Tipy pro čištění velké zelené vejce

velké zelené vejce je investice. Chcete-li získat co nejvíce za své peníze, je důležité pečovat o svůj gril tak, aby vydržel po celá léta. Dobré čištění vám umožní odstranit většinu gunk, které se nahromadily v mnoha případech vaření a kouření BBQ. Zatímco někteří Eggheads budou tvrdit, že nikdy nebudete muset vyčistit gril, většina souhlasí s tím, že odstranění přebytečného oleje a mastnoty zlepší kvalitu vašeho vaření.

Existuje několik způsobů, jak vyčistit váš gril od spalování přilepená-na špínu po použití grilu full wipe-dolů a popel zúčtování. Typ čištění, který provedete, bude záviset na tom, jak často to děláte. Tyto metody budou také pracovat s jinými grily ve stylu kamado, jako jsou grily Kamado Joe, Primo a Saffire.

Důležitá poznámka: Vzhledem k tomu, že velké zelené vejce je keramické, nikdy nepoužívejte alkohol nebo jiné čisticí chemikálie. To způsobí, že chemikálie prosakují na povrch a dodají vašemu jídlu špatnou chuť. Podobně nepoužívejte vodu k čištění vajíčka. Voda může být absorbována do vajíčka a může prasknout povrch opakovaným zahříváním a chlazením.

co dělat pokaždé, když vaříte

po vaření je dobré zavřít vejce a nechat ho chvíli hořet, poté seškrábněte ocelový gril mřížkovým nástrojem a / nebo kartáčem z ocelového pletiva. To pomáhá odstranit přebytečné částice potravin, které jsou přilepené. Pokud to uděláte pokaždé, nebudete se muset starat o přetížení nevyžádané pošty uvnitř vajíčka. K čištění pečícího kamene nebo tepelné desky můžete také použít pračku. Seškrábněte Konveggtor, pokud jste to také použili. Použijte popelový nástroj k promíchání popela z uhlí.

co dělat každý tak často (3-5 kuchařů)

zatímco velké zelené vejce nevytváří hodně popela, je chytré vyčistit ho každých pár kuchařů, aby bylo snazší přivést gril na teplotu a udržet ho tak. Jediné, co musíte udělat, je použít popelový nástroj k čištění zbývajících uhlí, jakmile se ochladí. Můžete je znovu použít. Zbytek popela, který spadá přes rošt, může být odstraněn popelovým nástrojem a zlikvidován. Můžete také otřít exteriér hadříkem, abyste se zbavili prachu nebo popela, a otřít větrací otvor nahoře lehkým olejem na vaření.

Obrázek se svolením https://www.biggreenegg.eu/en/

hloubkové čištění

Zatímco názory se liší, to není špatný nápad dát své Vejce dobré hloubkové čištění několikrát za rok. To znamená odstranění všech vnitřních částí a odstranění přilepeného jídla a tekutin, popel a další kousky nečistot v grilu. Vyčistěte interiér plastovým štětcem nebo použijte hliníkovou kouli k odstranění zbytků gunk. Můžete použít shop-vac, abyste dostali veškerý popel ze dna vajíčka. Chcete-li provést samočistící, podobně jako trouba, vyměňte všechny díly a přidejte dřevěné uhlí. Poté přiveďte gril na přibližně 600 stupňů a nechte ho hořet asi hodinu. Ujistěte se, že vyčistit větrací otvory poté.

Pro Tip: vyměňte těsnění současně.

to je vše, co musíte udělat. S péčí a údržbou bude váš gril trvat roky. Máte-li jakékoli dotazy, najděte špetku Penny ve vašem okolí, která se zabývá velkými zelenými vejci, a zeptejte se odborníků!

Najděte Špetku Penny Ve Vašem Okolí