 minut (nebo až 12 hodin, pokud se rozhodnete kuře předem ochutnat).

* rychlá příprava a snadný proces vaření. Příprava zahrnuje sekání česneku, tření koření na kuře a vázání kuře před vařením. Proces vaření se provádí v peci při 550° F po dobu 15 minut, poté 425° F po dobu asi 50 minut nebo dokud není kuře plně uvařeno a bezpečné k jídlu.

Nyní pojďme mluvit o úžasné koření rub pro kuře!

Pikantní Rub Koření na Kuře:

Čínské Pečené Kuře ochucené s pěti koření prášek, drcený černý pepř, česnek, a košer sůl.

prášek s pěti kořením je jedním z nejoblíbenějších koření používaných v čínské kuchyni, ale vždy dělá velký obrat na amerických pokrmech. Obvykle se vyrábí s kombinací skořice, fenyklu, hřebíčku, badyánu a bílého pepře. Je to také koření bez soli.

můžete použít čínské koření s pěti kořením k ochucení marinád pro ryby, drůbež, mořské plody, zeleninu a tofu. Je také skvělý pro omáčky nebo těstoviny. Je to naprosto základní složka spíž.

prášek s pěti kořením najdete u všech potravin, jako je Kroger, Target, Sprouts nebo Amazon. V tomto receptu jsem použil jednoduše organický prášek z pěti koření.

Černý Pepř. Je známá svou ostrou, zemitou chutí a vůní. Je to skvělý doplněk k jakékoliv jídlo přidat kop z tepla, aniž by přemáhat jiné přísady. V tomto receptu jsem použil maltu a paličku k rozdrcení asi 1 polévkové lžíce celé černé pepře, kterou jsem koupil od Costco.

Podívejte Se Na Další Skvělé Recepty S Použitím Černého Pepře:

• Steak Bites
• Křupavé Grilované Kuřecí Křídla

Košer Sůl. Používám košer sůl, protože je snazší distribuovat větší zrna rovnoměrně. V tomto receptu používám 4-librové kuře a aplikuji asi 2 lžičky košer soli. Pokud jste citliví na sůl, snižte množství soli na 1 – ¾ lžičky.

česnek, mletý a celý. Jedinečná chuť a vůně z něj činí základní složku vaření. Stačí použít asi 1 polévkovou lžíci mletého česneku na rub a cibuli česneku pro dutinu.

jak třít koření na kuře:

za Prvé, třít koření směs (rostlinný olej, pět koření prášek, mleté česnek, černý pepř, a košer sůl) rovnoměrně celé kuře, a pod kůži na prsou a nohou.

za Druhé, sezóny, že dutina s malým množstvím soli a pepřem a vložte polovinu žárovka česneku. Tento aromatický česnek odvádí dobrou práci při infuzi chuti masa během vaření!

Jak Připravit Kuře na Pečení:

příprava zahrnuje několik důležitých kroků.

* nejprve odstraňte drob, pokud je uvnitř kuřecí dutiny. Droby můžete použít k přípravě omáčky, omáčky nebo zásoby.

* za druhé, osušte kuře papírovými ručníky. Pokud jde o oplachování nebo neoplachování, můžete se rozhodnout na základě doporučení CDC, jak bezpečně zacházet s kuřetem, abyste se vyhnuli otravě jídlem.

· Třetí, krov kuře po třít kuře s kořením a vložte česnek do dutiny. Vázat kuře znamená vázat ho řeznickým motouzem. Pomáhá kuře vařit rovnoměrně. Zde je skvělý návod, jak krov kuře.

nejlepší náhradou za kuchyňské motouzy je nevoskovaná nit, namočené dřevěné špejle nebo párátka. Nepotí to, můžete vždy pokračovat bez tohoto kroku a stále vyjít s skvěle chutnajícím kuřetem!

typ zařízení, které potřebujete:

Chcete-li vyrobit toto lahodné pečené kuře, budete potřebovat pekáč se stojanem. Tento typ pekáč bude dohlížet nad pánvi, což vede i zapékání na všech stranách, zatímco chutné šťávy bude kapat dolů na pánev.

pro krůtu jsem použil pekáč, protože to je jediný, který mám v kuchyni. Je to trochu nadměrné, ale funguje dobře.

protože budete vařit při 550 °F po dobu 15 minut, musíte se ujistit, že máte pekáč, který je při této teplotě Bezpečný. Většina pánví není vyrobena pro tuto teplotu a použití nesprávného druhu by mohlo být nebezpečné. Pokud nemáte nic vhodného místo toho můžete vařit při 425°F.

Pro teploměr, instant-čtení teploměr je nejlepší nástroj pro určení teploty kuře. Chcete se ujistit, že maso dosáhlo bezpečné vnitřní teploty, která je dostatečně horká, aby zabila škodlivé bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem.

u celého ptáka byste měli teploměr vložit do nejsilnější části stehna, aniž byste se dotkli kosti. Měl by být registrován při 165°F pro bílé i tmavé maso. Pro více informací se můžete podívat FoodSafety.gov webové stránky.

co podávat s pečeným kuřecím masem:

• RAJČE OKURKA SALÁT (RECEPT VIDEO 🎥)
• PEČENÉ ŽLUTÉ DÝNĚ S PARMAZÁNEM A BYLINKAMI
• PEČENÉ BABY BRAMBORY S ROZMARÝNEM A ČESNEKEM

Jak na Pečené Kuře Bez Sušení:

tajemství k získání nejšťavnatější, většina něžné kuře vařit při vysokých teplotách.

nejprve vařte kuře asi 15 minut při 550°F. Jakmile uvidíte pěkné hnědé na kůži, snížení teploty až 425°F a krytí kuře volně s fólií, pak pokračujte ve vaření po dobu asi 50 minut, nebo dokud maso je zapsána na 165°F.

já osobně použil troubě-bezpečné pergamenový papír k pokrytí kuře, protože myslím, že je to zdravější varianta, že fólie, jen můj názor, tak neváhejte a podívejte se do obou.

Většina troubě-bezpečné pergamenové papíry jsou obvykle bezpečné pro použití v troubě až do 425°F. Oni obvykle tmavší, ale ne spálené během celého procesu vaření. Chcete-li si odpočinout, zavolejte nebo se podívejte na webové stránky společnosti, která výrobek vyrobila, a dozvíte se více o tom, jak produkt bezpečně používat.

PODÍVEJTE SE NA DALŠÍ CHUTNÉ KUŘECÍ RECEPTY:

• ZDRAVÉ PEČENÉ KUŘECÍ KOUSKY (AKA KUŘECÍ PROUŽKY)
• KUŘECÍ SHAWARMA (PEČENÉ + OKAMŽITÝ POT PODLE POKYNŮ) – S VIDEO 🎥
• TROUBĚ PEČENÉ KUŘECÍ PRSA (TAK KŘEHKÉ A ŠŤAVNATÉ!)
• HARISSA KUŘE RECEPT – RECEPT VIDEO 🎥
• KRÉMOVÁ KUŘE MARSALA
• STŘEDOZEMNÍ PEČENÉ KUŘE SE ZELENINOU
• INSTANT HRNEC ČESNEK, PARMAZÁN KUŘECÍ KŘÍDLA (NINJA FOODI + TROUBA-PEČENÉ PODLE POKYNŮ)
• SUCHÉ RUB KUŘECÍ KŘÍDLA (TROUBA-PEČENÉ/INSTANT HRNEC/NINJA FOODI)
• INSTANT HRNEC KUŘECÍ KŘÍDLA S BUFFALO OMÁČKOU

Tento recept je inspirován Ming Tsai. On je velmi populární celebrity chef a osobnost. Upravil jsem ingredience a teplotu vaření, abych z toho získal to nejlepší! Doufám, že se vám bude líbit!

5 od 13 hlasů

Čínské Pečené Kuře

Rika

Toto voňavé Čínské pečené kuře je vyroben s minimem ingrediencí, a přesto je plná chutí. Kuře má na vnější straně křupavou kůži s vlhkou, šťavnatou a jemnou zevnitř. Je to naprosto chutné, nejlepší způsob, jak pečené kuře!

Čas na Přípravu 15 minut

Vařit Čas 1 hod 5 min

Samozřejmě Hlavní Chod

Kuchyně Americká, Čínská

Porce 5

434 Kalorií kcal

Vybavení

• střední-velikost pekáče s rack (bezpečné až 550°F)
• teploměr

Přísady NÁS CustomaryMetric

• ▢ 4 liber celé kuře
• ▢ 1½ lžičky pěti koření prášek
• ▢ 1 polévková lžíce celého černého pepře, (drcený)
• ▢ 1 polévková lžíce mletého česneku
• ▢ 2 lžíce rostlinný nebo řepkový olej
• ▢ 2 lžičky košer soli

Pro Kuře Dutiny:

• ▢ 1 česnek žárovky, (na polovinu)

Instrukce

Příprava:

• odstraňte kuřecí droby a osušte kuře papírovými ručníky.
• rozdrťte celé černé pepře maltou a paličkou nebo těžkým hrncem.

Aby Koření Rub:

• V malé misce smíchejte olej, pět koření prášek, mleté česnek, sůl a drcený černý pepř.

Rub kuře:

• umístěte kuře do velké mísy nebo zámku na zip. Nalijte marinádu všude, masírujte, protřete hluboko a ujistěte se, že dostanete koření pod kůži. Nechte třít sedět na kuře po dobu 30 minut nebo až 12 hodin v chladničce.

pražení:

• umístěte stojan do středu trouby. Předehřejte troubu na 550° F.
• naplňte dutinu hlavou česneku na polovinu. Spojte nohy spolu s kuchyňským řetězcem.
• položte kuřecí prsa stranou nahoru na pekáč ve střední (9×13 palců nebo podobné) ohnivzdorná pekáč nebo pekáč. Vařte asi 15 minut, dokud kůže nezhnědne. Ujistěte se, že pečlivě sledujte, jak kůže může rychle hořet, když se vaří příliš dlouho.
• Snížit teplotu trouby na 425°, pokrytí kuřecí volně s fólií nebo troubě-bezpečné pergamenu a vaříme asi 50 minut, nebo dokud šťávy běh jasné, když se říznete mezi nohy a stehna. U celého ptáka byste měli teploměr vložit do nejsilnější části stehna, aniž byste se dotkli kosti. Před vyjmutím z tepla by měl být registrován při 165°F pro bílé i tmavé maso.
• před řezbou nechte ptáka odpočívat nejméně 15 minut. Uložte zbytky omáčky na namáčení.
• podávejte a užívejte si!

Poznámky

Důležité: Vzhledem k tomu, budete vaření při 550°F po dobu asi 15 minut, musíte ujistěte se, že máte pekáč, který je bezpečný a teplotě. Většina pánví není vyrobena pro tuto teplotu a použití nesprávného druhu by mohlo být nebezpečné. Pokud nemáte nic vhodného, můžete místo toho vařit kuře při 425°F.

výživa

kalorie: 434kcalCarbohydrates: 3gProtein: 33gFat: 32gSaturated Tuku: 12gCholesterol: 131mgSodium: 1053mgPotassium: 376mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin: 255IUVitamin C: 4mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Klíčové slovo Čínské Pečené Kuře, Koření Kuře, Koření Pečené Kuře, Jednoduché Pečené Kuře

Zkusil tento recept?Dejte nám vědět, jak to bylo!