Zbylé Jídlo Plán Ohání: Žádný Odpad Zde

Paní Uppal vidí student hlad, povinné jídlo plány a vyšší ceny propojených bodů v potravinářském spravedlnosti pohybu. Napříč spektrem, výdaje na jídelnu se těžce dívají. Za posledních deset let se průměrná Rada (20 jídel týdně) na čtyřletých vysokých školách zvýšila o 46 procent, na 4602 $pro 2014-15, podle Národního centra pro statistiku vzdělávání. Pro některé, jídlo plány, na $ 7 na $ 13 švihnout, vypadají jako luxusní výdaje, které zvyšují náklady na titul.

New Jersey zákonodárci navrhují účet na baru škol požadovat, aby studenti koupit jídlo plány. “Pokud jste přemýšleli o financování jídla kreditní kartou nebo 8 procentní půjčkou,je to významná cena,” řekla Assemblywoman Nancy J. Pinkin, sponzor bill.

jedním z důvodů drahých jídel je více a lepší výběr, řekla Becky Schilling, šéfredaktorka Food Management, která pokrývá institucionální jídelní průmysl. Studenti chtějí globální kuchyni, snídani o půlnoci a biopotraviny z udržitelných zdrojů. “Je to ‘kde berete tyto produkty? Jak byla tato zvířata vychována? Bylo to bez klece?””Zákazníci si mohou koupit bufety, sendviče a nápoje na jídelním kurtu nebo “jídlo” v restauraci. “Jídelní dolary” mohou fungovat ve Starbucks, v obchodech kampusu, dokonce i v nákladních vozech. N. Y. U. má 11 možností stravování.

současně paní Schillingová řekla: “tato otázka hladu pronikla a studenti jsou vokální: Hodně platíme za vysokoškolskou praxi a máme problém to zaplatit.””

rozsah potravinové nejistoty je obtížné posoudit, protože výzkum je nedostatečný, definice jsou nepřesné a areály se tolik liší. Průzkum City University of New York z roku 2010 zjistil, že 40 procent studentů se snažilo najít jídlo. Na kalifornských státních kampusech podle studie z roku 2015 čelilo 24 procent potravinové nejistotě, zatímco na Kalifornské univerzitě v San Franciscu hladovalo jen 13 procent.

je známo, že studenti s napjatými rozpočty vynechávají jídlo nebo snižují nebo ukončují stravovací plány, aby ušetřili peníze. Někteří na plnou finanční pomoc dostanou jídlo kryté, pak si menší plány do kapsy rozdíl v hotovosti.