Těhotenství váhu: strava není k přibírání na váze

Výběr low-kalorické potraviny

pokud Jde o výběr potravin, pokud to je nutné zastavit přibývání na váze v těhotenství, je důležité vsadit na nízkokalorické potraviny, které, vzhledem k jejich složení, poskytují málo kalorií, i když konzumovány ve velkém množství. Dva jasné příklady: čokoláda je potravina s vysokou kalorickou hustotou, protože kus pouhých 10 gramů (prakticky jedna unce) stačí ke konzumaci 50 kalorií. Naopak, fenykl má velmi nízkou kalorickou hustotu: k zajištění 50 kalorií kousku čokolády musíte jíst více než půl kilogramu tohoto jídla. Potraviny s NEJNIŽŠÍ kalorickou hustotou jsou zelenina a ovoce (navíc bohaté na vitamíny a ochranné faktory), zatímco tuky jsou skutečnými “kalorickými čerpadly”.

Vlákno snížit glykemický index

aby ne získat příliš velkou váhu v průběhu těhotenství, je velmi důležité, aby se zabránilo obsah glukózy v krvi, tzv. glykémie, z rychle stoupá po jídle. Udělat to tak, jeden z nejúčinnějších metod je zkontrolovat, zda hojné množství vlákniny je vždy přítomen v misce, který je schopen zpomaluje vstřebávání sacharidů. Jíst celozrnné obiloviny, chléb a těstoviny je nepochybně dobrý zvyk, ale je také dobré si zvyknout na výchozí jídla s dobrým talíř syrové zeleniny. Kromě snížení glykémie vytvářejí velkou sytost.

Pití hodně vody

Během těhotenství, udržení přiměřené rovnováhy vody je více než kdy jindy důležité, vzhledem k tomu, že potřeba tekutin se zvyšuje výrazně. Nejlepší nápoj? Voda! Je to nejpřirozenější a nemá žádné kalorie.

Žvýkání pomalu

Jíst, série mechanismy jsou aktivovány, že se určitý čas nasytit nás. Pokud jsme příliš nenasytní a jíme příliš rychle, žaludek se naplní více, než by měl, aniž by dal tělu dostatek času na to, aby si tento pocit všiml. Naopak, jíst pomalu a žvýkat opatrně nás nejen nasytí dříve, ale také podporuje trávení.

Jíst malé, ale všechny

chyba, aby se zabránilo je odstranit, v panice, celé kategorie potravin, které jsou považovány za “výkrm”. I když je dobré upřednostňovat hojnou spotřebu nízkokalorických potravin, hlavním zdrojem energie ve stravě by měly zůstat sacharidy: těstoviny, chléb a obiloviny jsou základními potravinami. Tuky by také neměly být zcela odstraněny. Také rybí tuk je prospěšný: 300 gramů týdně je ideální množství pro budoucí matku.

pozor na vaření

kalorická hodnota stejného jídla se velmi liší v závislosti na tom, jak se vaří. Pokud tedy 150 gramů grilovaného masa poskytuje asi 140 kalorií, stejné maso, empanada a smažené, poskytuje až 300 kalorií. Obecně platí, že pro kontrolu hmotnosti v těhotenství by měly být sníženy všechny formy vaření zahrnující přidání přísad a omáček na bázi tuku. Pro mámu, pečení, mikrovlnka, griddling, vroucí, vaření v páře a smažení jsou ideální, ale s trochou oleje a v nepřilnavé pánvi.