Typické potraviny Vánoce: tradiční recepty

Kuchyně Vánoce

Podíl

typické potraviny Vánoc něco krásné, v části běžné roční produkci, a zčásti proto, že jsme speciální pokrmy, které někdy jíst jen jednou za rok, a očekávání, které generují přidal další podnět k již tak slavnostní.

Pro ty, kteří jsou zvědaví, jaké jsou nejčastější tradiční Vánoční recepty v naší zemi a také v Evropě, nebo chcete začít v nejvíce autentické Vánoční kuchyně, připravil jsem tento malý kompilace typické Vánoční jídla se vším, co zveřejnil v posledních letech. Doufám, že se vám bude líbit.

Typické Vánoční polévky a vývary

Vánoční vývar

Když zima horko, nic se v lepší než polévka, vývar nebo vývar. V Katalánsku je velmi běžné podávat Vánoční vývar v polévce galetů, ačkoli to není méně ve zbytku země, zejména na severu, Vánoční consommé.

Také velmi tradiční, jsou ryby a mořské plody polévky, které v sobě spojují teplo poskytnuty další luxusní poskytována dobré mořské plody, a také tresky porrusalda, mnohem skromnější, ale neméně přítomen na mnoha tabulkách.

tradiční Recepty z masa a ryb

Pečené hovězí

Pokud je tradiční recept par excellence pro tuto sezónu dovolených, to je recept na krůtí na Vánoce, i když jeho miniaturní verzi, picantones plniva, jsou také recept velmi tradiční v Katalánsku, například.

V mé rodině, ale na Štědrý Den anglický roastbeef byl vždy sloužil, i když jsme věděli, že to by jeho světské jméno “babička je maso”, protože to byl obvyklý recept, i když jsme byli vždy padesát strávníků, a já stále přemýšlím, co tvář řezník by se dal vidět, že dáma si tak mnoho sirloins.

mořský Ďas v zelené omáčce s škeble

Mezi ryby, zejména, když jsem strávit několik dní s rodinou v Asturii, oni jsou vždy velmi současné škeble, a to buď samostatně, jako je tomu v případě škeble s mořskými plody, nebo v doprovodu, jako v tomto receptu mořský ďas v zelené omáčce s škeble, i když recept je více tradiční, s štikozubce obecného.

jako příloha není v Madridu typičtější recept než dušené červené zelí s jablky, kaštany a pomerančem. Omáčky jsou také vánoční stolní tradicí, jako klasická intenzivní cibulová omáčka.

typické Dezerty na Vánoce

Spitzbuben, sušenky, švýcarské Vánoce

Vánoce jsou plné dezertů, ale pravda je, že obvykle hodně zakoupit fakta, jako nugát nebo marcipán, nicméně můžete udělat doma, jednoduše v klasické nugát čokoládové křupavé, nebo tyto čokolády jednoduchý marcipán. Cava sorbet je také docela tradiční.

V Evropě je také spousta rekreačních tradice, a to ukazuje v různých sladkostí, které mají nabídnout:

  • Honigkuchen, koláče s medem a kořením
  • Cookie Spitzbuben švýcarské
  • Cop skořice nebo estonské Kringle
  • Koláče švédský Santa Lucia

S tímto konečným tak sladký, Dokončil jsem tento krátký kompilace na typické potraviny Vánoc. Doufám, že jste si tyto tradiční vánoční recepty užili a že vás inspirovali k dokončení tvarování vašeho menu pro tyto svátky.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.